Одним из преимуществ томатов является то, что они очень питательны и имеют уникальный вкус. Помимо приготовления супа, томаты также используются в качестве ингредиентов для приготовления блюд, смешивания салатов или перерабатываются в такие продукты, как томатный сок, соус для макания, томатный соус.
С точки зрения питательного состава томаты богаты витамином А, витамином С, витамином К, витамином В6, калием, фолиевой кислотой, магнием, ниацином, медью и фосфором, а также содержат очень мало холестерина, насыщенных жиров, натрия и калорий.
Иллюстрация
В частности, красный пигмент в томатах — ликопен. Это соединение действует как антиоксидант, который предотвращает появление раковых клеток и образование тромбов на стенках кровеносных сосудов.
Помидоры содержат органические кислоты, такие как яблочная и лимонная, которые могут способствовать секреции желудочного сока, повышать концентрацию желудочной кислоты, регулировать желудочно-кишечную функцию и помогать в восстановлении после желудочно-кишечных заболеваний. Содержа фруктовую кислоту и целлюлозу, он помогает пищеварению, увлажняет кишечник и предотвращает запоры.
Исследования показали, что томаты играют важную роль в профилактике хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз и диабет... По этим причинам томаты являются распространенной пищей в ежедневном рационе многих семей.
Сколько помидоров достаточно?
Количество помидоров, которое вам следует употреблять ежедневно, может варьироваться в зависимости от ваших индивидуальных потребностей, веса, уровня активности, целей и состояния здоровья.
Однако, согласно рекомендациям, около 1-2 сырых помидоров или 7 помидоров черри в день — это разумная доза, которая обеспечит организм питательными веществами из томатов, не оказывая при этом нагрузки на пищеварительную систему и избегая риска увеличения веса.
Иллюстрация
Если у вас возник этот симптом во время употребления томатов, вам следует немедленно прекратить их употребление.
Помидоры — это полезная пища, которая подходит многим людям. Однако некоторые люди, страдающие аллергией на пыльцу, могут иметь аллергию на помидоры. Этот синдром называется синдромом аллергии на пыльцу, синдромом пищевой аллергии или синдромом оральной аллергии.
Эксперты предупреждают, что если люди с этим синдромом едят помидоры (или некоторые фрукты и овощи с похожей пыльцой), их иммунная система будет атаковать белки в этих продуктах. Существует риск аллергии, зуда и отека горла или рта.
Поэтому при регулярном употреблении томатов, если у вас наблюдаются вышеперечисленные признаки, лучше прекратить их употребление.
6 вещей, которых следует избегать при употреблении помидоров для пользы здоровья
Не ешьте помидоры, когда вы голодны.
Помидоры содержат много витамина С, поэтому употребление их натощак может легко повлиять на ваш желудок. Кроме того, помидоры также содержат пектин и фенольные смолы, которые содержат кислоты, которые влияют на вашу пищеварительную систему. Кроме того, желудок, потребляющий эти вещества, может вызвать рвоту, боли в животе и легко привести к отравлению.
Иллюстрация
Не пережаривайте.
Не варите помидоры долго, потому что при использовании переваренных или долго хранившихся помидоров, питательные вещества и вкус будут потеряны. Кроме того, если вы едите помидоры, в которых больше нет питательных веществ, это может вызвать пищевое отравление, что не полезно для вашего здоровья.
Не ешьте зеленые помидоры.
Незрелые томаты содержат большое количество «алкалоидных» элементов, при употреблении которых легко может возникнуть пищевое отравление. Симптомами отравления зелеными томатами обычно являются тошнота, рвота, слюнотечение, слабость, утомляемость и другие симптомы... даже в тяжелых случаях они могут быть опасны для жизни.
Не ешьте слишком много помидоров.
Употребление слишком большого количества томатов может привести к непереносимости этой пищи, даже в небольших количествах. Если состояние не лечить своевременно и не лечить в течение длительного времени, болезнь приведет к более серьезным заболеваниям пищеварительной системы, таким как боли в желудке и метеоризм. Симптомы этого явления у каждого человека разные. Если организм не может усваивать картофель, чили или перец, он также не сможет переносить томаты.
Не ешьте слишком много семян томатов.
Семена томатов, как и семена гуавы, не могут разлагаться в пищеварительной системе человека. Если вы едите много семян томатов, в процессе транспортировки пищи в кишечнике, люди опасаются, что они попадут в аппендикс, легко вызывая аппендицит, что влияет на ваше здоровье.
Источник
Комментарий (0)