(NLDO) - Более 70 стендов из 60 стран и территорий примут участие в Международном фестивале еды 2024 года, который пройдет с 7 по 8 декабря в Ханое.
Международный гастрономический фестиваль 2024 года, тема которого – «Гастрономия единства – объединяющая кухня», – это возможность представить и популяризировать кулинарную культуру разных стран. Это также возможность прославить культурное богатство Вьетнама, содействовать культурной дипломатии , укрепить национальный имидж и расширить и укрепить дух международного сотрудничества.
Блюда вьетнамской кухни, представленные на Международном фестивале еды 2024 года
На пресс-конференции 21 ноября Департамент по обслуживанию дипломатического корпуса Министерства иностранных дел заявил, что фестиваль является одним из ежегодных мероприятий, направленных на содействие культурным и кулинарным обменам, о чем свидетельствует все более широкий отклик и участие посольств, зарубежных культурных центров, внешнеполитических ведомств, представляющих провинции и города, предприятий и подразделений Министерства иностранных дел.
Мероприятие также способствует развитию внутренних и международных дипломатических отношений.
Пирог из кальмаров «Ха Лонг»
В отличие от предыдущих лет, Международный гастрономический фестиваль 2024 года — это не только место, где можно представить уникальные блюда вьетнамской кухни, но и возможность совершить кулинарное путешествие, посетив более 70 киосков с блюдами интернациональной кухни из примерно 60 стран и территорий.
Banh cuon cha que dish
Посетители смогут насладиться изысканными кулинарными представлениями, захватывающими мероприятиями пивного фестиваля, играми с возможностью получения подарков от спонсоров и бесчисленными уникальными впечатлениями, такими как: кулинарный паспорт, кухня на тарелке, кухня пяти континентов...
Фо-роллы очень популярны.
На стендах Вьетнама будут представлены и прорекламированы многие традиционные блюда, в том числе нематериальное культурное наследие вьетнамского фо, спринг-роллов...
Профессия по приготовлению клейкого риса Фу Тхыонг признана национальным нематериальным культурным наследием.
Источник: https://nld.com.vn/60-quoc-gia-vung-lanh-tho-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-196241121124822045.htm
Комментарий (0)