4 продукта и напитка во время праздника Тет, которые вызывают ожирение печени

Пища с высоким содержанием сахара, жира, жареная пища, алкоголь и насыщенные жиры могут усугубить состояние жировой дистрофии печени.

Доктор Хоанг Нам из отделения гастроэнтерологии больницы общего профиля Тамань в Ханое сказал, что во время праздника Тет с его многочисленными вечеринками, в канун Нового года, неправильное питание, употребление большого количества продуктов, содержащих сахар или жир, приводит к тому, что жир накапливается в клетках печени, что приводит к прогрессированию жировой болезни печени.

Эль

Люди с жировой болезнью печени, которые пьют много алкоголя во время Тет, могут получить более серьезное повреждение печени. Употребление слишком большого количества алкоголя не только увеличивает уровень жировой болезни печени, но и вызывает воспаление печени с необратимым повреждением, называемым циррозом.

Жареная еда

Во время Тет едят много жареной пищи, такой как жареная курица, картофель фри, жареный тофу... Употребление слишком большого количества насыщенных жиров может привести к увеличению содержания жира в печени, со временем жировая дистрофия печени переходит в цирроз.

Доктор Нам рекомендует людям выбирать еду, которая им нравится, в правильном количестве, сбалансированное питание и поддержание подходящего веса, чтобы избежать воздействия на печень и увеличения жировой дистрофии печени. Кроме того, чтобы ограничить количество избыточного жира в организме, люди, которые любят жареную пищу, могут готовить ее во фритюрнице вместо жарки во фритюре.

Обработанное мясо

Употребление большого количества переработанного мяса может увеличить риск развития неалкогольной жировой болезни печени и ожирения.

Колбасы и бекон богаты насыщенными жирами, и их чрезмерное употребление может привести к повреждению печени. Такие закуски, как картофельные чипсы, соленые крекеры и курага во время Тет, также содержат много соли. Избыток соли вызывает задержку воды в организме, что негативно влияет на печень.

Сладкая пища ухудшает состояние печени. Фото: Freepik — Сладкая пища ухудшает состояние печени. Фото: *Freepik*

Безалкогольный напиток

Привычка большинства вьетнамских семей во время Тэта — покупать много прохладительных напитков, джема Тэта, сухофруктов и конфет. Потребление слишком большого количества сахара может привести к тому, что печень начнет преобразовывать избыток сахара в жир, что усугубит уровень жировой дистрофии печени. Кроме того, регулярное употребление подслащенных фруктозой напитков во время Тэта может увеличить выработку жира печенью.

Блюда Тет богаты белком и сахаром. Многие люди часто теряют контроль над своим питанием, что приводит к повышению уровня жировой дистрофии печени или увеличению нагрузки на здоровую печень.

Доктор Хоанг Нам рекомендует для поддержания общего состояния здоровья и здоровья печени придерживаться здоровой диеты, включающей в себя большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, полезных жиров, нежирных источников белка и молочных продуктов, богатых кальцием.

Изумруд

Читатели задают здесь вопросы о заболеваниях пищеварительной системы, на которые врачи могут получить ответы.

Ссылка на источник