Для оптимального здоровья глаз организму необходимо получать много важных питательных веществ, особенно витамины A, C и жирные кислоты омега-3. Кроме того, исследования показывают, что диета, богатая овощами и фруктами, поможет поддерживать здоровье артерий, тем самым снижая риск заболеваний глаз, связанных с кровеносными сосудами, согласно веб-сайту о здоровье Verywell Health (США).
Фасоль богата цинком и полезными минералами, которые помогают предотвратить многие проблемы со зрением.
Растения, полезные для здоровья глаз:
Орехи и семена
Орехи, такие как грецкие орехи, миндаль, фисташки и семена, такие как семена подсолнечника, богаты витамином Е и антиоксидантами. Витамин Е — жирорастворимый витамин, который защищает здоровье клеток глаза. Антиоксиданты помогают снизить риск некоторых заболеваний глаз, таких как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна.
Кроме того, фисташки богаты лютеином и зеаксантином. Это вещества, помогающие поддерживать и улучшать зрение.
Бобы
Бобовые, такие как чечевица, зеленая фасоль и нут, являются отличными источниками цинка. Исследования показывают, что цинк полезен для людей с дегенерацией желтого пятна. Цинк помогает сетчатке усваивать витамин А, который, в свою очередь, способствует образованию пигмента меланина в глазу. Это помогает уменьшить плохое ночное зрение и катаракту.
Цитрусовые
Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты, мандарины и лимоны, являются богатыми источниками витамина С. Витамин С является антиоксидантом, который помогает защитить глаза от повреждения свободными радикалами. Кроме того, витамин С помогает восстанавливать и развивать новые клетки, тем самым борясь с возрастными повреждениями глаз и потерей зрения.
Зеленые листовые овощи
Листовая зелень, такая как шпинат, капуста или листовая капуста, содержит лютеин, зеаксантин, витамины A, C и K, а также другие антиоксиданты. Все эти питательные вещества поддерживают здоровье глаз и защищают макулу, часть сетчатки, которая помогает нам ясно и четко видеть в центре, согласно Verywell Health.
Источник: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-cuc-tot-cho-mat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240925145903649.htm
Комментарий (0)