4 вида растений, которые чрезвычайно полезны для глаз, научно доказано

Для оптимального здоровья глаз организму необходимо получать множество важных питательных веществ, особенно витамины A, C и омега-3 жирные кислоты. Кроме того, исследования показывают, что диета, богатая овощами и фруктами, способствует поддержанию здоровья артерий, тем самым снижая риск заболеваний глаз, связанных с кровеносными сосудами, согласно данным медицинского сайта Verywell Health (США).

Фасоль богата цинком и полезными минералами, которые помогают предотвратить многие проблемы со зрением.

Растения, полезные для здоровья глаз:

Орехи и семена

Орехи, такие как грецкие, миндаль, фисташки, и семена подсолнечника богаты витамином Е и антиоксидантами. Витамин Е — жирорастворимый витамин, который защищает здоровье клеток глаза. Антиоксиданты помогают снизить риск некоторых заболеваний глаз, таких как катаракта и возрастная макулярная дегенерация.

Кроме того, фисташки богаты лютеином и зеаксантином — веществами, способствующими поддержанию и улучшению зрения.

Бобы

Бобовые, такие как чечевица, зелёная фасоль и нут, являются отличными источниками цинка. Исследования показывают, что цинк полезен для людей с макулярной дегенерацией. Цинк помогает сетчатке усваивать витамин А, который, в свою очередь, участвует в выработке пигмента меланина в глазу. Это помогает уменьшить проблемы с ночным зрением и катаракту.

Цитрусовые

Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты, мандарины и лимоны, богаты витамином С. Витамин С — антиоксидант, защищающий глаза от повреждения свободными радикалами. Кроме того, витамин С способствует восстановлению и образованию новых клеток, тем самым предотвращая возрастные повреждения глаз и потерю зрения.

Зеленые листовые овощи

Листовая зелень, такая как шпинат, кудрявая капуста или листовая капуста, содержит лютеин, зеаксантин, витамины A, C и K, а также другие антиоксиданты. Все эти питательные вещества поддерживают здоровье глаз и защищают макулу — часть сетчатки, которая отвечает за ясное и чёткое зрение в центре глаза, согласно данным Verywell Health.

Источник: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-cuc-tot-cho-mat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240925145903649.htm