반코구에는 유명한 포레와 유명인이 있는 많은 손님이 찾아옵니다.

반코구는 ^1km2 , 인구 67,600명 이상 구 3군 1, 2, 3, 4, 5구를 통합하여 구성되었습니다.

명성 포레의 귀환

두 차례의 저항군 소속 반코는 여러 혁명단체의 본부로 선정되었습니다. 반코 지역의 시민과 정당은 남부 혁명의 승리와 국가 통일에 중요한 역할을 했습니다. 저항 전쟁 반코 마을은 약 15 플레이타르에 반대 52개의 골목길에 마치 체스판처럼 집들이 빽빽하게 들어찬 빈민가였습니다.

Phường Bàn Cờ mới toanh ở TP.HCM và sự trở lại của phở Lệ lừng danh - Ảnh 1. — 보반탄 거리에 있는 포레 지점이 얼마 전 다시 문을 열었습니다.

합병 후, 반코 구에는 다소 다른 곳과 먼 곳에서 손님을 끌어들이는 것이 유명하고 매력적인 레스토랑이 됩니다. 그런 곳에서는 포레(Pho Le), 분보모이꼬누(Bun Bo Moi Co Nhu), 혼다꼬리엥(Bo La Lot Co Lieng) 등이 있습니다.

탄 니엔(Thanh Nien) 과의 인터뷰에서 포레(Pho Le) 레스토랑 대표팀(Hung) 씨는 합병 후 레스토랑이 반꼬(Ban Co) 지역에 위치하게 됐습니다. 따라서 직원 유니폼에 인쇄된 레스토랑 주소가 3번 범위에서 반꼬(Ban Co) 범위로 변경되었습니다. 보반딴(Vo Van Tan) 거리 목적지의 포레(Pho Le)는 코로나19 팬데믹 이후 거의 5명의 파트너 문을 닫았다는 6월 16일에 다시 문을 열었습니다.

"7월 1일부터 두 가지 영역이 통합된다는 것을 알고 재개장 안내판을 만들어서 이전처럼 '3구역'이라고 하지 않았습니다. 모든 것이 새것처럼 깨끗하고, 고객 서비스도 더 이기려고 합니다."라고 헨리 씨는 있습니다.

Phường Bàn Cờ mới toanh ở TP.HCM và sự trở lại của phở Lệ lừng danh - Ảnh 3. — 포레 레스토랑에서 중요한 역할을 하는 그릇

포레는 1970년, 반세기도 더 전에 문을 열었습니다. 이 레스토랑의 메뉴에는 영향을 미치는, 힘줄, 양지머리, 관련하려는 자, 소정강이 등 주요 요리가 포함됩니다. 포레는 과거부터 현재까지 남부 고급 규모로 많은 사람들의 관심을 끌었습니다. 후기에 따르면, 포레는 성도이고 크리미한 육수와 맛있는 고기가 아닌가 싶습니다. 또한, 야채, 콩나물 등 다양한 사이드 메뉴도 준비되어 있어 많은 손님들이 찾는 곳입니다. 포레의 주인은 광둥 가문의 루 또안 타이고, 부인은 왕권의 베트남인 르 씨입니다.

군인 씨에 따르면, 결은 특별한 노동으로 여러 세대의 마틴에서 전수된 포 육수에 있다고 합니다. 재료의 조정에 따라 한 그릇을 특별하게 선택합니다. 포레는 옷우옌 날씨 거리에도 지점이 있습니다.

미슐랭 가이드에 선정된 레스토랑

포레(Pho Le)는 미슐랭 가이드 컵 구르망(맛있는 레스토랑, 저렴한 가격) 부분에서 3년 줄로 이어졌습니다. 이사회에는 국수집이 있습니다.

리 티 킴 누 씨(68세)는 당신을 대신해 국수 가게가 반코(Ban Co) 구에 속하게 되었으나, 집에 적힌 구 이름을 반대하는 시간이 없었습니다.

Phường Bàn Cờ mới toanh ở TP.HCM và sự trở lại của phở Lệ lừng danh - Ảnh 2.

미스누의 떠다니는 쇠고기 국수집은 깊은 골목에 위치합니다.

사진: DUONG LAN

이 레스토랑은 보반딴 거리 274번지, 깊은 골목에 위치하고 있습니다. 삼촌우옌딘찌에우 거리 287번지, 골목 38번지(우옌딘찌에우 거리 287번지)로보이는면 진열이 있습니다.

그녀는 1995년 가게를 열었다고 합니다. 미국 그녀가 파종하는 것은 국수 한 그릇의 가격은 약 3,000~4,000동(VND)으로, 장소는 외톨이 작은 노점 국수집이었습니다. 나중에 그녀는 가게를 골목 안쪽에 자신의 집으로 초대합니다.

수년 전, 신임은 "은퇴"하고 딸과 사위에게 레스토랑을 물려줍니다. 신세대 아이들이 장사를 하는 모습을 특별히 지켜보며 "바뀌는 일"을 도왔습니다. "장사를 할 일과 레스토랑이 붐볐습니다. 비결은 육수에 있습니다. 나중에 아이들에게 물려주면서 유의미한 국수에 기름과 떠는 것을 싫어한다는 아이디어가 생겼습니다. 유명 미인 대회 우승자가 소개한 이후로 이은 떠다니는 기름진 때문에 국수로 유명해 졌는데, 그 이후로 그들은 그렇지 않았습니다."라고 누 씨는 있습니다.

Phường Bàn Cờ mới toanh ở TP.HCM và sự trở lại của phở Lệ lừng danh - Ảnh 6. — 베테잎에 군대는 특별회의를 실시합니다.

반코(Ban Co)에는 지역 미슐랭 가이드에 선정된 유명 베텔이 잎과 관련이 있습니다 쌈 레스토랑이 있습니다. 보반탄(Vo Van Tan) 거리 321번지에는 꽝티 킴 리엥(Tran Thi Kim Lieng, 73세) 씨가 운영하고 있습니다. 리엥첸의 메뉴는 다양하며, 베베텔은 쌈만이 아니라 돼지고기 버미첼리, 트윈고기 버미첼리, 스프링롤, 스프링롤, 찐고기 돼지갈비 등 다양한 메뉴를 시스템입니다.

출처: https://thanhnien.vn/phuong-ban-co-co-pho-le-lung-danh-bun-bo-mo-noi-dong-kin-khach-185250630115530065.htm