국가 무형문화유산인 분보후에 특히 장식 '감정적'

나중에 시는 나중에 두 국가 무형문화유산을 추가했는데, 바로 "분보후에 지식이 있는 이야기"와 꼬족의 행복 쌀 축제입니다. 분보후에는 고대 수도의 특별하고 세련된 문화 가 진정으로 "감동적으로 다가온" 곳입니다.

콩나물과 볶는 것을 의미하는 곁들인 남부식입니다. "후에식"은 국수를 한 그릇의 맛으로 보면, 자신의 냄새를 인정하는 순간 매콤한 맛과 새우의 향을 생생하게 느낄 수 있습니다.

레스토랑 손님을 위한 "팁"

세기의 문명 지식이 집약되어 여러 동화에 대해 전하고 온 후에야 국수는 반꾸(Van Cu)와 오사(O Sa) 국수 마을과 같은 전통 공예품 마을 사람들의 생활 및 커뮤니티 활동과 관련이 승합니다. 따라서 이 요리는 그들의 영혼, 생활 방식, 그리고 지역의 문화를 구성하는 요소입니다.

이러한 독특한 특징 덕분에 분보후에는 많은 관광객들에게 매력적인 경험을 선사합니다. 이 요리는 낯설지 않고 여러 지방과 도시에서 찾을 수 있지만, 할머니들이 요리하고 재료와 향신료 등을 큼직하게 만드는 이 전통 음식의 고유한 맛과 개별적으로 마음에 쏙쏙 들어오기만 할 수 있습니다. 특히 맛있는 몇 군데 기억나는 노점, 의자 개만 있는 노점상, 또는 좁은 골목길 깊은숙한 곳에서 자주 찾을 수 있습니다.

나중에는 국수를 그리워하고 여러 번 다시 찾은 던 미식가를 외딴곳, 하노이 에 사는 나프엉(Nha Phuong) 씨는 박당(Bach Dang) 거리에 있는 메꾸에오(Me Queo) 식당과 꼬베(Co Be) 식당을 자주 찾으라고 합니다. 레스토랑의 "후에 상관없이 국수 인사"는 괜찮습니다., 친구우옌주(Nguyen Du) 거리에 있는(Ong Vong) 레스토랑, 아저씨우옌꼬쭈(Nguyen Cong Tru) 거리에 있는 미시즈 마이(Mrs. My) 식당, 삼촌 타이혹(Nguyen Thai Hoc) 거리에 있는 미시즈 한(Mrs. Hanh) 학교, 그리고 봉브웬(Hung Vuong) 29번지 베이징 있는 분보(Bun Bo) 골목 골목에 바람직하지 않고 시간을 보냅니다. 분보 레스토랑은 매일 오전 7시부터 9시까지만 기다립니다, 마감은 문을 닫기라고 합니다.

나중에 조치를 취한 후에 부품을 교체하십시오. (사진: PV/베트남+)

"제가와 테이블 없이도, 김이 모락모락 나는 육수 냄비에 남아 있는 수지 의자 몇 개뿐인 대신에 있습니다. 기억하고 있기 때문에 왕의 맛을 발견했습니다."라고 나프엉은 있습니다.

대신할 국수 한 그릇마다 특권이 느껴집니다.

나프엉(Nha Phuong)과 같은 관광객들은 소뼈를 몇 시간 동안 끌어내고 향긋한 육수에 Hue 깊은 흡수를 없애줍니다. 부드러운 면발에 돼지발, 맛있는 돼지고기, 다진 양파, 그리고 매콤한 칠리 소스가 훨씬 더 매력적인 요리입니다.

다행스럽게도 나중에의 전통을 중요시하는 국수집 80년이 주인은 Ms. Be's나 Ms. Queo's는 매일 나무 난로를 활용한 전통을 고수하며 칭찬없는 맛을 자랑합니다. 것의 연기 냄새는 이곳 여사님들이 좋아하는 왕 전통과 고향 음식에 대한 별자리를 구별하고 있는 방식입니다. 특히 Ms. Be 씨의 대응 패티는 돌절구로 완전한 손으로 두 배로 만들어 쫄깃하고 부드러우며 육즙이 제임스하고 향긋합니다.

사무라이 엉 거리 골목 깊은 곳은 경찰서 없이도 어디에 있는지, 수년집이 군인으로 북적입니다. 지역 주민은 방문객들에게 이곳에서 식사를 아주 특별하게 해야 하는 경우가 종종 "속삭입니다"입니다. 상점은 오전 9시가 사용자만 매진하고, 너무 붐비서 더 매주 매진되는 경우도 많습니다.