3주 전, 텍사스와 캔자스의 젖소들이 독감 유사 증상을 보였습니다. 우유 생산량은 평소보다 적었고, 젖소들은 적게 먹고 움직임이 둔해졌습니다.
농장의 젖소 무리 중 약 10%가 독감에 걸린 것으로 나타났습니다.
텍사스 동물 건강 위원회는 3월 26일에 해당 소들이 H5N1 조류 인플루엔자 양성 반응을 보였다고 발표했습니다.
이 H5N1 바이러스 변종은 야생과 사육 중인 가금류에서 발병을 일으키고 있습니다. 인간도 이 질병에 감염될 수 있으며, 중증의 경우 사망 위험에 직면할 수 있습니다.
뉴멕시코주의 여러 젖소도 H5N1에 감염된 것으로 추정되지만 아직 검사를 받지 않았다고 Live Science가 3월 27일에 보도했습니다.
텍사스와 캔자스주의 발표는 미국에서 염소에서 첫 조류 인플루엔자(AI) 사례가 보고된 지 일주일 만에 나온 것입니다. 세계 보건 기구(WHO)에 따르면, 미네소타주 스티븐스 카운티의 한 농장에서 염소들은 조류 인플루엔자에 감염된 닭과 오리들과 물과 목초지를 공유했습니다.
미국 당국은 텍사스에서 실시한 검사 결과를 토대로 이곳의 젖소들이 야생조류로부터 질병에 감염되었을 가능성이 높다고 보고 있습니다.
이에 대응하여 미국 유제품 업계는 생산자들이 미국 농장의 생물 보안 노력을 강화하기 시작했다고 밝혔습니다. 여기에는 시설 접근을 제한하고 직원 이동을 필수 인력으로만 제한하는 것이 포함됩니다.
미국의 유제품 회사는 건강한 동물의 우유만 식품 공급에 허용해야 하며, 아픈 동물의 우유는 전용되거나 폐기됩니다.
오염된 우유가 식품 공급망에 유입되는 드문 경우에도 저온 살균(주간 상거래에서 판매되는 우유에 필요한 절차)을 통해 바이러스와 기타 박테리아를 제거할 수 있다고 미국 농무부 (USDA)가 확인했습니다.
USDA는 "현재 상업용 우유 공급의 안전에 대한 우려는 없으며, 이 상황이 소비자에게 건강상의 위험을 초래할 가능성도 없습니다."라고 밝혔습니다.
미국 연방 정부는 소에 대한 검사에서 사람에게 전파될 가능성을 높일 만한 바이러스의 변화가 발견되지 않았다고 밝혔습니다.
텍사스 농업 관리들은 소들이 회복될 것으로 예상하지만, 이번 사태로 인해 일부 유제품 생산 사업에 부정적인 경제적 영향이 미칠 수 있다.
텍사스 농무부는 "조류 인플루엔자에 심하게 감염된 가축은 증상이 완화될 때까지 7~10일 이내에 우유 생산량이 최대 40% 감소할 수 있다"고 밝혔습니다.
그러나 미국 소비자들에게는 "소의 증상으로 인한 우유 공급 감소는 현재까지 공급에 큰 영향을 미칠 만큼 제한적"이라고 USDA는 밝혔습니다. USDA는 우유 및 기타 유제품 가격에는 영향이 없을 것이라고 덧붙였습니다.
Minh Hoa (VTV, Thanh Nien에 따른 t/h)
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