2023년 7월 8일 08:31
2023년 수확기 초반 다크락 두리안 가격이 급등하면서 전문 기관, 기업, 그리고 농부들의 우려가 커지고 있습니다. 이러한 상황에서 재배 지역과 수출 기업 간의 연계 강화는 두리안 산업의 장기적인 안정을 유지하는 최적의 해결책으로 여겨집니다.
농부들은 기쁘면서도 걱정이 앞선다.
10년 넘게 두리안을 재배해 온 이 리 눌 씨(크롱팍 군, 이용 사, 정 마을)는 지금처럼 가격이 빠르고 높게 오른 적은 없었습니다. 아직 본격적인 수확기는 아니지만, 그의 가족이 운영하는 약 1헥타르 규모의 두리안 농장에는 많은 상인들이 가격을 제시하고 구매 계약을 체결하기 위해 찾아옵니다. 많은 상인들이 도나와 리6 두리안을 kg당 평균 8만 동(VND)에 사들이는데, 이는 역대 최고 가격입니다. 두리안 가격이 오른 것에 기뻐하면서도, 가족은 아직 가격을 정하지 못하고 있습니다. 수확 시기가 되면 가격이 어떻게 될지 걱정되기 때문입니다.
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| Ea Ngai 마을(Krong Buk 지역)에 있는 한 가구의 두리안 정원. 사진: 민투언 |
마찬가지로, 크롱팍(Krong Pac) 군 에아 켄(Ea Kenh) 마을의 많은 농부들도 두리안 가격이 급등하자 들떠 있습니다. 떤쭝(Tan Trung) 마을의 응우옌 바 토(Nguyen Ba Tho) 씨는 매년 가격이 오르지만 이 정도까지는 아니라고 말했습니다. "사람들은 심리적으로 매우 기쁘고 행복합니다. 하지만 저희 같은 농부들은 종종 '좋은 가격에 흉작'이라는 상황에 직면해야 합니다. 그래서 저는 가격이 안정되기를 바라며, 매년 안정될 수 있기를 바랍니다. 가격 변동은 농부들을 불안과 걱정 속에 살게 할 것입니다."라고 토 씨는 털어놓았습니다.
크롱북(Krong Buk) 지역은 1,500헥타르 규모의 두리안 재배지를 보유하고 있으며, 주로 Ri6와 Dona 품종을 재배하여 약 7만 톤의 두리안을 생산합니다. 현재 많은 농가들이 두리안 가격 상승에 매우 만족하고 있습니다. 하지만 이 지역의 두리안 수확 시기는 한 달 이상 소요될 것으로 예상되어, 농가들은 가격이 날로 오르는 것에 매우 불안해하며, 구매자들과 가격 협상을 서두르지 않고 있습니다.
따 반 축 씨(크롱 북 군 에아 응아이 사 4번 마을)는 가족이 4헥타르 규모의 두리안 밭을 소유하고 있으며, 첫해 수확을 마쳤고 수확량은 약 50~60톤이라고 말했습니다. 밭은 50일 후면 수확할 수 있지만, 시즌 초반 구매 가격은 예년에 비해 크게 올랐습니다. 현재 가족들은 매우 망설이고 있어 아직 상인들과 판매 가격을 정하지 못한 채 구매처와 가격 협상을 기다리고 있습니다.
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| Ea Ngai 마을(Krong Buk 지역)에 있는 한 가구의 두리안 정원. 사진: 민투언 |
체인 연결 을 조여야 합니다
닥락 두리안 협회는 다음과 같이 권고합니다. 향후 이해 상충을 방지하기 위해, 농가 및 협동조합 회원은 상업 계약 체결 시 수출 기업의 역량을 신중하게 검토하고 평가해야 합니다. 포장 시설은 어디에 있으며, 생산 규모는 어느 정도인지, 특히 해당 기업이 중국 세관 심사 기준을 충족하고 직접 수출하는지 확인해야 합니다. 또한, 지역 포장 자격을 갖춘 기업을 우선적으로 고려해야 합니다. |
지금까지 베트남은 20개 이상의 시장에 두리안을 수출해 왔습니다. 베트남 두리안의 품질은 소비자들에게 높은 평가를 받고 있으며 가격도 합리적이어서 태국, 말레이시아 등 일부 국가와 경쟁할 수 있습니다. 특히 중국은 잠재력이 큰 시장으로 두리안에 대한 선호도가 점점 높아지고 있습니다. 중국 시장으로의 두리안 공식 수출은 베트남 두리안 산업 전반, 특히 닥락성(Dak Lak Province)에 큰 성공을 가져다주었습니다. 이는 산업, 계층, 기업, 그리고 농부들에게 기회이자 도전입니다. 두리안을 지속 가능하게 수출하기 위해서는 재배 지역 설정, 포장 시설 설치, 생산 공정, 제품 포장, 유해 생물 방제 등의 단계가 수입국의 요건을 충족하는 순조로운 생산 체인 구축이 필수적입니다. 그러나 두리안 가격이 급등하는 상황에서 새롭게 구축된 체인에 일정 수준의 영향이 미치고 있으며, 이러한 체인이 붕괴될 위험도 존재합니다.
흐엉까오응우옌 농업 생산서비스 주식회사(부온마투옷시)의 응우옌 티 쑤언 흐엉 이사에 따르면, 현재 두리안 산업의 상황은 호전적이지만, 특히 생산 연계 모델에서 기업과 농민들에게 어려움을 겪고 있습니다. 특히 현재 두리안 가격은 불안정하고 시중 가격도 천차만별이어서 많은 가정이 즉각적인 혜택을 누리고 기업과의 생산 연계를 끊고 있습니다. 따라서 전문 기관, 당국, 그리고 기업들은 현재 상황과 함께, 현재처럼 활발한 발전 시기가 아닌 포화된 시장 상황에서 연계 체인 참여의 실질적인 이점을 사람들에게 명확하게 알리기 위해 힘을 모아야 합니다.
흐엉 까오 응우옌(Huong Cao Nguyen) 회사는 현재 꾸 므가르(Cu M'gar), 에아 흘레오(Ea H'leo), 크롱 북(Krong Buk), 부온 호(Buon Ho) 지역의 5개 협동조합 80가구와 협력하여 300헥타르 규모의 농지를 운영하고 있으며, 생산량은 5,000~6,000톤입니다. 현재 여러 업체들이 협동조합과 협의 중이지만, 조합원들이 장기적이고 지속 가능한 협동조합 모델을 구축하는 데 높은 공감대를 형성하고 있어 외부에 매각을 동의한 가구는 아직 없습니다. 이는 회사가 성장 지역을 구축하고 연결하는 데 있어 큰 이점을 제공하고 있습니다.
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| 크롱북 지역 농업농촌개발부 직원들이 지역 내 두리안 농장을 조사하고 있다. 사진: 민 투안 |
응우옌 티 민 흐엉 씨(부온 호 농업협동조합 회원)의 가족은 10년생 두리안 5사오(약 12톤)를 보유하고 있으며, 수확량은 약 12톤이라고 밝혔습니다. 다른 가구처럼 높은 가격에 판매하는 대신, 그녀는 협동조합과 제휴한 사업체에 판매하기로 결정했습니다. 그녀는 이러한 제휴가 농부들이 안정적이고 장기적인 가격에 판매하고 수익을 보장하는 데 도움이 될 것이라고 생각합니다. 실제로 매년 두리안 중개인들이 텃밭을 "고정"시켜 지분을 포기하고 농가에 큰 피해를 입히는 상황이 발생하기 때문입니다. 텃밭이 너무 오랫동안 "고정"되어 수확기가 한창일 때, 사람들은 텃밭을 정리하기 위해 시장 가격보다 15~20% 낮은 가격에 팔아야 하는 상황에 놓입니다.
수출 기업에 따르면, 다크락 지역의 두리안 수확 면적은 전체의 약 40%를 차지합니다. 향후 3년 안에 이 면적은 두 배 또는 세 배로 늘어날 것이며, 향후 5년 동안의 생산량은 현재보다 몇 배 증가할 것으로 예상됩니다. 따라서 지방 당국과 다크락 두리안 협회는 함께 모여 지속 가능한 전략을 수립하기 위한 시급한 해결책을 마련해야 합니다. 기업은 지속 가능한 발전을 위해 재배 농가 및 협동조합과 협력하여 수익을 공유해야 합니다. 두리안 업계는 경험을 통해 배우고, 재배 방식을 선택하고, 서로 단결하여 다른 나라와의 경쟁을 두려워하지 않아야 합니다.
마이 민 투이
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