2023년 11월 27일 현재 고추 가격은 시장이 개선되고 있습니다. 2023년 1~10월 베트남 고추 수출 가격은 같은 기간 대비 23% 이상 하락했습니다.

2023년 11월 27일 현재 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 안정적으로 거래되고 있으며, kg당 69,000~72,000동에 거래되고 있습니다.

2023년 11월 27일 기준 후추 가격은 시장이 개선되고 있습니다. 2023년 1~10월 베트남산 후추 수출 가격은 같은 기간 대비 23% 이상 하락했습니다. (출처: 타임스 오브 인디아)

2023년 11월 27일 현재 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 안정적으로 유지되고 있으며, kg당 69,000~72,000 VND에 거래되고 있습니다.

구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 69,500 VND입니다.

현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(69,000 VND/kg); 닥농, 닥락(70,500 VND/kg); 바리아-붕따우 (71,500 VND/kg) 및 빈푹(72,000 VND/kg).

따라서 지난주 고추 가격은 전반적으로 상승세를 보였습니다. 주초 대비 주요 지역의 구매 가격은 kg당 1,000~1,500동(VND) 상승했습니다.

2023년 10월 말 기준 베트남의 후추 수출량은 225,438톤, 금액으로는 7억 5,563만 달러에 달했습니다. 전년 동기 대비 수출량은 17.5% 증가했지만, 수출액은 9.7% 감소했습니다.

베트남의 후추 수출 가격은 톤당 평균 3,772달러로 전월 대비 1.2% 상승했지만, 전년 동기 대비 0.8% 소폭 하락했습니다. 올해 1~10개월 동안 후추 수출 가격은 톤당 평균 3,352달러로 전년 동기 대비 23.1% 하락했습니다.

10월 말 현재, 통흑후추는 162,091톤으로 여전히 가장 많이 수출된 품종으로, 작년 같은 기간보다 15.6% 증가했으며, 비중의 72.5%를 차지했습니다.

다음으로 흑후추는 20,040톤으로 전년 대비 26.5% 감소하여 전체 생산량의 9%를 차지했습니다. 나머지는 통후추 6.9%, 백후추 가루 2.4%, 절인후추, 흑후추, 못머리후추, 청후추, 분홍후추 순으로 0.6%를 차지했습니다.

IDH Vietnam의 프로그램 매니저인 응우옌 티 꾸옌(Nguyen Thi Quyen) 여사는 2025년까지 후추 산업에 대한 PPP 공공-민간 파트너십 그룹의 전략적 목표는 베트남 후추의 70%가 MRL 잔류물 요건을 충족하고, 후추 농부의 25%가 소득을 20% 증가시키고, 25,000명의 농부가 교육을 받고 농업 서비스를 이용하고, 75,000톤의 후추를 지속 가능한 방식으로 생산하는 것이라고 말했습니다.

그러나 평가 결과에 따르면 2023년 말까지 모든 당사자의 노력과 농부의 참여로 이 목표는 괄목할 만한 성과를 거둘 것으로 추산됩니다.

2023년 말까지 후추 생산량의 60%가 잔류물 기준을 충족할 것으로 예상되며, 후추 농가의 10%는 소득이 20% 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 8,000명의 농부가 교육을 받고 농업 서비스를 이용할 수 있게 될 것입니다. 특히 12만 톤의 후추가 지속 가능한 방식으로 생산될 것이며, 그중 15%는 물 사용량과 온실가스 배출량을 줄일 수 있을 것입니다.

쿠옌 여사에 따르면, PPP 실무 그룹의 적극적인 개입과 농부들의 인식 제고 및 농업 관행의 변화 덕분에 고추 식물에 사용되는 금지된 활성 성분의 비율이 수년에 걸쳐 감소했습니다.

따라서 농부들이 후추와 향신료 산업을 지속 가능하게 발전시킬 수 있도록 지원하기 위해, 2024년에 PPP 파트너십 실무 그룹은 당사자들과 협력하여 농약 사용, 특히 살충제의 적절한 사용을 모니터링하고 관리할 것입니다.

동시에 그룹은 아동 노동 프로젝트를 시행하고, 미국 시장에 진출하는 베트남산 후추의 잔류 수준을 제안하는 서류를 작성하고, PPP 그룹이 제시한 전략에 따라 활동을 개발하고 시행하기 위해 자원과 이해관계자를 동원합니다.

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