방콕 수상시장에서 꼭 한 번은 맛봐야 할 맛있는 음식 5가지

태국 여행에서 방콕 수상시장의 맛있는 음식을 빼놓을 수 없죠. 클롱 랏 마욤, 탈링 찬, 콴 리암 등 방콕의 수상시장은 단순한 무역의 중심지가 아니라, 태국 전통 음식과 독특한 태국 음식을 맛볼 수 있는 길거리 음식의 천국이기도 합니다. 태국 여행 중 방콕 수상시장을 방문할 때 꼭 맛봐야 할 다섯 가지 맛있는 음식을 소개합니다!

1. 플라 파오 - 소금을 곁들인 태국식 구운 생선

생선 전체를 두꺼운 소금 층으로 덮어 구울 때에도 속살이 촉촉하고 육즙이 풍부하게 유지됩니다. (사진: ปลาทับทิม)

방콕 수상시장 에서 놓쳐서는 안 될 가장 대표적인 음식 중 하나는 바로 태국식 소금구이 생선인 플라파오입니다. 이 음식은 클롱 랏 마욤 수상시장의 여러 노점에서 맛볼 수 있으며, 관광객들이 방문할 때마다 가장 좋아하는 메뉴가 되었습니다.

플라파오는 보통 가물치, 틸라피아, 농어로 만들어집니다. 생선을 깨끗이 손질하고 특제 소금 양념에 재운 후 숯불에 노릇노릇하게 구워 향긋한 향을 냅니다. 부드럽고 신선한 생선살에 태국 특유의 매콤달콤한 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 채소와 해산물 소스를 곁들이면 완벽한 식사가 완성됩니다. 가격: 생선 한 마리에 약 250바트(15만 7천 동).

2. 궁오운센 - 당면을 곁들인 구운 새우

궁 오브 운센(Goong Ob Woonsen) – 태국식 해물 국수로, 주로 점토 냄비에 조리합니다. (사진: 수집됨)

방콕 수상시장에서 새우를 좋아하신다면, 구운 새우와 당면을 함께 곁들인 꿍 옵 운센(Goong Ob Woonsen)을 놓치지 마세요. 미식가 들의 입맛을 사로잡는 맛있는 요리입니다. 신선한 새우와 당면을 마늘, 생강, 후추, 그리고 특별한 태국 향신료와 함께 볶아 풍부한 맛을 선사합니다.

매콤한 소스에 버미첼리를 버무려 먹으면 새우의 달콤함과 버미첼리의 부드러움이 어우러져 환상적인 조화를 이룹니다. 뿐만 아니라, 매콤함, 신맛, 단맛의 ​​완벽한 조화가 인상적입니다. 꿍 오브 운센은 보통 한 접시당 150바트(95,000동) 정도입니다.

3. 가이 갈레에(Gai Galae) - 특제 바비큐 소스를 곁들인 구운 닭고기

코코넛 밀크는 기름기가 많고 쉽게 질겨지지만, 구운 요리이기 때문에 이 닭꼬치는 전혀 기름지지 않고 오히려 향이 더 매력적입니다. (사진: iStock)

구운 닭고기 요리를 많이 드셔 보셨다면, 방콕 수상시장의 가이 갈레(Gai Galae)는 분명 색다른 경험을 선사할 것입니다. 이 구운 닭고기 요리는 태국 남부에서 유래되었으며, 코코넛 밀크와 말린 고추로 만든 특제 바비큐 소스에 재워져 독특하고 매콤하면서도 기름진 맛을 선사합니다.

특히 구운 가이 갈래 치킨은 겉은 바삭하고 향긋한 황금빛을 띠고, 속은 매우 부드럽고 달콤합니다. 이 요리는 보통 한 인분에 25바트(16,000 VND) 정도에 판매됩니다. 매콤하고 기름지고 진한 요리를 좋아하신다면 방콕 수상시장에 방문하실 때 이 요리를 놓치지 마세요!

4. 미니 파인애플 – 치앙라이의 디저트

작은 파인애플은 달콤한 맛과 매력적인 향을 가지고 있습니다. (사진: 수집됨)

풍성하고 기름진 식사 후에는 상큼한 디저트, 작은 파인애플로 미각을 달래보세요. 이 요리는 치앙라이의 특산품으로 방콕 수상시장에서 많이 판매됩니다. 이곳의 파인애플은 달콤하고 아삭하며 향긋한데, 줄기가 그대로 살아 있어 잡고 먹기에도 편합니다.

이 작은 파인애플 요리의 특별한 점은 달콤하고 시원한 맛뿐만 아니라 테이크아웃도 간편하다는 것입니다. 파인애플 한 접시는 약 40바트(25,000동)에 불과하여 수상 시장에서 식사를 마무리하기에 아주 좋습니다.

5. 카오람 - 대나무 통에 구운 찹쌀밥

카오람은 간식이지만 포만감을 매우 효과적으로 채워줍니다. (사진: 수집됨)

마지막으로 방콕 수상시장에서 꼭 사갈 간식은 카오람입니다. 찹쌀밥에 설탕과 코코넛 밀크를 섞어 대나무 통에 채워 구운 음식입니다. 대나무 통에 굽는 과정은 찹쌀밥이 모든 맛을 흡수하여 부드럽고 향긋하며 풍부한 맛을 선사합니다. 카오람은 맛있을 뿐만 아니라, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 풍미를 자랑합니다.

카오람은 간단하지만 특히 쌀쌀한 오후에 아주 매력적인 요리입니다. 선물로 가져가거나 바로 드셔도 좋습니다. 카오람 쌀 한 통은 약 40바트(25,000동)입니다.

방콕 수상시장을 방문하면 활기차고 활기찬 분위기는 물론, 태국의 미식 문화가 깃든 방콕 수상시장의 맛있는 음식도 맛볼 수 있습니다. 맛있는 소금구이 생선, 버미첼리 새우구이, 구운 닭고기부터 작은 파인애플과 구운 찹쌀밥 같은 디저트까지, 방콕에 오면 꼭 한 번쯤은 맛봐야 할 음식들이 가득 합니다 .

태국 여행 시 방콕 수상시장에 들러 맛있는 태국 음식을 맛보는 것도 잊지 마세요. 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거예요!

출처 : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-ngon-o-cho-noi-bangkok-v16619.aspx