ベトナムの果物と野菜の輸出目標は80億ドル

国際市場からの多くの前向きな兆候を受けて、果物と野菜業界は2025年に2024年比11%増の80億米ドルの輸出を目指しています。

好調な市場

この内容は、1月8日にホーチミン市で開催されたベトナムにおける野菜と果物の生産と加工技術に関する第7回国際展示会および会議において、ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長によって共有されました。

ダン・フック・グエン氏によると、ベトナムは地域における野菜と果物の生産と輸出の主要拠点の一つになりつつある。2024年までに、果物と野菜の輸出我が国の2023年の世界経済予測は72億ドルを超え、2023年に比べて27％増加しました。

輸出品目の中では、ドリアンが圧倒的なシェアを占め、32億米ドルに達し、果物・野菜の総輸出額の45%を占めました。生鮮バナナも大きな成長を遂げ、売上高は3億8000万米ドルと30%増となり、中国市場におけるフィリピンやエクアドルといった強力な競合相手を上回りました。これは、ベトナムの農家と企業が製品の品質向上、市場拡大、そして厳格な国際基準の達成に向けて継続的に努力してきた成果です。

グエン氏は、2025年の輸出市場を予測し、国際市場からの多くの前向きな兆候が2025年に果物と野菜業界に大きなチャンスをもたらしていると述べた。しかし、80億ドルの輸出目標を達成するために、この業界は環境に優しい生産と持続可能な開発に重点を置く必要がある。

「食品安全基準、グリーン基準、循環型経済に適合した高品質の農産物に対する需要は、特に大規模市場で増加しています。」 グエン氏は強調した。

環境に優しく持続可能な生産への移行

ヴィナT＆Tグループの取締役会長兼ゼネラルディレクターのグエン・ディン・トゥン氏は、新しい基準を満たすことは、農産物ベトナムは引き続き自国の立場を主張している。

「食品の品質と安全基準を満たすだけでなく、再生可能エネルギー、排出量削減、透明性のあるトレーサビリティといった要素にも配慮する必要があります。それが輸出の安定と持続可能な発展を確保するための鍵です。」董氏はこう語った。

トゥン氏によると、国際市場の要求がますます厳しくなる中で、農家と企業のつながりは重要な役割を果たしています。協同組合や協同組合は、バリューチェーンにおける農家の地位向上に貢献する橋渡し役としての役割をますます重視し、農産物の持続可能性を確保しています。こうした緊密な連携は、農産物の品質向上だけでなく、世界規模の輸出市場におけるベトナムブランドの地位確立にも貢献しています。

ベトナム果物野菜協会は、果物と野菜の生産と輸出の最新動向を把握する企業や農家を支援するため、ミンヴィ広告展示サービス社と共同で、HortEx Vietnam 2025国際展示会・会議を開催します。

このプログラムは、2025年3月12日から14日まで、ホーチミン市のサイゴン展示会議センター（SECC）で開催されます。35の国と地域から400社以上の出展者と、15,000人以上の業界関係者の来場が見込まれています。

ソース