ベトナムの特別な地図は、 タイグエン省ヴォーニャイ県の特産品であるカスタードアップルで作られていることで知られています。カスタードアップルで作られたこのベトナム地図は、展示されるや否や観光客の注目を集めました。光沢のある緑色のカスタードアップルと大きな丸い目がデザインされ、それぞれのカスタードアップルには明確なトレーサビリティスタンプが押されていたからです。
カスタードアップルで作られたユニークなベトナムの地図。
ヴォー・ナイ（タイグエン）に数十年にわたり根付いてきたカスタードアップルは、この山岳地帯の何百もの世帯にとって「貧困からの脱出の木」であり「富をもたらす木」となっています。ヴォー・ナイ産カスタードアップルは、その芳醇な味と豊かな甘さで消費者に愛されています。
この地域では700ヘクタールのカスタードアップルが栽培されており、そのうちラヒエンコミューンはヴォーニャイ県のカスタードアップル栽培地域の大部分を占める地域です。近年、この主要農産物の貿易促進の問題は、ヴォーニャイ県と省にとって常に関心事となっています。
ヴォーニャイ県ラヒエン産のカスタードアップルで作られたベトナムの特別な地図の隣には、 ランソン省農業セクターが作った巨大なカスタードアップルの花瓶があり、来場者の注目を集めています。緑豊かなタイ産のカスタードアップルは、一つ一つが両手で握れるほどの大きさで、枝にしっかりと付いたまま、茶色の陶器の花瓶に飾られています。
タイグエン省農業農村開発局のブースには多くの来場者が集まりました。
市場では、ランソン特産のカスタードアップルも展示され、来場者に紹介されました。伝統的なカスタードアップルに加え、ランソンの各地区ではタイ産のカスタードアップルも紹介され、中には1kgを超える巨大なカスタードアップルも見られました。
農業農村開発省農産物貿易促進センター所長のグエン・ミン・ティエン氏によると、「農産物・地方の特産品フェア - ランソン省特産農産物促進週間2024」は、農業農村開発省が品質・加工・市場開発局、ランソン省農業農村開発局、関連部署と連携して主導する重要な貿易促進活動である。
より具体的には、今年のフェアは、ハノイ市農業農村開発局が議長を務める、2024年にハノイ市一村一品製品、工芸村、安全な農産物および食品の消費に関するコンサルティング、紹介、促進週間に合わせて開催され、生産、加工、保存、取引、消費者への流通に至るまでの完全で閉鎖的で透明なエコシステムを備えた農業バリューチェーンに従って、地域、企業、協同組合と全国の主要都市のスーパーマーケット、食品店、近代的な小売システムとの間の需要と供給を結び付けることを目的としています。
カスタードアップルで作った花瓶の花。
同時に、この活動は、2024年以降、消費者の支出抑制など、国内および世界経済が多くの困難を抱えると予測される状況において、地方自治体、企業、協同組合が農林水産物の国内市場を開拓するための支援にも貢献します。
120を超えるブースと1,000平方メートルの展示面積を誇るこの見本市は、ハノイ、ランソン、ラオカイ、ソンラ、タイグエン、トゥエンクアン、ナムディン、ヴィンフック、クアンニン、タインホア、クアンガイ、クアンナム、クアンチなどの省や市の協同組合、企業、農業協会の地域農産物の特産品を紹介し、販売する場であり続けます。
参加団体の代表者が、農産物・地域特産品市場の開場式典のテープカットを行いました。2024年ランソン省カスタードアップルと特産品プロモーション週間です。
フェアで展示・紹介される製品は、有機農業、生態農業の方向で生産された農林水産物、生産・加工にハイテクを応用した製品、村の伝統工芸品、一村一品プログラムによって3つ星から5つ星にランク付けされた一村一品製品です。
特に、このフェアに参加したランソン省農業農村開発局は、ランソン省の石灰岩の断崖から採れるランの最高傑作であるナ・チ・ランや、ランソン省のその他の農産物や一貫生産品を宣伝・紹介するためのブースを出展した。
貿易促進の形態を多様化し、新たな市場を開拓し、顧客へのリーチ機会を増やし、地域に優れた経済効率をもたらすために、フェアのハイライトは、フェアで直接開催されるTikTokプラットフォームとソーシャルネットワーキングプラットフォームでの農産物とOCOP製品の販売ライブストリーム活動です。
農産物および地域の特産品フェア - ランソン省特産農産物プロモーションウィーク2024およびハノイ市の一村一品製品、工芸村、安全な農産物および食品の消費に関するコンサルティング、紹介、促進2024は、8月15日から8月18日まで、ハノイ市ホアン コック ベト通り489番地の経済貿易フェアおよび展示エリアで開催されます。
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出典: https://danviet.vn/xuat-hien-mot-tam-ban-do-viet-nam-dac-biet-lam-toan-bang-thu-qua-lam-mat-o-mot-phien-cho-giai-ha-noi-20240815123906731.htm
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