28年間の海外勤務を経て、故郷に戻り起業

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ダン・ティ・タムさん（1972年、ビンディン省フーミー県ミーアン村スアンフオン村生まれ）は、カインホア省で28年間水産養殖に従事した後、故郷に戻り、カタツムリ養殖モデルで事業を始めることを決意した。

スアン・フオン村の人々の生活は、主に農業を営む非常に厳しいものでした。そのため、タムさんは20歳になる前にカインホア省へ出稼ぎに行きました。しばらく雇われて働き、養殖技術を学んだ後、タムさんは夫と共に養殖用のエビや肉用のエビを養殖しました。

タムさん夫妻は、この職業で幾多の浮き沈みを経験しました。裕福な時もあれば、病気で疲弊した時もあり、「良い時期なのに価格が安い」という時期もありましたが、エビ養殖では多くの困難に直面しました。そこで、タムさん夫妻はカタツムリ養殖に転向することを決意しました。カインホア省でのカタツムリ養殖は安定していましたが、6年前、タムさん夫妻はこの事業を故郷で再開することを決意しました。

タムさんと夫は、社会政策銀行から1億ドンを借り、親戚から借りたお金と貯金を合わせた約20億ドンを元手に、土地を借りて土地を改良し、種を購入して、故郷でカタツムリの飼育を始めた。

タムさんは、以前の経験のおかげで、夫とミアン村で行っているカタツムリの養殖は非常に順調だと語った。

「カタツムリの養殖に使う水は地下水を使っているので、とてもきれいです。おかげで田舎でのカタツムリ養殖も成功しています。毎年、我が家の収入は約12億ドンに達します。」

カタツムリの養殖には、手間がかからず、1日1回の給餌で済む、飼料費が非常に安いなど、多くの利点があります。特に、加工された廃棄魚を飼料として利用することで、市販の飼料の代替が可能になるという利点があります。これにより、生産コストを大幅に削減できます。

このモデルの有効性を認識し、ミーアンコミューンやクアンナム省、クアンガイ省の多くの家族もその経験から学ぶようになりました。