| 8月14日の農産物価格：コショウは反発、ドリアンは高値を維持 2024年8月15日の農産物価格：コショウは2日連続で上昇、ビンロウの実は昨年の10倍に |
8月16日のペッパー価格：下落傾向
南東部地域では、昨日と比較して一部の地域で価格が1kgあたり1,000ドン下落し、1kgあたり138,000～139,000ドンで取引され、ダクラク省とダクノン省での最高購入価格は1kgあたり139,000ドンでした。
具体的には、 ダクラク胡椒の価格は139,000ドン/kgで、昨日より1,000ドンの微減となりました。チュセ胡椒（ザライ）の価格は139,000ドン/kgで、昨日より1,000ドンの減となりました。ダクノン胡椒の価格は本日139,000ドン/kgで、昨日より1,000ドン/kgの減となりました。
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| 8月16日のペッパー価格：下落傾向 |
南東部地域では、本日の胡椒価格は昨日より1,000ドン/kg下落しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では現在138,500ドン/kgで、昨日より1,500ドン/kg下落しています。 ビンフオック省でも本日の胡椒価格は138,000ドン/kgで、昨日より1,000ドン/kg下落しています。
国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,426米ドル（0.03%上昇）、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり8,744米ドル（0.03%上昇）と発表しました。
ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は6,175米ドル/トンで推移しました。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は8,500米ドル/トンで安定しており、同国産ASTA白胡椒の価格は10,400米ドル/トンに達しました。ベトナム産黒胡椒は500g/lタイプで5,800米ドル/トン、550g/lタイプで6,200米ドル/トン、白胡椒は8,500米ドル/トンと高値を維持しました。
8月16日のドリアン価格：タイのドリアンは106,000ドン/kg上昇
本日、南西部、南東部、中央高地におけるドリアンの価格はわずかに上昇しました。特に、南東部および南西部の市場では、一部のタイ産ドリアンの価格が1kgあたり1,000ドン上昇し、購入価格は1kgあたり約103,000～106,000ドンとなりました。
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| タイのドリアンは106,000ドン/kg値上がり |
美しいRi6ドリアン品種の価格は52,000〜55,000 VND/kg、Ri6ドリアン品種の価格は45,000〜45,000 VND/kgです。美しいタイドリアンの価格は103,000〜106,000 VND/kgです。タイドリアン品種の価格は83,000〜86,000 VND/kgで、前回から変わりません。
中部高原地方では、厳選されたタイ産ドリアンの価格も1kgあたり1,000ドン上昇し、現在10万ドン/kgから10万6,000ドン/kgに値上がりしています。タイ産ドリアンのバルク価格は8万ドン/kgから8万2,000ドン/kgです。美しいRi6ドリアンの価格は5万ドン/kgから5万2,000ドン/kgです。同様に、バルクで購入されたRi6ドリアンも今朝の販売価格が最も安く、4万ドン/kgから4万5,000ドン/kgの間で推移しています。
カビの生えたバナナは値段が高いです。
バナナはタンロンコミューン（クアンチ省フオンホア地区）の主要作物の一つです。
タンロンコミューン、シーヌック村の農家は、平均して月に約2～3トンのバナナを収穫しています。昨年の同時期は、バナナは1kgあたり3～4千ドン程度でまとめ売りされており、農家の利益はそれほど多くありませんでした。
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| カビの生えたバナナは値段が高いです。 |
2024年6月初旬からバナナの価格は上昇し始め、5,000～5,500ドン/kgから現在は8,000ドン/kgを超えています。厳選されたハニーバナナの価格は12,000～15,000ドン/kg程度です。
現在、800本のバナナの木が収穫期を迎えており、毎日8～10房のバナナを販売し、約100万ドンの利益を上げています。タンロン市場でバナナを専門に買い付ける卸売業者によると、平均して1日15～17トン、多い時は21～22トンのバナナを仕入れているそうです。タンロン市場周辺の卸売業者は、毎日約100トン以上のバナナを仕入れています。
業者が購入するバナナの価格は1kgあたり8,000～8,500ドンで、前年同期の2.5倍に上り、経費を差し引くとバナナ農家の収入は1ヘクタールあたり1億5,000万ドンを超え、かなり高い。
8月16日の農産物価格：エノキタケは比較的良好な水準
ヴィンロン省ブンリエム郡、タムビン郡、ロンホー郡では、夏秋期の収穫期に多くの農家が藁を利用してエノキタケを生産しています。エノキタケの価格は非常に高く、農家の収入は大幅に増加しています。
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| 8月16日の農産物価格：エノキタケは比較的良好な水準 |
ブンリエム郡農業農村開発局によると、今年最初の数か月間、生のキノコの価格は1kgあたり5万～7万ドンと非常に高騰した。農家はキノコの孵化に貯蔵していたわらを用いていた。郡全体では1,400ヘクタール以上のわら茸が栽培され、計画の58%以上を達成した。400世帯以上がキノコ栽培に参加している。
農家によると、夏秋産の藁は冬春産のものより品質が劣るが、その代わり価格は安いとのことだ。そのため、畑での藁の価格は1コングあたり2万～5万ドンにとどまっている。主な費用は、畑で藁を巻く機械をレンタルし、キノコ生産現場まで輸送することだ。
この作物は、1ヘクタールの稲作で10～15ロールの藁を生産できます。屋外で大規模に生産した場合、平均して藁1ロールから1kg以上の藁茸が収穫できます。現在、生産者が消費者に小売販売する際の藁茸の価格は、1kgあたり6万～7万ドンです。
キャッサバの葉のカイコの価格は、1kgあたりわずか75～150千VNDです。
キャッサバ葉蚕と呼ばれるのは、カイコの一種ですが、キャッサバの葉を食べて成長し、食用に特化しているためです。蚕の蛹や調理したカイコは栄養価が高く、滋養強壮剤として、また栄養失調の子供や虚弱者の治療薬として利用されています。
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| キャッサバの葉のカイコの価格は、1kgあたりわずか75～150千VNDです。 |
キャッサバ葉蚕の価格は季節によって異なり、1kgあたり7万5千～15万ドンと幅がある。しかし、キャッサバ葉蚕の卵が1kgあたり数千万ドンにもなるとは、あまり予想されていない。キャッサバ葉蚕の卵がなぜこれほど高価なのかというと、わずか100gの卵で150～200kgの市販のキャッサバ葉蚕を飼育できるからだ。一方、1kgの蚕卵を得るには200kgの親蚕が必要となる。そのため、キャッサバ葉蚕の卵は1kgあたり900万～1300万ドンで販売される。フートにあるキャッサバ葉蚕卵生産工場の経営者は、工場では毎日3kgの蚕卵を収穫していると語った。
蚕卵は全省・全市に900万～1300万ドン/kgの価格で販売されています。孵化後100gの蚕卵から、季節に応じて15～25日間飼育することで、150～200kgの商業用蚕を収穫できます。商業用蚕の販売価格は7万5000～15万ドン/kgで、10～15倍の利益をもたらします。
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