ハラール規格品市場：ベトナム企業にとって大きなチャンス

19億3000万人以上の信者を擁するイスラム教は、現在、世界で2番目に多い宗教です。特に近年、イスラム教徒の数は急速に増加しています。そのため、イスラム教徒向けの製品・サービス（ハラール基準に準拠）の市場は非常に大きく、急速に成長しています。しかしながら、ベトナム企業がこの潜在的な市場領域を未だに活用できていないのは残念です。

マレーシアで開催された国際ハラール展示会2023に参加したハラール食品ブース。写真：ハン・リン（VNA）

潜在力に満ちた市場

専門家によると、世界的なハラール基準市場は、規模、成長率、支出レベル、製品の多様性の点で大きな可能性を秘めた市場の一つです。

ホーチミン市駐在インドネシア総領事のアグスタビアノ・ソフィアン氏は、イスラム経済は世界規模で大きな可能性を秘めていると述べた。2021年には、ハラール製品・サービス（イスラム金融を除く）への支出が2兆米ドルに達した。

世界イスラム経済（SGIE）2022によると、ハラール製品およびサービスへの支出は2025年までに2.8兆米ドルに達すると予想されています。特に、ハラール食品への支出は、COVID-19パンデミック中でも6.9%増加し、2022年には1.19兆米ドルから1.27兆米ドルに増加し、2025年には1.67兆米ドルに達すると予想されています。

アグスタビアーノ・ソフィアン氏によると、食品に加えて、モデストファッション、医薬品・化粧品、イスラム観光サービス、メディア・エンターテインメントといったハラール生活の他の分野にも大きな可能性があるという。イスラム金融セクターは成長を続け、3兆6,000億米ドル（2021年）に達しているが、依然としてさらなる拡大が求められている。

「ハラールはもはや単なるイスラム教徒のための基準ではなく、製品の安全性、衛生、品質を確保するための新たな基準として徐々に定着しつつあります。現在、ますます多くの消費者や非イスラム教国がハラール製品やサービスに興味を持ち、利用を選択しています」と、アグスタビアーノ・ソフィアン氏は強調しました。

ベトナムのハラール製品・サービスの生産分野における潜在力について、ITPC副所長のカオ・ティ・フィ・ヴァン氏は、ベトナムは世界有数の農産物・水産物の輸出に強みを持ち、ハラール製品の消費市場に地理的に近いと述べた。さらに、ベトナムはベトナム・EU自由貿易協定（EVFTA）、環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定（CPTPP）、東アジア地域包括的経済連携（RCEP）など、多くの自由貿易協定に参加しており、深く統合された国であるという強みも備えていると述べた。

インドネシアのハラール市場について、コンサルテック株式会社の取締役であるレ・チャウ・ハイ・ヴ氏は、ベトナムはインドネシアに生鮮・加工農産物、水産物、香辛料を輸出しており、イスラム諸国とも良好な関係を築いているため、インドネシアのハラール市場への参入において多くの利点があるとコメントした。ベトナムには現在、アンザン省、ホーチミン市、ニントゥアン省、ビントゥアン省に集中するムスリムコミュニティが存在する。

ハラール市場への参入に必要なソリューション

カオ・ティ・フィ・ヴァン氏は、市場の潜在性と利点は非常に大きいものの、ベトナム企業の世界のハラール市場への参加のレベルと有効性はそれに見合っていないと述べた。

カインホア・サネストのツバメの巣飲料はハラール基準を満たしている。写真：ヴー・シン - VNA

ベトナム税関総局の統計によると、2023年の最初の9か月間におけるベトナムのASEAN地域のイスラム諸国への輸出入総額は263.7億米ドル強に達し、そのうちブルネイは1億4,300万米ドル、インドネシアは101.8億米ドル、マレーシアは93.1億米ドル、シンガポールは67億米ドルでした。これらの数字は、この市場の潜在力と比較するとかなり控えめな数字です。

ベトナムがハラール市場へ輸出できる品目は今のところ約20品目しかなく、市場の需要に比べて非常に少ない。さらに、ベトナムの地方自治体の最大40%にはハラール認証を取得した輸出品目がなく、言い換えれば、ベトナムはハラール市場へのアプローチを始めたばかりだ。ベトナムの課題は、ハラールに対する理解が十分でない企業が多く、ハラール認証の取得が依然として困難であり、認証を取得するには多額の投資が必要であることである。

ホーチミン市食品協会のリー・キム・チ会長は、ベトナムの輸出品は主に農産物と水産物だが、原材料や加工前の状態で、全体の輸出構成に占める割合は小さいと述べた。ベトナムの食品輸出能力は世界トップ20に入るものの、世界で典型的なハラール食品を提供する20～30カ国にはまだ入っていない。

リー・キム・チ氏によると、課題はビジネス文化、消費者の嗜好、そして宗教的信条の違いから生じているという。ハラール認証を取得したい企業は、イスラム法においてどの製品が許可され、どの製品が許可されないかについて十分な情報と知識を持っている必要がある。例えば、米は許可されているが豚肉は許可されていないなどだ。ハラール製品と非ハラール製品を同じ生産ラインで生産することはできない。非ハラール原料を除去したからといって、製品が再びハラールになるわけではない。

専門家は特にハラール認証取得の重要性を強調しています。レ・チャウ・ハイ・ヴ氏によると、インドネシアではハラール認証は市場参入のためのパスポートとみなされています。ハラール認証がなければ、輸入業者は貿易促進フェアへの参加や直接販売を行う場合でも、スーパーマーケットや小売店への販売やベトナムからの原材料輸入を行うことができません。

一方、現在のハラール認証は永久に有効ではなく、すべての国やすべての製品で平等に認められているわけではありません。そのため、企業は何度も認証を再取得し、輸出市場ごとに適切な認証を登録しなければならないため、多くの困難が生じています。

そのため、専門家によると、ベトナムの企業がハラール市場への参入を成功させるためには、企業は自社の開発方針に沿って積極的に市場を調査し、システムを構築してハラール認証を登録し、対象市場のハラール基準を満たす製品を作り、製品のブランドイメージを促進し、貿易関係を強化する必要があるという。

インドネシアのハラール市場に関して、インドネシア駐在ベトナム貿易顧問のファム・テ・クオン氏は、企業がインドネシアのハラール認証、SNI国家規格認証を積極的に申請し、インドネシアの電子商取引市場に参加し、海外のベトナムのチャネルとインドネシアのベトナム企業を活用することを推奨している。

ファム・テ・クオン氏によると、現地当局が製品に関連する貿易防衛措置を開始した場合、企業は効果的な対応策を見つけるために、関係するベトナム当局と積極的に連絡を取り、緊密に連携する必要がある。

ファム・テ・クオン氏は、企業に対し、詐欺や商事紛争の現状に警戒するよう呼びかけました。具体的には、パートナーが価格交渉や契約を迅速に進め、ほとんど交渉することなく高額な価格を受け入れたり、複数の法人形態で事業を行っている旨の法的文書を開示しなかったり、提供しなかったりするケースが見られます。また、預金を個人口座に振り込むことは絶対に避けるべきです。契約条件は厳格に定め、特に紛争や苦情への対応に関する規定を明記する必要があります。

ヴー・ホア