バリア・ブンタウ省の多くの農家は、趣味でミツバチを飼育していたところから、今では販売できるほどの蜂蜜を生産できないほどのミツバチ養蜂チェーンを構築しています。
バリア・ブンタウ省エンモック県フオックトゥアン村のソムレイ村にあるヴお問い合わせ
現在、同省の多くの農家が蜂蜜を得るためにドゥを飼育しているという。
さらに、養蜂家たちは連携して、市場に供給される蜂蜜を確保しようとしている。
蜂蜜を得るためにハリナシバチを飼育するためにお互いを招待する
現在、ソムレイ集落（スエンモック県フオックトゥアン村）では、2 500リュウガン畑の天蓋の下には、ミツバチ養蜂用の箱（巣箱）200個が杭に立てられ、点在しており、奇妙でありながら美しい光景です。
養蜂場のオーナーであるヴォ・ヴァン・ドゥック氏によると、養蜂場を建設する前に、果樹栽培地域がどのような状態か、果樹園に化学薬品が散布されているかどうかを徹底的に地域を調査したことだ。
「ハリナシバチは年に2回、雨季の初めと終わりに蜂蜜を生産します。ハリナシバチの巣1つあたり、1年後は200万ドン相当の蜂蜜が収穫できるのです」とドゥック氏は語った。
養蜂家によると、雨期の始まりは蜂蜜の水分量が少ないため、蜂蜜はかなり濃厚になり、好感が高まるそうです。
雨期が終わると、農家はまた蜂蜜を集め、養蜂場を清掃します。乾期にミツバチが蜂蜜を集められるようにするためです。この時期に集められた蜂蜜は、少し酸味があります。
お問い合わせは、トラン・クオック・トアン氏（ビンチャウミュン）記載必須となりません。
トアン氏は、2015年にプラスチック製の巣箱で始めた頃から、ハチミツ遊び採取のためにハリナシバチを飼育してきました。 そして、現在のようなハチミツの飼育と販売を本格的に始めるまでになりました。
トアン氏によると、餌代があまりかからず、世話に時間もかからず、経済的な利益も大きいペットを探しているなら、ハリナウスバチは良い選択だそうです。
「現在、ハリナシバチの巣（箱と種を含む）の価格は150万ドンです。1年後、ハリナシバチの養蜂家は別の巣を分離し、1リットルの蜂蜜を採取できます。さらに、花粉も採取できます」とトアン氏は語った。
トアン氏によると、600個のハリナシバチの巣箱から毎年350リットルの蜂蜜を採取しているという。 現在、ハリナシバチの蜂蜜の市場価格は1リットルあたり120万～150万ドンである。
スエンモック県当面協会のドゥオン・タン・リン会長によると、スエンモック県だけでも10軒以上が蜂蜜採取のためにハリナシバチを飼育しており、2,000以上の巣箱を所有している。
ミツバチ養殖のチェーン構築
ドゥック氏とトアン氏は協力して蜂蜜採取用のハリナウスミツバチを育てていることが知られている。
デュック氏は、蜂蜜採取のためにハリナシバチを飼育するだけでなく、地元の旅行・イベント企画会社のCEOでもあり、ハリナシバチ農家と協力して蜂蜜の投入から生産までの一連のつながりを構築しています。
ドゥック氏によれば、マイクロソフトは現在ハリナシミツバチの巣箱500個を所有しており、さらにシミエンモック県のハリナツバチ養殖の衛星ライトから約2,000個の巣箱を購入しているという。
また、任天堂はチャウドゥック県のハリナシ蜂養蜂協会と協力し、ハリナシ蜂の巣箱1,000個以上の生産を保証する。
「当社は2025年までに、この2つの地域でハリナシバチの巣箱を7,000～8,000個増やし、市場の需要を満たすために十分なハリナシバチの蜂蜜を確保する計画です」とドゥック氏は語った。
ドゥック氏は、同社はハリナシバチの個体数を増やしたいと考えているため、農家や協同組合にハリナシバチの飼育を強く求めていると付け加えた。
「農家は種と箱を購入するだけの投資を一度だけ行えば済みます。当社の技術スタッフがプロジェクトを支援し、養蜂現場調査、養蜂技術の指導、採取の分離、蜂蜜の採取などを行い、生産量を保証します」とドゥック氏は約束した。
お問い合わせ お問い合わせ
同社はツアーやイベントの企画運営を利用して、ハリナシバチの養蜂場がある果樹園にお客様をお連れし、ハリナシバチの養蜂を体験してもらって、蜂蜜製品を購入していただきます。
同時に、任天堂は観光地にドゥハニー製品を導入し、社員が顧客に土産物として販売できるようにしています。
バリア・ブンタウ省のミツバチ養殖チェーンは、ミツバチ製品と地元の観光開発を結び付けています。
さらに、自社はエコツーリズム地域と協力してエコツーリズムの連鎖を構築し、地域社会の発展に向けて、リゾートとエコツーリズム地域を結び付けてハリナバチシ農場への訪問の連鎖を作り、それによって蜂蜜の消費を促進している。
ドゥック氏によれば、毎年、これらのつながりによって、スエンモック県の蜂家が消費するハリナシバチの蜂蜜の約60％が消費されているという。
残った蜂蜜は政府機関、企業、学校、地元の人々が消費されます...
「生産された蜂蜜はすべて消費されてしまう」とデュック氏は平均した。
バリア・ブンタウ省スエンモック郡における蜂蜜生産のためのハリナシバチ養殖の連携は、農家が体験型観光や地域観光に行った関連農業生産を開発し、収入増加に貢献している。
連絡先を訪れる観光客に供給するために十分な蜂蜜を確保するために連携しているという。
「農家は蜂蜜を得るためにハリナシバチを飼育し、観光業も発展させています。これは地元の開発状況に非常に適した新たな方向性です」とマン氏は意見した。
マン氏は、バリア・ブンタウ省でも蜂蜜採取用のハリナシバチの養殖モデルホーム号に基づき、蜂蜜採取用のハリナシバチの養殖における連鎖生産体制を構築している。
ホームミツバチの飼育資金を1当たり最大1億ドンまで貸し付けられている。
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出典: https://danviet.vn/ong-du-con-dong-vat-be-ti-ti-nong-dan-ba-ria-vung-tau-nuoi-thanh-cong-ban-mat-nhu-ban-vang-20241101152637512.htm
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