カマウ村の農家は、エビ養殖池でハタやハタを養殖しています。獲れるとすぐに売り切れてしまいます。

カマウ省フータン県グエンビエットカイ村ゴーコンドン集落でハタの養殖をしている世帯によると、過去にはハタの養殖に、使われなくなったエビ養殖用の池がよく利用されていたという。

しかし、ハタを土池で養殖する場合、成長が遅く、繰り返し飼育すると病気にかかりやすくなるという制約があります。そのため、エビ養殖池でランを養殖する方法が選ばれています。

また、土池で大量に養殖する場合は、ハタが300～500グラムに成長したら、ケージやエビ養殖池に放流し、雑魚類と餌を混ぜて与えます。

生産用の土地を持たない世帯は、川沿い、潮流のある河口、沖積層の近くでハタをケージで養殖している。

ハタ養殖モデルは、特にグエン・ベト・カイ村の多くの世帯、そして一般的には省内の沿岸地域やマングローブ地域の世帯に、追加収入をもたらし、生活を安定させるのに役立っています。

ラム・ヴァン・キアさんは2ヘクタールの土地を所有しています。年間約4,000万ドンのエビ養殖収入に加え、キアさんは200平方メートルの土池を改修し、150匹のハタを放流しています。

ハタは300グラムになると四角いケージに放たれ、約5ヶ月の飼育を経て収穫され、約4,000万ドンの副収入をもたらします。

カマウ省フータン郡グエン・ヴィエット・カイ村の特産品であるハタの養殖モデル。

5年前、ホー・ヴァン・ハウさんは土池でハタの養殖を試みたが、効果はあった。しかし、数回の収穫後、ハタは病気にかかりやすくなり、成長が遅くなった。

現在、彼は川沿いのケージ 2 つで稚魚を養殖している。1 つは約 6 平方メートルで稚魚 100 匹をケージに入れる大きなケージ 2 つと、次の収穫用の稚魚を育てる小さなケージ 1 つで、6 ～ 8 か月飼育した後に収穫される。

ホー・ヴァン・ハウさんは生産用の土地を持たず、川沿いの養殖場でハタの養殖に取り組んでいます。彼はここから、立ち上がる意志を持って、家族の貧困からの脱却と生活の安定に貢献しています。

ホー・ヴァン・ハウ氏と妻のトラン・ティ・マイ・ティさんは、ハタの養殖による収入のおかげもあって、貧困から脱出した。

グエン・タン・ニャン氏とその妻は5.2ヘクタールの土地でエビ、カニ、ザルガイ、ハタの養殖を営んでおり、年間約1億5000万ドンの収入を得ている。そのうちハタからの収入は約3000万ドンである。

出典: https://danviet.vn/nong-dan-mot-xa-cua-ca-mau-nuoi-ca-bong-mu-ca-mu-tha-lan-o-vuong-tom-he-bat-len-la-ban-het-veo-20240628183417452.htm