旧正月のジンジャージャムの健康効果

ジンジャージャムはベトナムの旧正月の伝統的な料理で、美味しいだけでなく多くの健康効果をもたらします。

ジンジャージャムはベトナムの旧正月の伝統的な料理で、美味しいだけでなく多くの健康効果をもたらします。

1.体を暖かく保つ

生姜は体を温める作用があり、特に肌寒い旧正月の時期には体温を安定させるのに役立ちます。生姜ジャムを少し食べると、胃を温めて風邪の症状を和らげるのに役立ちます。

2.消化を助ける

生姜は消化を促進し、旧正月の脂っこい食事後の膨満感やガスを軽減します。また、消化酵素の分泌を促し、胃の働きを良くする効果もあります。

3.吐き気や乗り物酔いを軽減する

旧正月にたくさん旅行しなければならない場合、生姜ジャムを食べると乗り物酔いによる吐き気やめまいを軽減するのに役立ちます。

ジンジャージャムはベトナムの旧正月の伝統的な料理です。写真：インターネット

4.免疫力を高める

ショウガには抗菌作用があり、免疫システムを強化し、天候が変わりやすい日に風邪や咳、喉の痛みのリスクを軽減します。

5.炎症や痛みを軽減する

ショウガには抗炎症作用があり、寒い季節によくある関節痛を和らげるのに役立ちます。また、ストレスや不眠症による頭痛の緩和にも役立ちます。

6.血糖値を安定させる

いくつかの研究によると、ショウガは血糖値のコントロールに役立ち、旧正月に甘い食べ物をたくさん食べた後の高血糖を防ぐ効果があるそうです。

7.リラックスしてストレスを軽減する

ショウガの独特の香りは、心を落ち着かせ、ストレスを軽減し、特に忙しい旧正月の休暇中に心地よい気分を作り出すのに役立ちます。

生姜ジャムは伝統的なおやつであるだけでなく、旧正月の健康維持に役立つ自然療法でもあります。ただし、ジャムに含まれる糖分による血糖値の上昇を避けるため、適度に食べるようにしてください。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html