数十億ドルを国内に持ち帰ってビジネスを始める
2001年、タイ・ドアン・トゥアン氏（48歳、ゲアン省イエンタン県ランタン村ランダン在住）は、家庭を築くため、妻と共に第6期青年ボランティア隊に参加し、経済発展とキャリアのスタートを目指しました。2010年に青年ボランティア隊は解散となり、トゥアン氏夫妻は30億ドンを超える補償金を受け取って故郷に戻りました。
タイ・ドアン・トゥアン氏とその妻の契約地でのカボチャ栽培モデル（写真：ホアン・ラム）。
農業生産の資本と経験を持つトゥアンさんは、事業を始めるにあたって「何を植え、何を育てるか」の選択に今も苦慮している。
「私はランタン村ドンバウで4ヘクタールの土地を契約し、サトウキビを栽培していましたが、サトウキビの価格が下落し、工場も価格を値下げを強要しました。しばらく苦労した後、サトウキビはよく育ち、土壌に適しており、収穫量も豊富であるにもかかわらず、この植物に別れを告げなければなりませんでした」とトゥアン氏は語った。
タイ・ドアン・トゥアン氏がオフシーズンのカボチャ栽培の経験を語る（写真：ホアン・ラム）。
考えた末、彼はカボチャを栽培することに決めました。他の多くの農作物と同様に、カボチャも市場価格の変動の影響を受けます。しかし、この果物の利点は、カボチャが十分に成熟し、適切な環境下で収穫すれば、一定期間貯蔵して価格が上がるのを待つことができることです。
オフシーズンのカボチャを栽培し、手押し車一杯のカボチャを収穫して150万ドンを稼ぐ（ビデオ：ホアン・ラム）。
トゥアン氏と妻は、10年以上にわたる青年ボランティアチームへの参加で蓄積した知識を活かし、ドンバウ地区を緑豊かなカボチャ園に変えました。
カボチャの結実と成長に影響を与えずに畑への水の供給を確保するため、トゥアンさんは夜通し起きて、コミューンの灌漑システムから水を汲み上げなければならないこともありました。
7月は暑いですが、カボチャの植物は順調に成長し、実をつけています（写真：ホアン・ラム）。
カボチャは土壌に適しており、水分も十分あり、気候にも適応しているため、生育が良好で、果実が大きく均一で、害虫や病気も少なく、見た目も美しく、収穫量は1ヘクタールあたり40トンです。
天と「議論」し、「豊作・安値」の呪いを破る
しかし、予想通り「豊作、価格下落、不作、価格上昇」という悪循環が繰り返され、一時はカボチャの価格は1kg当たり5,000ドンと底値をつけた。
「値段は安いですが、売るのも難しいです。商人は大きくて美しい果物だけを選びます」と、グエン・ティ・タンさん（44歳、トゥアン氏の妻）は語った。
オフシーズンのカボチャは収穫量は少ないが、販売価格はメインシーズンの3倍になることもあり、生産者は利益を上げている（写真：ホアン・ラム）。
市場に依存したくないなら、年間を通して供給を積極的に確保する必要があります。トゥアン氏は、経験と少しの「大胆さ」を駆使して、年1回の収穫から始め、オフシーズンのカボチャ栽培を始めました。
ズッキーニは温暖で湿度の高い気候を好み、収穫量を増やすには毎年1～3月と8～9月に、気温が17～25℃の時期に植えるのが推奨されています。しかし、大量栽培のため、供給が需要を上回り、業者による価格下落を招くことがよくあります。
トゥアン氏のオフシーズンのカボチャ生産モデルは、約 15 人の地元労働者の雇用を創出しています (写真: P. タン)。
トゥアン氏と妻は、4月から6月、6月から10月、そして10月から旧正月までの年3回、カボチャを栽培しています。この時期はゲアン省の気候が厳しく、暑さ、嵐、洪水、寒さが伴い、カボチャの生育には理想的な条件とは言えません。
「天と議論する」という決意はリスクを受け入れることを意味しますが、トゥアン氏によると、リスクの中にも農家はチャンスを見出すことができるといいます。なぜなら、他の農産物と同様に、カボチャも、特にオフシーズンに栽培されると、不作となり価格が高騰するからです。
「雨季や寒季には、寒さから守るためにラップをかけたり、雨による浸食や根こそぎ倒れるのを防ぐために根を覆ったりしなければなりません。妻と私は点滴灌漑システムの設置に投資し、水不足を解消しました。もちろん、オフシーズンのカボチャの収穫量はシーズン中ほど多くはありませんが、収穫量は半分でも価格は3倍も高いので、利益は出ています」とトゥアン氏は語った。
「オフシーズンのカボチャは高価で、商人たちは見た目やデザインにそれほどこだわりません」とタンさんは言う（写真：ホアン・ラム）。
通常、カボチャは畑で業者に1kgあたり5,000～15,000ドンで買い取られますが、オフシーズンのカボチャは1kgあたり20,000ドンまで値上がりすることがあります。「繁忙期には、オフシーズンのカボチャは1kgあたり22,000～23,000ドンで売られます。手押し車一杯に収穫すれば150万ドンの利益になることもあります。見た目が不揃いなカボチャでも買い取られるのです」とタンさんは語りました。
トゥアン氏によると、オフシーズンのカボチャ栽培は経済的価値を高めるだけでなく、土地の無駄遣い問題の解決策にもなるという。しかし、土壌に潜む害虫や病気を防ぐため、トウモロコシを間作することで病害の発生源を防除している。現在、畑の4分の3は竹製の棚に代わり、棚で固められている。これは管理の利便性と長期的な投資の節約のためだ。
トゥアン氏とその妻は、新たなカボチャの栽培のために、頑丈な鉄製のトレリスと点滴灌漑システムを購入した（写真：ホアン・ラム）。
年間3回のカボチャ栽培モデルにより、トゥアン氏夫妻は約12億ドンの収入を得ています。土壌の準備、苗の栽培、植え付け、カボチャの世話を担当する4人の現地労働者に定期的な雇用を創出するだけでなく、収穫期には10人以上の季節労働者を雇用し、1人当たり1日20万～25万ドンの賃金を得ています。
トゥアン氏夫妻のカボチャ栽培模型を見学する人が多数訪れた（写真：ドアン・カン）。
ランタン村人民委員会のグエン・ホー・ソン委員長は、「タイ・ドアン・トゥアン氏とその妻が契約した土地でカボチャを栽培するモデルは、当初は経済効率を促進し、家族の収入を増やし、多くの地元労働者の雇用を創出しました」と述べた。
ソン氏によると、これは5年間のリース期間を持つ契約地であるため、世帯の投資と生産規模の拡大に大きな影響を与えるという。コミューン政府は土地法の草案を検討し、適切なメカニズムを提案することで、世帯が安心して農業生産に投資できる条件を整え、長期的な経済効率の向上を促進している。
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