ディエンビエン米はベトナムの農業市場でブランドを確立した製品であり、地理的表示の保護、管理、開発に登録されているディエンビエン唯一の農産物です。製品価値を高め、投資家を誘致し、高品質なディエンビエン米製品の生産、加工、消費のためのプロジェクトを実施するため、近年、ディエンビエン郡は米生産における科学技術の進歩の導入と応用を強化してきました。例えば、機械化品種の生産における品質向上、有機栽培による高品質米の生産などです。
ディエンビエン県農業農村開発局長のチュー・ヴァン・バッハ氏は次のように述べた。「近年、ディエンビエン県では農業生産の機械化を推進してきました。現在、同県の農家は徐々に直播きを動力付き移植機の使用に切り替えています。現在、県全体で約150台の動力付き移植機を保有しています。2023年の作期に移植機を使用する面積は500ヘクタールを超えます。移植機の使用は、害虫や病気の抑制、労力の削減、特に混米の除去に役立ち、それによって生産者の投資コストを削減し、ディエンビエン米製品の品質と価値の向上に貢献します。」ディエンビエン県は、2025年までにディエンビエン流域の稲作地域で基本的に動力付き移植機による生産を適用することを目指しています。同時に、無人航空機を使用した農薬散布モデルの試験運用も行います。したがって、2025年までにディエンビエン地区の一部の米作地域では、生産プロセス全体が100％機械化されることになります。
企業と農家の生産連携は、地方自治体や機能セクターによって重視され、ムオンタン田での高品質米生産の分野への投資誘致が推進されてきた。現在、ディエンビエン郡は、加工工場建設への投資先として3つの企業を誘致しており、人々と連携して高品質米の生産、加工、消費を行っている。連携した総面積は約500ヘクタールである。企業や協同組合は、大規模な畑プロジェクトの実施と関連した連携チェーンに従って、米生産の発展に参加している。そのおかげで、連携した連携による高品質米製品は、 ハノイ、ハイフォン、クアンニン、タイグエンなど、大規模で需要の高い市場に浸透している。ディエンビエン郡は、流域総面積4,100ヘクタール以上でディエンビエン米製品の生産、加工、消費プロジェクトへの投資を省外の企業や事業体に呼びかけ続けている。
トゥアチュア地区は茶製品で有名です。近年、トゥアチュア地区は、コモディティ化、高付加価値化、市場拡大に向けた茶製品開発への投資を促す企業や協同組合の誘致に注力しています。これまでに、トゥアチュア地区は一村一品（OCOP）基準を満たし、3つ星評価を獲得した茶製品ラインを3つ構築することに成功しています。2023年には、トゥアチュア地区はさらに1つの生産施設を誘致し、一村一品（OCOP）基準を満たすフオンタン茶製品ラインを構築する予定です。
フオンタン茶製品の経済的オーナーであるヴー・ティ・チャさんは次のように語った。「2000年にトゥアチュア地区に最初の茶加工施設が建設されて以来、私の家族は茶生産に参加してきました。20年以上トゥアチュア茶の加工経験を積み、トゥアチュア茶製品の市場を構築、促進、拡大したいと考え、今年、一村一品基準を満たすトゥアチュア茶製品ラインの構築を登録しました。製品の原料地域は、総面積約100ヘクタールのシンフィンコミューンの低木茶地帯です。新茶の生産量は年間100トンと推定され、完成茶に換算すると年間20トンに相当します。現在、すべての手続きが完了し、トゥアチュア地区人民委員会に承認のために提出しています。」
茶製品に加え、モンペワインもトゥアチュア地区の代表的な農産物です。トゥアチュア地区は2023年も、伝統産品の継承と振興を基盤に、一村一品生産基準を満たすモンペワイン製品の製造を依頼する団体を募集し続けます。
フオン・リン・ディエン・ビエン株式会社取締役のグエン・ミー・リン氏は次のように述べた。「当社は、トゥア・チュアのモン族の伝統的なモンペー酒をベースに、一村一品生産基準を満たすターチャイブランドのワイン製品を開発しています。この製品はトゥア・チュアの象徴的な産物であるだけでなく、サ・ネー村と北部4村（シン・フィン、タ・フィン、タ・シン・タン、シン・チャイ）に広大な原料用トウモロコシ畑があるため、大きな発展の可能性を秘めています。加工技術に関しては、当社は基本的にモン族の伝統的な手作業による方法に従っていますが、ワインの強さを和らげ、毒素を除去する技術を適用することで、ワイン製品に特徴的な香りを持たせています。」
トゥアチュア郡農業農村開発局のヴー・ゴック・アイン副局長は、「2023年、トゥアチュア郡は5つの一貫生産商品を開発する予定です。そのうち2つの商品は、郡の特産品と特徴を活かしたモンペーワインとトゥアチュア茶です。現在、関係者はプロセスと規則に従って書類手続きを完了しています。11月には、郡議会が郡レベルの一貫生産商品の評価を実施します。トゥアチュア郡人民委員会は今年、フオン・リン・ディエン・ビエン社を支援し、トゥアチュア茶の3つの製品ラインを3つ星一貫生産商品から4つ星商品にアップグレードするための基準を満たすことにも注力しています。」と述べました。
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