アンザン省のカムトゥーハニーは、サンベトなどの評判の高い電子商取引プラットフォームで広く流通しており、消費者に利便性と信頼をもたらしています。
アンザン省チャウフー郡のカムトゥー蜂蜜は、西洋の農家の勤勉さと創造性から生まれた製品であり、サンベトなどの評判の高い電子商取引プラットフォームで広く流通し、消費者に利便性と信頼をもたらしています。
「ミツバチを率いて蜜を集める」旅
地元産の果物が豊富なリュウガン畑の可能性に目をつけた、故郷への情熱に溢れる若者、ハ・フオック・ソン氏は、「ミツバチを率いて蜂蜜を集める」というユニークなアイデアを思いつきました。ソン氏は大胆にもカムトゥー養蜂場を設立し、チャウ・フー地区でイタリア産ミツバチを養蜂に利用する先駆者となりました。
イタリア産のミツバチは「グルメ」なミツバチとして有名で、リュウガンやカユプットといった最も美味しい花だけを選んで蜜を集めます。そのため、ソン氏のミツバチたちはあちこちを「遊牧民」のように飛び回り、時にはカインホア省のリュウガン園で芳醇なリュウガンの香りを楽しんだり、時にはチャスー・カユプット林（ティンビエン省）、ウーミン省（ キエンザン省）、カイタウハー島（ドンタップ省）まで足を延ばして、最高の蜂蜜を集めたりします。
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| 伝統的なプロモーション活動に加え、カムトゥー蜂蜜製品はeコマースでも宣伝・販売されています。写真：ホアン・フン |
カムトゥー蜂蜜は、それぞれの地域によって独特の風味を持っています。リュウガン蜂蜜が魅力的な黄緑色、ほのかな香り、そして洗練された上品な甘さを持つならば、カユプット蜂蜜は深い赤色、情熱的な香り、ほのかな酸味が混ざった甘味、そして芳醇な風味を持っています。
「ミツバチを誘導して蜜を集める」という「養蜂園」スタイルの先駆者であることを誇りに思う孫氏は、「美味しく、栄養価が高く、手頃な価格」の蜂蜜製品の開発に常に尽力し、故郷の農産物の価値向上に貢献しています。孫氏の情熱と、社会への貢献への強い思いによって、孫氏とカムトゥー蜂蜜工場は、今後さらなる成功を収めるでしょう。
チャウフー県農業農村開発局長のフイン・ヴァン・ティン氏は、「チャウフー県産のカムトゥー蜂蜜は、アンザン省人民委員会から3つ星のOCOP（一村一品生産）製品として表彰されました。これは、この製品の優れた品質と発展の可能性を裏付けるものです。チャウフー県は、カムトゥー蜂蜜を含むチャウフー県産農産物の国内外消費者への消費市場の拡大を支援・促進するため、多くの政策を積極的に実施しています」と述べました。
現在、カムトゥーハチミツは省内外15か所の代理店で販売されています。さらにソン氏は、ウェブサイト、Facebook、San Vietなどのeコマースプラットフォームを通じてオンライン販売も推進し、より多くの顧客にリーチしています。
「美味しく、栄養価が高く、手頃な価格」をモットーに、カムトゥーハニーは市場で着実に地位を確立しつつあります。孫氏は、消費者の高まるニーズに応えるため、生産規模の拡大、製品の多様化、そしてサービスの質の向上に引き続き取り組んでいくと述べました。
電子商取引により市場を拡大し、ブランドにリーチ
5年前、アンザン省では、eコマースプラットフォームを通じてオンライン販売チャネルにアクセスしていた小規模メーカーはごくわずかでした。しかし現在では、ほとんどのメーカーがeコマースプラットフォームを活用して顧客を獲得し、製品消費市場を拡大しています。現在、オンラインチャネルで製品を販売し、売上高の最大70%を占める企業もあります。これは、販売活動におけるeコマースの活用促進が明らかに効果的であることを示しています。
カムトゥー養蜂施設のオーナーであるハ・フオック・ソン氏は次のように語っています。「カムトゥーの蜂蜜製品は品質認証基準を満たしています。以前は代理店や地元の小売店など、従来のチャネルを通じてのみ販売していたため、顧客源が限られていました。
主要ECプラットフォームへの出店に注力して以来、店舗は収益と顧客市場の両面で飛躍的な成長を遂げています。現在、EC経由の売上は店舗収益の約70～80%を占めています。これは、仲介業者へのコストがかからず、世界中の多くの顧客に広くリーチできるため、非常に効果的な戦略です。
さらに、施設は電子商取引プラットフォームを通じて、現在市場で入手可能な類似商品に関する情報を把握しており、デザイン、パッケージ、品質を完璧にすることで製品の競争力を高め、顧客の嗜好によりよく応えることができます。
アンザン省商工局の評価によると、電子商取引プラットフォームでの販売を実施した結果、企業の売上高は以前と比べて約20%増加した。しかし、省内の企業や協同組合が電子商取引プラットフォームでの販売に参加している割合は依然として低い。
さらに、企業、協同組合、生産世帯も、人材とビジネススキルの不足により、電子商取引プラットフォーム上での製品の取引や管理に困難に直面しています。
さらに、メーカーが自社製品を市場に広く普及させたい場合、マーケティング費用をかけた上で、見本市や展示会に参加する必要があります。
そのため、貿易促進活動におけるデジタル変革を推進するため、商工省電子商取引・デジタル経済局と連携し、商工省電子商取引・デジタル経済局が構築・管理する統合電子商取引プラットフォーム（Sanviet.vn）に統合されたアンザン電子商取引プラットフォーム（www.angiang.sanviet.vn）を構築しました。
近年、アンザン電子商取引プラットフォームを通じて、OCOP製品と地元の特産品が徐々にブランドを確立し、適切な市場を見つけ、多くの製品が国際的につながり、輸出されています。
An Giangのeコマースプラットフォームは、施設や企業向けの専門的で迅速なブースと情報チャネル、そして優れた機能を備えており、高度な最適化とカスタマイズを可能にし、売り手と買い手の双方に多くの価値をもたらします。このeコマースプラットフォームでは、わずか数ステップで簡単、迅速、そして非常に便利な売買が可能です。
アンザン省商工局は、農家が製品を市場に出すための最大限の支援を提供するだけでなく、企業、生産・事業世帯、農家、協同組合を動員し、オンライン決済、便利な輸送サービスなどにアクセスできるように支援し、電子商取引チャネルを通じて販売プロセスを最適化します。
San Vietのeコマースチャネルは無制限のスペースを備えているため、広告費がかからず、生産者は自社製品を宣伝する画像や動画を多数投稿できます。さらに、このデジタルプラットフォームでは、企業、協同組合、生産者などが人工知能（AI）を活用して顧客データを分析し、新たな消費者トレンドを予測することで適切なマーケティング戦略を策定できます。同時に、製品やサービスに関するアドバイスや回答を提供することで、顧客体験を向上させ、満足度を高めることも可能です。
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出典: https://congthuong.vn/mat-ong-cam-tu-tinh-hoa-tu-vuon-nhan-len-san-thuong-mai-dien-tu-366555.html
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