食後すぐに水を飲んではいけない理由

消化液を薄める

食事をすると、体は消化酵素と酸を分泌して食べ物を分解します。これらの物質は、ある程度の酸性環境で効果的に働きます。食後すぐに水を飲むと、意図せず消化液が薄まり、胃酸の濃度が低下します。その結果、食べ物、特にタンパク質や脂肪の消化が遅くなり、効率が低下します。

イラスト写真。（写真出典：インターネット）

膨満感や消化不良を引き起こす

食後すぐに水を飲むと、膨満感やガスが発生しやすくなります。水が消化液を薄めると、胃が食べ物を分解するのに時間がかかります。その結果、消化中に大量のガスが発生し、不快感や膨満感を引き起こします。

栄養素の吸収能力に影響を与える

消化不良とは、体が食物から栄養素を十分に吸収できないことを意味します。食物が完全に分解されないと、ビタミン、ミネラル、タンパク質などの重要な微量栄養素の吸収が困難になり、長期的な栄養不足につながります。

胸焼けと逆流性食道炎のスティック

アーユルヴェーダ医学（古代インドの健康法）では、食後すぐに水を飲むと、体の消化と代謝のコントロールが乱れ、胸やけ、胃酸の逆流、その他の消化器系の問題を引き起こす可能性があるとされています。

体重増加のリスク増加

消化が不完全だと、栄養素が効率的に利用されず、体内に過剰なカロリーが蓄積される可能性があります。これは脂肪の蓄積につながり、過体重や肥満のリスクを高めます。

水を飲むのに適した時間はいつですか?

食後すぐに水を飲むと消化器系に悪影響を与え、お腹が張ったり不快感を覚えたりするので、いつ水を飲むのが適切なのでしょうか?

特に食後には十分な水分を摂ることが大切ではありますが、最適なタイミングは食前または食後30分以上です。こうすることで、消化力を弱めることなく、食物を消化しやすくなります。

また、一日を通して、温かい水を少しずつ飲むようにしてください。

出典: https://kinhtedothi.vn/ly-do-ban-khong-nen-uong-nuoc-ngay-sau-khi-an.html