今では田舎の市場は以前よりも賑やかで品物も豊富ですが、市場の騒々しい音や漁船、新しく投げられた網の光景の中には、素朴な雰囲気が今も残っています。
初めて田舎の市場を訪れるのであれば、そのシンプルな美しさがあなたの感覚を呼び覚まし、帰るときには忘れられない思い出となることは間違いありません。
故郷を離れて暮らす人々にとって、田舎の市場の思い出は懐かしく、忘れられない光景です。
通常、市場の開催期間中は賑わいますが、洪水期には、田舎の市場は買い手と売り手でさらに混雑します。
獲れたての魚やカニ、またはミックス野菜(アマランサス、マラバルほうれん草、スベリヒユ、若い唐辛子の葉、サツマイモの葉、ペニーワー、マラバルほうれん草など、さまざまな種類の野菜を混ぜたもの)だけなら簡単ですが、市場に遅く行くと買うものが何も残っていません。
農村市場は、夜明けから夕暮れまで懸命に働く農民たちの手によって作られた農産物が市場に持ち込まれ、交換と売買が行われる場所です。 アンザン農村市場は、洪水期には多くの特産品や淡水魚などが並び、さらに賑わいます。
それだけでなく、市場は人々や村人たちが出会い、交流する場でもあります。市場全体では、母親やおばあちゃんたちの熟練の手によって、様々な伝統的なお菓子が売られています。
「家の周りの小さな土地で、夫と私はネギ、マンゴー、カラシナ、キャベツなど、様々な野菜を栽培しています。朝早くから『自家栽培』した野菜を市場に持ち込んで売っています。市場の売り場はわずか数平方メートルで、皆が慣れ親しんだ場所に座っているので、何十年も売り場を変えていません。朝から晩まで一生懸命働き、家族を養いながら毎日20万ドン以上を稼いでいます。雨の日は…一日が終わってしまうんです」とタン・トゥイさん(アンザン省チャウタン郡ビンタン村在住)は語った。
キム・フォンさん(現在ホーチミン市在住)は、故郷に帰るたびにバイクで田舎の市場に何度か行くと言っていました。何も買わなくても、見て回るだけで幸せな気分になるそうです。田舎の市場の「匂い」は、とても独特だからです!
遠くへ出かけた人でさえ、その場所を思い出すほど、身近で馴染み深い場所だ。時の流れに染まった素朴な市場一角は、村人にとって馴染み深い場所だ。田舎の市場はそれぞれの地域の文化の一部であり、故郷を離れた人々が昔の思い出を求めて訪れる場所なのだ。
田舎の市場では、売るのは高いけど買うのは高いけど高くない、と冗談を言う人が多い。「ミックス野菜の束は半キロでたった1万ドン、切ったばかりでまだ樹液が滲み出ている熟したバナナの束は1万5000ドン以下。その他にも、人々が摘んだ「自家栽培」の農産物が、田舎の市場の片隅で売られているんです。」
私にとって、それはシンプルで素朴な美しさです。田舎の市場はいつも人でごった返し、賑やかで、喧騒に満ち、様々な音と匂いが入り混じり、ざわめいています…
時折、商人たちが互いに「今朝はたくさん売れましたか?」とか「まだ獲れたばかりの魚が残っているので、早めに市場を閉めたいので買ってきてください」と声をかけ合うのが聞こえてきます。「すべてがとても自然で親密な雰囲気で進んでいきます」と、アンザン省ロンスエン市在住のホア・リーさんは言います。
多くの人にとって、田舎の市場は、地面に広げられたナイロンシートの上にバナナの房、グアバの籠、乾燥ココナッツ、網で捕られた魚、あるいは畑の端で採れた野生の野菜などが並べられているイメージで簡単に認識できます。
しかし、売り手たちは常に、商品が散らかったり乱雑になったりすることなく、見つけやすく手に取りやすいよう、できる限り整然と並べようと努めています。農村市場の片隅は、いつも素朴で素朴な雰囲気に包まれています。それは、農村の人々の暮らしの彩りが溢れる、自然の風景そのものです。このシンプルさは、農村市場にしか見られないものであり、他のどこにも見られません。
座席エリアはアンチャウ市場(チャウタン区アンチャウ町)の一角にあり、わずか数平方メートルですが、ハイさん(60歳以上)は毎日、朝市に間に合うように非常に早く屋台を準備しようとしています。
今日、カボチャの芽が数束、シャムバナナが数束、カボチャが数個、そして採れたての若いキュウリがあります...しかし、ハイさんの屋台にはかなりの数の買い手が集まっています。
アンザン地方の田舎の市場の野菜と果物。
多くの人々は潮の流れに従って生計を立てており、捕まえたものを田舎の市場に持ち込んで売り、副収入を得ています。そのため、洪水期の「特産品」は田舎の市場で簡単に見つけることができます。
洪水期には、天からの恵みとも言える食材(リンフィッシュ、ディエンディエンフラワー、野ガニ、野カタツムリなど)も豊富に手に入ります。都市部の市場や大型スーパーマーケットではなかなか手に入らないこれらの食材は、田舎の市場では非常に「お手頃価格」で簡単に手に入ります。そのため、多くの人が田舎の市場に行くことを好むのです。
時間が経つにつれて、スーパーマーケットなどの近代的な市場がどんどん現れてきましたが、田舎の市場は決して忘れ去られることはありませんでした。
田舎の市場でしか、田舎の「産物」の素朴で親しみやすい姿を目にすることができないからです。田舎の市場の小さな一角は、川沿いの地域で育った人々の幼少期の思い出の一部のようです。
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出典: https://danviet.vn/lang-thang-cho-lang-an-giang-me-gi-dau-mo-rau-dai-ro-oi-chin-ca-dong-mua-nuoc-noi-thay-ma-ham-20241015183143965.htm
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