ダラット市スアンフオン区ラムヴィエン広場で行われたラムドン省一村一品（OCOP）の新製品展示会では、ダラット市カムリー区のタントアンコーヒー生産貿易有限会社の紅茶コーヒー、挽いたコーヒー、インスタントコーヒー、生豆、焙煎豆の3つの製品ラインが、地元のお客様や観光客の注目、研究、信頼を得ました。グエン・ティ・タン社長は、来場者に「超高速」マシンで直接コーヒーを淹れ、楽しんでいただきました。紅茶コーヒーの甘い香りとコーヒーの豊かで素朴な香りが混ざり合い、その場でコーヒーを楽しんだお客様や、商品を購入するために訪れたお客様に、新鮮さと興奮を感じていただきました。
グエン・ティ・タン取締役は、タントアンコーヒーは、南部と北部地域で上記と同様の貿易促進と製品紹介キャンペーンを実施し、中国とカンボジアの企業とつながり、すぐに契約を結び、近年輸出を維持していると述べた。特に米国と中東市場については、タントアンコーヒー生産貿易有限公司は国内のパートナーを通じてつながっている。契約を締結する前に、他の国の企業のほとんどは、タントアンコーヒー生産貿易有限公司のダラット市カムリー区のロブスタコーヒー原料地域とダラット市スアンチュオン区の茶葉コーヒー地域に直接出向き、生産と加工のプロセスを視察し、土壌、水、生豆、焙煎豆、コーヒー粉のサンプルを採取して、国際食品安全と品質基準に従って検査と分析のために持ち帰っている。
「当社は、焙煎コーヒー豆を初めて米国に100kg輸出しました。消費者からの好意的な反応を受け、米国企業は昨年、数百トンの輸入を継続しました。同様に、カンボジア市場では焙煎コーヒー豆の消費量は当初200kgでしたが、現在は月1～2トンを維持しています。国内市場向けには、2025年の最初の6ヶ月間で、焙煎豆約100トン、生豆約300トン、挽いたコーヒー約60トンを消費しました。ダラット専門店市場だけでも、月約1トンの挽いたコーヒーが消費されています…」とグエン・ティ・タン社長は付け加えました。
国内外の市場で上記のコーヒー消費量を達成するために、Thanh Toanブランドは数ヘクタールの土地からスタートして30年以上を経て、ダラット市カムリー区タヌン農業地域で10ヘクタールまで栽培面積を増やしてきました。同時に、ダラット市スアンチュオン区でコーヒー生産農家の組合を30ヘクタールに拡大し、旧ディリン地区では50ヘクタールのロブスタコーヒーを栽培しています。Thanh Toan農園と関連するコーヒー農園の全エリアは有機栽培で、最も熟した果実を手摘みして選別し、予備加工と加工のプロセスでは、食品の安全性、特徴的な風味を厳格に管理する多くの段階を経て、消費者に届く前に製品の品質に対する評判を常に向上させています。
出典: https://baolamdong.vn/hon-30-nam-khoi-nghiep-voi-ca-phe-382118.html
コメント (0)