多価値農業モデルの開発によるイノベーション

避けられない傾向

ニンビン省の農業が「多価値農業」という概念を形成し始めたのは、つい最近のことです。近年、省は農業、工業、観光という3つの経済の柱を明確に位置づけ、その中で観光業は他の経済セクターをグリーン化と持続可能な方向へ導く上で主導的な役割を果たしています。同時に、耕作地面積の狭さという不利を克服し、農業セクターは「現地輸出」へと転換し、多価値製品を観光業に提供することで、単位面積あたりの高い付加価値を生み出しています。

典型的な例は、22ヘクタールの面積を誇るタムコック水田です。ホアルー郡農業農村開発局は毎年、住民に対し、有機栽培、特産品、在来品種を用いた生産を指導・支援してきました。水田は単なる食料生産物ではなく、参拝に訪れる観光客にサービスを提供する観光商品やサービスという物語でもあります。農家の田んぼは、その固有の景観を活かし、観光産業を大規模な「農業フェスティバル」へと発展させ、「タムコック・チャンアン黄金観光週間」の目玉商品として、毎年数万人の国内外の観光客を魅了しています。水田からの収益は年間数十億ドンに達し、ニンビン省の典型的な多価値型エコ農業モデルとなっています。

タムコックの田んぼだけでなく、省内にはダムセン・ハンムアやホアルーの観光体験と連携したダムセンなど、農家が多角的な価値創造を目指して開発を進めている田んぼが数多くあります。また、ニンビン省は2018年から有機栽培を導入し、現在までに4,000ヘクタール以上の米が有機栽培で生産されています。さらに、約5,000ヘクタールの農地で、農薬や化学肥料の使用を減らし、種子の量を減らし、生産性を向上させるという方向性で生産されており、これは排出量削減型稲作の実現の前提となっています。

農業農村開発局の統計によると、近年、農業部門は省経済構造の約10％を占め、2021年から2023年の平均成長率は約3％、耕作地1ヘクタールあたりの耕作価値は1億5,500万ドンを超えています。省は5つの農業生態経済小地域を形成しており、それぞれが独自の特産品と特産品を有しています。山岳地帯、低地水田、都市部および郊外、平野、沿岸地域です。それぞれに主要産品と多様な特産品があります。現在までに、省には小地域に特有の181のOCOP産品があります。

省内の新農村建設は重要な成果を収めました。8つの地区・市のうち8つが基準を達成/新農村建設を完了し、1つの地区が先進的な新農村基準を達成しました。119の社町のうち119が新農村基準を達成しました。50の社町のうち50が先進的な新農村基準を達成しました（42%）。119の社町のうち18が模範的な新農村基準を達成しました（15.12%）。542以上の村（集落、村）が模範的な新農村基準を達成していると認定されました（省内の村、集落、村の総数の40%を占めます）。省は基本的に新農村建設任務を完了するための基準を達成しました…

農業農村開発局のグエン・タン・ビン副局長は、「農業の成果が一定の水準に達した時、構造改革とより高い価値の創造に向けた新たな方向性が求められます。したがって、農業経済を多面的な価値創造の方向に発展させるためのイノベーションは避けられない流れです。これは中央政府によって完全に方向づけられており、具体的な目標と方向性は第22回省党大会の決議で定められています」と述べた。

これを受けて、2030年までの農業、農民、農村に関する第13期党中央委員会決議第19-NQ/TW号は、2045年までのビジョンを掲げ、「農業は国家の強みであり、経済の柱である。農業を効果的かつ持続的に発展させ、多様な価値を統合することで付加価値と競争力を高め、収穫後加工・保存産業の発展を促進し、国内外の農業市場を発展させ、食品の安全性、国家の食糧安全保障を確保し、生態環境を保護し、グリーン農業、有機農業、循環型農業の発展を奨励する」という目標を設定した。

ニンビン省党委員会第22回大会（任期2020～2025年）の決議、行動計画番号01-CTr/TU、2016～2020年にハイテク、先進的かつ持続可能な生産形態を適用し、商品中心の農業経済を発展させることに関する決議番号05-NQ/TUの継続的な実施、2030年に向けた方向性についてのニンビン省党委員会常務委員会の2021年8月23日付結論番号83-KL/TUにおいて…

上記の基盤に基づき、ニンビン省は2030年までの農業開発の方向性を定め、2050年を見据えて、生態学的、有機的、安全で、多価値な農業を目指します。ハイテク技術の活用、デジタル農業、エコツーリズム農業、景観整備を推進します。多価値を伴う生態学的農業開発モデルに基づき、革新的なスタートアップ企業を育成します。

成長の余地は大きい

農業農村開発局のグエン・タン・ビン副局長は、自然条件や農業インフラの優位性を踏まえ、ニンビンが多価農業を展開する上での優位性を次のように概説した。森林資源は2万8千ヘクタール。ニンビン省のクックフォン国立公園（1万1,200ヘクタール）などの原生林、ホアルー歴史文化林、ヴァンロン湿地自然保護区、沿岸保護林は、エコリゾートや炭素クレジット交換の潜在性がある。水田は4万4千ヘクタール、果樹は7千ヘクタール、各種野菜は1万5千ヘクタールあり、食糧安全保障を確保している。養殖場は1万4千ヘクタールで、そのうち淡水は1万ヘクタール、汽水は4千ヘクタールである。ニンビンには、自然災害の予防と制御、生産と人々の生活など、さまざまな価値を満たすために投資された灌漑インフラシステム、特に圃場灌漑があり、稲作の要件に合わせて改修して排出量を削減することができます。

さらに、ニンビン省は、シロイワヤギ、おこげ米、サワーソーセージ、エビペースト、トンチュオンパーチ、キングスライチヘッドフィッシュ、クックフォンゴールデンフラワーティーなど、多様で豊かでユニークな農産物の大きな可能性を秘めています。

省内のスタートアップ・イノベーション・エコシステムを形成する上で、多価農業の発展は極めて重要な要素です。そのため、今後、省は、観光業に貢献する特産品、固有種、代表的な農産物、そして省の優良な作物・畜産物の開発に引き続き注力していきます。また、高い経済価値と競争力を持つ主要農産物、特産品、一村一品生産品の適切な規模の集中生産地域を形成し、国内市場と輸出市場の需要を満たす加工・保存産業の発展を促進し、世界の農業バリューチェーンを持続的に連携させ、紅河デルタとハノイ首都圏に連携した農業経済の発展に取り組んでいきます。

したがって、ニンビン省における多価値農業モデルの開発を通じた革新的な起業は、発展の潮流に沿った方向性です。この方向性を実行することで、ニンビン省の農業は経済の柱としての役割を維持し、多価値の生態学的農業を維持し、ニンビン省をミレニアム・ヘリテージ・シティの特徴を備えた中央集権都市へと大きく貢献するでしょう。

グエン・トム

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