ドラゴンフルーツ生産者の泣き声を止めるために

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SGGP 2023年11月6日 07:26

科学技術資源の有効活用、イノベーション、デジタルトランスフォーメーションに基づき、支援、積極的な対応、そして余剰価値の創出を可能にする強力なグループを早期に形成する。多価値統合型果物産業の発展は、果物生産者が「笑って泣く」という繰り返しを断ち切るための持続可能な方向性である。

ビントゥアン省、ティエンザン省、ロンアン省の3省は、国内最大のドラゴンフルーツ栽培面積を誇り、4万5000ヘクタール以上を誇り、国内総生産量の82%、生産量の90%を占めています。しかし、ベトナムの果物業界全体が前年同期比78%以上の記録的な輸出成長を遂げている一方で、かつて多くの農家の富を築いた「王様」フルーツは、残念ながら価格下落と消費市場の喪失という苦難を強いられています。ドラゴンフルーツ生産者たちは、苦楽を共にしてきました。

現在、多くの地域で園芸家によるドラゴンフルーツの伐採が進んでいます。ビントゥアン省、ティエンザン省、ロンアン省といった各省のドラゴンフルーツ「王国」は、それぞれ数千ヘクタールずつ縮小しています。わが国のドラゴンフルーツ輸出額は、2018年の12億7000万米ドルから、現在では60万米ドル未満にまで減少しています。

一方、我が国のドラゴンフルーツ輸出額の90%を占める中国は、栽培面積を拡大し、ベトナムのドラゴンフルーツ栽培面積を上回っています。中国はドラゴンフルーツの輸入に対して厳しい管理措置を講じ、非公式ルートを削減・排除し、正規輸入を増加させています。

「苦い」サトウキビ、コショウ、カシューナッツ、柑橘類が市場に溢れ、紫玉ねぎ、サツマイモ、スイカが「救済」を待つ状況に陥ったという教訓は、過去にも経験済みです。昨年、農業農村開発省の重点果樹原料地域開発投資計画において、ドラゴンフルーツは国の14の主要果物の中でトップにランクされましたが、現在、価格は大幅に下落しています。これは、この潜在力のある産業をいかに持続的に発展させるかという問題を提起しています。特にドラゴンフルーツ産業、そして果物・野菜産業全体が将来的に持続的に発展していくためには、包括的なアプローチ、多部門連携、そして部門間のソリューションが必要です。

農業農村開発省の輸出計画によると、2025年までに果物産業全体の輸出額は50億米ドルに達する見込みです。しかし、今年は果物の輸出は2カ年計画を上回り、この数字に達する見込みですが、ドラゴンフルーツの輸出は逆に減少傾向にあります。私たちは既に、栽培地域の計画、果物加工を含む加工産業の育成、そして輸出市場の開拓に関する計画を進めています。しかし、これら3つを統合していく必要があります。

必要なのは、原料産地の開発、トレーサビリティ、品種、栽培方法への投資だけでなく、園芸家と企業間の連携と協力の質の向上です。果物全般、特にドラゴンフルーツのバリューチェーンの各要素を円滑に連携させるには、厳格な基準と制裁措置を確立する必要があります。栽培地、包装施設、植物検疫処理施設、輸出企業に至るまで、良好な生産連携チェーンを構築し、植物検疫基準と食品安全基準を満たす高品質な製品を生産する必要があります。

企業、協同組合、そして農家にとっての競争上の課題は増大しており、市場の需要を満たすためのメカニズム、政策、法律を策定し、規格や品質基準を設定する機関の責任はますます重くなっています。競争力のある「技術」の確立、製品の多様化、ブランドの構築、輸出の促進、そして国内製品の消費チャネルの開拓が不可欠です。果物製品の高度加工技術の開発への投資も不可欠です。

併せて、企業、協同組合、農家が市場や資本にアクセスし、機械を購入し、土地を蓄積し、専門化に向けた技術の応用、生産規模の拡大、協同組合への参加、バリューチェーンにおける企業との連携を図るための支援政策を策定する必要がある。職業訓練の質、科学技術とイノベーションの研究、応用、移転のレベルと効果を向上させる必要がある。

科学技術資源の有効活用、イノベーション、デジタルトランスフォーメーションに基づき、支援、積極的な対応、そして余剰価値の創出を担う強力なグループを迅速に形成する。多価値統合型果物産業の発展は、果物生産者が「笑って泣く」という繰り返しを断ち切るための持続可能な方向性である。

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