ハノイの花市場は12月23日の朝から大晦日まで開催されます。ゴックハー、ギタム、ニャットタン、イエンフーといった西湖沿いの村々では花や観賞用の植物が栽培されており、テトが近づくと競うように市内中心部に集まります。
ハノイの旧正月の花は、主に桃の花、菊、バラ、牡丹、ツツジ、ダリア、キンカンなどです。しかし、旧正月に飾られる観賞用花として最も人気のある4つは、桃の花、菊、水仙、キンカンです。
ハノイでは、テト（旧正月）の時期にはほぼすべての家庭で桃の花の枝を「買い」、リビングルームに飾ります。鮮やかな桃の花もあれば、淡い桃の花もありますが、重要なのは、美しい形とたくさんの蕾のある桃の花の枝を選ぶこと、そしてテトに間に合うように花を咲かせ、春の終わりまで満開に咲かせるために、どのように「花を咲かせる」かを知ることです。
菊を飾る人もいます。菊は鉢植えで、家の持ち主の好みや美的感覚に合わせて玄関やリビングに飾ることができます。中国の信仰では、菊は秋の象徴とされており、古代中国の書物では秋の9月は「菊月」と呼ばれています。しかし、ベトナム人にとって菊は高貴さと謙虚さを象徴するため、昔の儒学者は書斎に菊を飾ることが多かったのです。また、菊は多くの層と花びらを持ち、再会を象徴するため、家族の再会を願って旧正月を祝う際に菊を選ぶ人も多くいます。
中国では、旧正月に大きなミカンを贈り合う習慣があります。これは、大きなミカンを漢字で「大橘（だじゅう）」と書き、中国語では「大吉（だじゅう）」と発音するためです。これは「大吉（だじゅう）」（幸運を意味する）に似ています。おそらく、ベトナム人が正月にミカンで遊ぶという趣味にも、この習慣が多少影響を与えているのでしょう。しかし、ベトナム人にとって、リビングルームに飾られた熟した黄色い実のミカンの木は、幸運の象徴です。それが、彼らが新年に願うものなのです。
しかし、ハノイの人々の旧正月の花の趣味の中で、水仙は最も贅沢な花です。12月初旬から、水仙愛好家たちはハン・ボン通りに集まり、水仙の球根を購入し、剪定し、透明なクリスタルの花瓶に水に浸します。そして、旧市街の古い家の居心地の良い空間に、純白の花房を愛でるために、テト初日の朝まで心待ちにします。優しい香りが優しく広がります。水仙で遊ぶことは優雅な趣味であり、花を鑑賞する洗練された芸術です。春を迎えるのにふさわしい、満足のいく水仙の鉢植えを作るには、水に浸す方法、剪定、そしてトリミングの秘訣を習得する必要があります。
ヘリテージマガジン
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