Traitement criminel des individus faisant le commerce d'aliments sales

Dans la directive, le Premier ministre a chargé le ministère de la Sécurité publique de renforcer la lutte et la prévention des crimes et des violations de la loi dans la production et le commerce des aliments.

Le ministère doit intensifier la répression pénale des organisations et des individus qui commettent des violations graves, notamment la contrebande, la production, le stockage et le commerce d’aliments contrefaits et de mauvaise qualité, conformément à la loi.

L'équipe d'inspection de la sécurité alimentaire inspecte le marché de gros agricole de Thu Duc (Photo : journal Tin Tuc).

Le Premier ministre a également demandé aux comités populaires des provinces et des villes gérées par le gouvernement central d'allouer des fonds, des ressources et des quotas de personnel suffisants et d'améliorer la capacité du personnel à répondre aux exigences de la gestion étatique de la sécurité alimentaire dans la région.

Les agences locales compétentes évaluent régulièrement les risques d'intoxication alimentaire, augmentent les inspections, les contrôles et les contrôles surprises sur le respect des réglementations relatives aux conditions de sécurité alimentaire pour les petits établissements de production et de commerce alimentaire, la restauration de rue, les établissements de restauration, la sécurité alimentaire sur les marchés locaux, les cantines collectives et les sujets sous gestion décentralisée.

Si des violations sont détectées, le Premier ministre exige une gestion stricte et une suspension résolue des activités des établissements qui n'assurent pas la sécurité alimentaire, rappellent et manipulent des aliments dangereux et des aliments présentant un risque d'intoxication.

Les comités populaires des provinces et des villes ordonnent de renforcer la responsabilité des autorités locales dans la compréhension de la situation, l'inspection et le traitement des violations des réglementations de sécurité alimentaire pour les organisations et les individus produisant et commercialisant des aliments, en particulier les entreprises de restauration et de restauration de rue.

Avec le ministère de la Santé , le Premier ministre a demandé d'inciter et d'inspecter régulièrement la mise en œuvre de ces travaux dans les localités, notamment dans les zones clés, les grandes villes, les zones touristiques... où se trouvent de nombreuses cuisines collectives, des établissements de restauration pour les travailleurs, les étudiants, les touristes...

Le Premier ministre a également demandé au ministère de la Santé de renforcer les inspections de conformité aux lois sur la sécurité alimentaire, de prêter attention au renforcement de la direction des inspections surprises, en particulier dans les zones à haut risque, et de traiter strictement les violations conformément à la réglementation.

Source : https://www.baogiaothong.vn/thu-tuong-xu-ly-hinh-su-ca-nhan-buon-ban-thuc-pham-ban-192241011202458742.htm