La tendance à la baisse est-elle en train de se produire ?

Le marché intérieur du café montre des signes positifs : les prix ont légèrement augmenté de 100 VND/kg aujourd'hui (2 octobre 2024), oscillant entre 121 000 et 122 100 VND/kg. Ce prix reflète la stabilité de la demande intérieure et laisse entrevoir une récolte exceptionnelle.

Dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre, le prix d'achat moyen a fluctué entre 121 000 et 122 000 VND le kilogramme, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Lak, à 122 100 VND le kilogramme. La faible différence de prix entre les provinces pourrait s'expliquer par des différences de qualité du café, de coûts de transport et de demande locale.

Cependant, pour prédire avec précision le prix du café de demain (3 octobre 2024), nous devons prendre en compte des facteurs supplémentaires affectant le marché international du café, qui déterminent les prix du café national.

Il est prévu que les prix du café national demain (3 octobre 2024) pourraient augmenter légèrement par rapport à aujourd'hui (2 octobre).

Selon l'Organisation internationale du café (OIC), les exportations mondiales de café ont atteint 10,92 millions de sacs en août, soit une hausse de 6,5 % par rapport au même mois de l'année précédente. Ce chiffre montre que la demande de café sur le marché international reste élevée. Les exportations mondiales de café arabica ont également fortement progressé au cours des 12 mois se terminant en août 2024, atteignant un total de 82,22 millions de sacs, contre 74,34 millions de sacs il y a un an.

La forte croissance des exportations de café pourrait être un moteur de la hausse des prix. Il convient toutefois de noter que la production mondiale de café devrait également augmenter au cours de la prochaine campagne.

L'Institut national du café du Costa Rica (ICAFE) estime que la production de café pour la campagne d'octobre 2024 à septembre 2025 s'élèvera à 1,37 million de sacs, soit une hausse d'environ 5,5 % par rapport à la campagne actuelle. Si cette hausse se concrétise, elle exercera une pression à la baisse sur les prix du café.

De plus, le volume de café Arabica lavé certifié à la bourse de New York a diminué hier, ce qui suggère que l'offre pourrait diminuer, un facteur qui pourrait avoir un impact positif sur les prix du café.

En combinant tous les facteurs ci-dessus, il est prévu que les prix du café national demain (3 octobre 2024) pourraient augmenter légèrement par rapport à aujourd'hui, fluctuant entre 121 000 et 122 500 VND/kg.

Cependant, les prix du café peuvent fluctuer en raison de nombreux facteurs, notamment : les fluctuations des marchés financiers mondiaux, les politiques gouvernementales en matière de taxes, de frais et de soutien à la production de café, et les intempéries, qui peuvent affecter la productivité du café, entraînent une hausse des prix.

Les agriculteurs et les investisseurs doivent surveiller de près les prix du café pour prendre des décisions appropriées et prêter attention aux facteurs susceptibles d’affecter les prix du café dans les temps à venir.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-3102024-xu-huong-giam-co-xay-ra-349848.html