Cultiver des arbres fruitiers pour le tourisme
Le président de la commune de Hong Giang (district de Luc Ngan), Bui Duc Van, a déclaré que depuis 2019, à chaque saison de récolte de fruits, le village de Ngot accueille des milliers de touristes pour visiter et découvrir.
Les clients achètent des arbres fruitiers entiers qui viennent de commencer à donner des fruits, comme des litchis, des longanes, des oranges, des pamplemousses - chaque saison a ses propres fruits, puis ils grimpent, cueillent et cueillent à la main les fruits propres qui ont été soignés par les locaux toute l'année selon les processus biologiques et VietGap...
En plus des boîtes de fruits frais qu'ils ont ramenées en ville, ils avaient aussi des photos - de beaux moments d'expérience de toute la famille après quelques jours de congé.
La famille de Mme Nguyen Thi Hoa (quartier de Yen Hoa, district de Cau Giay, Hanoï ) est une habituée des touristes de la région de Luc Ngan, où poussent les litchis. En 2019, alors qu'elle se rendait à Luc Ngan pour rendre visite à des proches du village de Ngọt (commune de Hong Giang), à la saison des litchis mûrs sur les collines du centre du pays, elle a pu, avec son mari et ses trois enfants, participer à la récolte des litchis avec les habitants, savourant ainsi la douce saveur de la principale récolte, directement dans le jardin. Une sensation nouvelle et enthousiasmante s'est répandue…
Les touristes achètent des litchis de saison pour en prendre soin et récolter eux-mêmes les fruits.
Ce voyage familial de plusieurs jours a été très enrichissant. Les enfants ont été instruits et expérimentés. Pour la première fois, ils savaient où étaient cultivés les litchis que leurs parents rapportaient de la ville, comment ils étaient cultivés et avec quelle difficulté les agriculteurs devaient les entretenir. Ils savaient même comment grimper aux arbres, cueillir les fruits et utiliser une perche munie d'un crochet pour tordre les grappes de litchis en hauteur : des compétences de vie inédites pour des enfants des villes.
« Après le voyage, j'ai constaté un grand changement chez mes enfants. Ils savent apprécier la valeur du travail et les résultats, comme un fruit qui demande beaucoup de temps et d'efforts pour pousser », a déclaré Mme Hoa.
Après ce voyage, chaque année, elle prévoit que toute la famille se rende au pays des litchis de Luc Ngan pour vivre, peut-être, la saison des litchis, ou la saison de la récolte des oranges et des pamplemousses... Ce n'est pas seulement un projet familial, Mme Hoa le partage également avec ses amis pour organiser ces « voyages de travail » deux en un avec une signification pratique.
Le président de la commune, Bui Duc Van, est né et a grandi dans la commune de Hong Giang. Sa famille possède également deux hectares de litchis, légués par ses ancêtres. Son jardin de litchis est propre, net et bien entretenu, et il participe directement à l'accueil des touristes dans les régions de litchis de Hong Giang et de Luc Ngan.
« La commune compte 521 hectares d'arbres fruitiers. En 2021, malgré le pic de la pandémie, la production de litchis a atteint 5 000 tonnes. Les revenus annuels de la commune grâce à cette culture ont atteint 100 milliards de dongs. Plus de 2 000 foyers cultivent des arbres fruitiers, et plus de 1 000 foyers ont mis en œuvre un modèle combinant arboriculture et tourisme », a déclaré fièrement le président de la commune de Hong Giang.
Les clients prennent soin de l'arbre à litchis qu'ils ont choisi et possèdent l'arbre pendant 1 an jusqu'à ce que l'arbre porte à nouveau des fruits.
Le hameau de Ngọt abrite la plus grande concentration d'agrumes de la commune. Il compte 147 foyers, dont 100 % appartiennent à des minorités ethniques, principalement des San Chi (une petite branche de l'ethnie Dao).
Le jardin de litchis de 3 hectares de M. Du Van Dung est situé sur une colline en pente douce en forme de cuvette renversée. Âgé de près de 40 ans, il commence à fermer sa canopée. Les sentiers qu'il a méticuleusement déblayés longent les collines, serpentant sous la canopée de litchis centenaires. Avant d'être intégré au tourisme, c'était une route qui permettait aux habitants de désherber, d'épandre des pesticides et de récolter les litchis chaque année. Aujourd'hui, cette route a une nouvelle vocation : elle est devenue une route touristique pour les agriculteurs de Bac Giang.
Les jardins de litchis, d'orangers et de pamplemousses ne sont pas les seuls à attirer les touristes… débordant de fruits à Luc Ngan. Le tourisme horticole est une véritable bouffée d'air frais, répandant l'enthousiasme dans des vergers autrefois calmes et déserts, animés uniquement pendant la saison des récoltes.
Les agriculteurs qui ont travaillé dur en silence ont maintenant de nouveaux « concours », en plus de dépenser un peu pour rendre leurs jardins fructueux, ils prennent également soin et créent de beaux paysages pour leurs jardins, comme des fleurs colorées qui attirent les papillons et les abeilles...
Cependant, tous les ménages qui cultivent des arbres fruitiers ne peuvent pas s'engager dans le tourisme. Pour attirer et fidéliser les visiteurs, le jardin doit être propre, présenter des éléments décoratifs, avoir de l'espace… et même bénéficier d'investissements synchrones.
Les vergers fruitiers de Bac Giang ouvrent une nouvelle direction pour cette localité.
« Comme le dit le vieil adage, une maison propre est agréable, un bol propre donne meilleur goût au riz. Si vous souhaitez faire du tourisme, vous devez veiller à ranger, nettoyer le jardin, planter des arbres de manière biologique et éviter l'utilisation de pesticides toxiques… Même le langage, la compréhension sociale et le style de communication du propriétaire du jardin doivent évoluer, car c'est la seule façon d'accueillir et de fidéliser les clients », a expliqué M. Van.
Le président de la commune a poursuivi : « Le tourisme de jardinage » que les habitants de Hong Giang appellent souvent « tourisme de jardinage de litchis » apporte de nombreux avantages : les clients viennent acheter l'arbre entier, même certains clients réguliers viennent au début de l'année lorsque le litchi est en floraison pour commander l'arbre entier, le propriétaire du jardin le numérote, accroche une pancarte, lorsque le litchi est en saison de fructification, ou lorsqu'une maladie saisonnière spécifique apparaît, le propriétaire du jardin avertira l'acheteur de revenir le vérifier et d'en prendre soin...
Grâce aux litchis, l'attachement aux gens, à la nature, à la société et à la communauté s'est renforcé. Plus important encore, les agriculteurs de Luc Nam ont élargi leur vision, acquis de nouvelles expériences et de nouvelles compétences, notamment en matière d'entretien des plantes, de désherbage et de fertilisation.
L'essor du plus grand verger fruitier du Nord
Luc Ngan est actuellement le plus grand grenier à fruits du Nord. Le district compte plus de 28 000 hectares d'arbres fruitiers, dont de nombreuses essences de spécialité comme le litchi, le longane et les agrumes (oranges douces, oranges à cœur jaune, pamplemousses Dien, pamplemousses à peau verte, pamplemousses Hoang…).
Chaque année, Luc Ngan propose quatre saisons fruitières qui attirent les touristes. Avec leur design élégant et leur haute qualité, les fruits Luc Ngan ont positionné leur marque sur le marché national et exporté vers des marchés exigeants comme l'UE, le Japon, la Corée et les États-Unis.
Vivez l'expérience de la récolte du miel cultivé dans un jardin de litchis...
Ou voyagez en charrette à buffles sur de nouvelles routes rurales pour voir les jardins de litchis de Luc Ngan s'étendre le long des collines...
Nguyen Viet Oanh, secrétaire du Parti du district de Luc Ngan, a déclaré que l'orientation locale pour le développement du tourisme vert s'appuyait sur l'agriculture et les zones rurales. Les nouvelles zones rurales constituent le fondement du développement de divers types de tourisme avec des destinations de qualité stable, tandis que le développement du tourisme est également une solution pour promouvoir le nouveau développement rural.
À Luc Ngan, les activités d'agrotourisme ont commencé à être mises en œuvre en petits groupes de manière spontanée depuis 2019. À cette époque, des groupes de visiteurs contactaient les vergers eux-mêmes, suivant la saison de récolte des fruits pour expérimenter la cueillette des fruits à la main, déguster des fruits dans le jardin, monter une charrette à buffle pour visiter les jardins fruitiers luxuriants, visiter les vergers, les modèles d'apiculture, la production de nouilles Chu, etc.
Le tourisme associé à l’agriculture et aux zones rurales est un vent nouveau et positif qui souffle sur la région fruitière de Luc Ngan, qui représente un milliard de dollars.
Afin de stimuler la demande et de construire une marque touristique pour environ 60 jardins fruitiers concentrés dans les communes de Nam Duong, Hong Giang, Tan Son, Giap Son, Giap Quy, Thanh Hai, etc., Luc Ngan a promu de nombreuses activités de propagande pour sensibiliser les responsables et la population.
Le district a également élaboré le Plan 159 sur la promotion et la diffusion du tourisme dans le district de Luc Ngan pour la période 2021-2025, qui met l'accent sur l'application de la numérisation dans le développement du tourisme.
Outre le verger, Luc Ngan a encore beaucoup de place pour développer le tourisme avec le potentiel culturel indigène de 8 groupes ethniques, dans lesquels de nombreuses minorités ethniques conservent encore des caractéristiques culturelles traditionnelles riches, diverses et uniques telles que les marchés des hautes terres de Tan Son, le festival de chant Sloong Hao, les chansons folkloriques San Chi de la commune de Kien Lao ; les chansons folkloriques Cao Lan de la commune de Deo Gia sont reconnues par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme comme patrimoine culturel immatériel national.
De plus, avec un climat tempéré et frais, une grande couverture forestière et de nombreuses ressources écotouristiques telles que le lac Khuon Than, le lac Cam Son..., Luc Ngan devrait être le centre du tourisme de jardinage de la région centrale et montagneuse du Nord.
(Source : Journal agricole du Vietnam)
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