En 2024, le chiffre d'affaires total des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques à l'échelle nationale atteindra 62,5 milliards USD - un niveau record, en hausse de 18,7 % par rapport à 2023. Il est prévu qu'en 2025, le secteur agricole aura une grande marge de croissance des exportations avec l'expansion des marchés potentiels, promettant d'atteindre et de dépasser l'objectif de chiffre d'affaires de 64 à 65 milliards USD.
Actuellement, de nombreux projets visant à promouvoir l'exportation de produits agricoles, forestiers et halieutiques vers les principaux marchés tels que la Chine, le Japon et l'Union européenne (UE) sont mis en œuvre efficacement en combinaison avec des solutions pour ouvrir de nouveaux marchés tels que le Moyen-Orient, l'Afrique, l'Asie du Sud, etc. ; la négociation et la signature des prochaines commandes en 2025 constituent une base solide pour que les exportations de produits agricoles fassent une percée importante.
De nouvelles cibles pour de nombreuses industries
Avec un bond en avant en 2024 avec un chiffre d'affaires de 7,12 milliards USD, soit une augmentation de 27,1% et près de 1,5 milliard USD de plus qu'en 2023, l'industrie des fruits et légumes vise à atteindre un chiffre d'affaires de plus de 8 milliards USD en 2025 et vise avec confiance 10 milliards USD dans un avenir proche.
Nguyen Thanh Binh, président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré : « Les fruits et légumes sont les produits phares du Vietnam, exportés vers plus de 60 marchés à travers le monde . Outre les produits frais, l'industrie exporte également de nombreux produits hautement transformés à un rythme croissant. Les résultats d'exportation de 2024 sont la somme des réalisations des années précédentes, car les arbres fruitiers nécessitent un long investissement, de 3 à 5 ans. De plus, la capacité d'exportation de nombreuses entreprises est également en constante amélioration, répondant aux besoins qualitatifs et quantitatifs de nombreux marchés. Par exemple, sur le marché chinois, des produits tels que le durian, la banane, la noix de coco du Vietnam… connaissent tous une croissance positive et occupent une part de marché importante. Les perspectives d'exportation de fruits et légumes en 2025 devraient être positives, grâce à l'obtention de licences d'exportation pour de nombreux types de fruits vietnamiens. Selon les informations du Département de la protection des végétaux, le Vietnam et les États-Unis négocient actuellement des mesures de quarantaine phytosanitaire pour les fruits de la passion frais. » On s’attend à ce qu’une fois ce processus terminé, le Vietnam exporte davantage de produits à base de fruits de la passion vers le marché américain d’ici 2025.
L'industrie des produits de la mer réalisera un chiffre d'affaires de 10,07 milliards USD en 2024, soit une augmentation de 12,2 % par rapport à 2023, et est pleine d'attentes pour un objectif de croissance de 10 à 15 % en 2025, visant un chiffre d'affaires de plus de 11 milliards USD.
Français Selon le secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), Nguyen Hoai Nam, selon la Stratégie de développement de la pêche du Vietnam à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045, le chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer atteindra 14 à 16 milliards de dollars, faisant des produits de la mer un secteur économique commercial moderne et durable avec une gestion, une science et une technologie avancées ; un centre de transformation profonde des produits de la mer, parmi les trois premiers pays au monde en matière de production et d'exportation de produits de la mer. Pour atteindre progressivement cet objectif, les entreprises de transformation et d'exportation s'efforcent d'améliorer la qualité des produits et de pénétrer plus profondément dans des marchés vastes et potentiels. En 2025, la situation des exportations de nombreux produits de la mer tels que les crevettes, le pangasius, etc. devrait être très positive. La VASEP a proposé que le gouvernement, le ministère des Finances et la Banque d'État du Vietnam continuent de promouvoir le crédit à l'exportation et les packages de crédit pour les produits forestiers et aquatiques comme dans un passé récent afin de soutenir les entreprises dans un contexte de concurrence à l'exportation de plus en plus féroce.
Outre les légumes et les produits de la mer, de nombreuses cultures industrielles sont également confrontées à des opportunités de croissance exceptionnelles comme le café, le poivre, la noix de cajou... En 2024, ces trois industries feront partie du « club des exportations à un milliard de dollars » avec une grande marge de développement.
À lui seul, le café s'est hissé au troisième rang des principales exportations agricoles du Vietnam, après les légumes et le riz, avec un chiffre d'affaires de 5,48 milliards de dollars. La demande mondiale croissante de café et l'amélioration de la qualité du café vietnamien, avec une variété de produits hautement transformés, permettent à ce secteur d'atteindre un chiffre d'affaires de 6 milliards de dollars en 2025.
Conquérir et ouvrir le marché
Selon Nguyen Anh Phong, directeur adjoint de l'Institut de politique et de stratégie pour le développement agricole et rural, au premier trimestre 2025, les exportations de produits agricoles peuvent encore bien croître grâce à l'augmentation prévue de la demande mondiale d'importations de produits alimentaires et de denrées alimentaires en raison de perturbations de l'approvisionnement dans certains pays touchés par des conflits armés et de la concurrence commerciale entre les principaux pays...
En termes de marché, les États-Unis restent un grand marché avec une population importante et une forte demande des consommateurs. Les fruits de mer, les produits du bois, le café, le poivre et les fruits offrent donc de nombreuses opportunités de croissance des exportations.
Sur le marché chinois, la demande en légumes, fruits et fruits de mer devrait également augmenter fortement, de 6,64 % et 7,56 % par an respectivement entre 2024 et 2029. Par ailleurs, grâce à une situation géographique favorable, les produits agricoles vietnamiens peuvent être transportés facilement vers la Chine, tout en conservant leur qualité et leur fraîcheur naturelles à des prix raisonnables, ce qui constituera un avantage concurrentiel considérable face à la hausse des coûts logistiques.
En outre, la Chine augmentera également ses importations d'autres produits, tels que le manioc et le caoutchouc, en raison d'une offre intérieure limitée. Par ailleurs, depuis 2024, les produits agricoles vietnamiens sont apparus pour la première fois sur les plateformes de commerce électronique et de médias sociaux chinoises telles que TikTok, Kuaishou, Taobao, JD.com et Xiaohongshu, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives commerciales efficaces.
Au Moyen-Orient, le potentiel des produits de la mer, des fruits et du riz connaît une croissance particulièrement forte, et les entreprises doivent s'attacher à l'exploiter. Selon VASEP, des pays comme Israël, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis et le Qatar constituent des marchés d'exportation potentiels pour les produits de la mer, avec une forte croissance et une forte demande.
Des produits comme le thon et le pangasius offrent d'excellentes opportunités d'expansion de parts de marché dans cette région. Cependant, les exportateurs doivent veiller à respecter les normes halal tout au long du processus, de la production à l'exportation, en passant par la transformation. Parallèlement, certains pays du Moyen-Orient ont une forte demande de riz vietnamien et sont prêts à investir dans des semences et des capitaux pour que le Vietnam puisse produire du riz destiné à l'exportation vers ces marchés régionaux.
On peut constater que la porte des exportations agricoles du Vietnam en 2025 est assez ouverte avec l'avantage d'une offre intérieure abondante ainsi que d'une forte demande de consommation du marché d'importation.
Cependant, pour exporter efficacement et durablement, le directeur adjoint du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés, Le Thanh Hoa, a déclaré qu'il était nécessaire de compléter les mécanismes et les politiques visant à soutenir le développement de la transformation, de développer de vastes zones de matières premières, des pôles reliant la production, la transformation et la consommation de produits agricoles ; de construire des chaînes de valeur pour chaque type de produit agricole associées au développement des infrastructures logistiques. D'autre part, les localités doivent se concentrer sur la formation et l'orientation pour améliorer la sensibilisation, les compétences, la production et les capacités commerciales des producteurs, mettre en œuvre efficacement l'agriculture verte, l'agriculture biologique... afin de répondre rapidement et pleinement aux exigences strictes des partenaires importateurs en matière de qualité des produits, d'environnement, de travail, de société...
Source
Comment (0)