Le marché international a enregistré une forte baisse des exportations de riz vietnamien, restant inférieures à 400 USD la tonne. Contrairement au prix du riz à l'exportation, de nombreuses ménagères se sont rendues au marché pour acheter du riz à un prix… comme si le prix du riz n'avait jamais baissé !
Le prix à l'exportation du riz vietnamien a diminué, mais de nombreuses ménagères se rendent au marché pour acheter du riz à un prix inchangé par rapport au prix record de 2024 - Photo : THAO THUONG
Le 18 février, Tuoi Tre Online a enregistré le prix du riz sur les marchés traditionnels et les supermarchés de Hô-Chi-Minh-Ville. Sur ces marchés, la plupart des prix du riz n'ont toujours pas baissé.
Plus précisément, sur le marché de Tan Dinh (District 1, Ho Chi Minh-Ville), le prix du riz fleuri est de 16 000 à 17 000 VND/kg, le riz parfumé américain est de 19 000 VND/kg, le riz Nang Hoa fluctue entre 23 000 et 24 000 VND/kg, le riz Tam Thai est de 20 000 VND/kg ; le prix le plus élevé est de 38 000 VND/kg pour le riz ST25.
C'est le prix que Mme My, propriétaire d'un marchand de riz au marché de Tan Dinh, a confirmé comme étant presque inchangé par rapport au prix record de l'année dernière.
Mme My a expliqué : « Le salaire du personnel de comptoir a augmenté cette année, tout comme le coût des stands, des entrepôts, et tout a augmenté, et l'argent est réel. De nombreuses sources n'autorisent pas le report de la dette comme les années précédentes. Le prix du riz a diminué partout, mais au marché, la situation est restée la même, car les coûts environnants n'ont pas diminué. »
De même, au supermarché de la rue Nguyen Dinh Chieu (district 3), de nombreux types de riz sont vendus à des prix allant de 17 000 VND à près de 40 000 VND/kg. Le riz parfumé ST25 est vendu entre 189 000 et 230 VND/sac de 5 kg.
Mme Nguyen Thi Thanh (habitante du 3e arrondissement de Hô-Chi-Minh-Ville) a déclaré avoir acheté un sac de 5 kg de riz ST25 pour 228 000 VND. « Je suis allée au supermarché acheter du riz, 300 000 VND à la main, car ce prix m'est familier, comme à d'autres ménagères, car il est identique à celui d'il y a 3 ou 4 mois », a affirmé Mme Thanh.
S'adressant à Tuoi Tre Online , M. Phan Van Co - directeur marketing de Vrice Company Limited - a admis que les exportations de riz vietnamien diminuent fortement en raison de la concurrence des pays de la région, mais les prix du riz sur les marchés et les supermarchés des grandes villes n'ont pas baissé, principalement en raison des intermédiaires qui contrôlent les prix.
Le riz vietnamien est très consommé dans les grandes villes, principalement pour son parfum, sa saveur et sa qualité. Le transport depuis la zone de culture jusqu'en ville est coûteux, et le coût des entrepôts augmente. Ce sont deux raisons fondamentales pour lesquelles le riz ne peut être vendu uniquement aux consommateurs des grandes villes.
« De plus, les commerçants de riz urbains ne veulent pas vendre à prix réduit, car ils veulent maintenir les prix pour préserver leurs profits », a analysé M. Co.
De même, selon les entreprises du secteur du riz, les coûts connexes tels que le transport, le stockage et la main-d’œuvre ont tous augmenté ; les pertes lors de la conservation du riz sont élevées, ce qui rend difficile une baisse rapide des prix du riz sur le marché.
Du côté des supermarchés, ils se concentrent principalement sur le segment du riz moyen et haut de gamme, qui fluctue peu, tandis que les contrats d'approvisionnement entre les supermarchés et les distributeurs sont à long terme, de sorte que les prix de détail sont moins affectés lorsque les prix du riz brut baissent.
Le prix du riz vietnamien « chute » au plus bas parmi les quatre pays exportateurs
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix moyen d'un kilo de riz ordinaire dans les champs s'élève actuellement à 5 400 VND, tandis que celui du riz parfumé se situe entre 7 000 et 8 500 VND. En entrepôt, le prix du riz parfumé a chuté à 8 000-9 500 VND le kilo, soit une baisse de 40 à 50 % par rapport à l'année dernière.
Sur le marché d'exportation, le prix d'exportation du riz vietnamien est maintenu en dessous de 400 USD/tonne.
Selon les données mises à jour de la VFA, le 18 février, le prix du riz vietnamien standard à 5 % était de 395 USD/tonne ; le riz brisé à 25 % était de 372 USD/tonne ; le riz brisé à 100 % était de 310 USD/tonne.
Actuellement, les exportations de riz du Vietnam sont les plus faibles parmi les quatre principaux pays exportateurs, dont l’Inde, la Thaïlande et le Pakistan.
Source : https://tuoitre.vn/tim-ly-do-gia-gao-xuat-khau-giam-nhung-gia-trong-nuoc-van-cao-20250218155822955.htm
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