Après de nombreuses années de culture de cultures industrielles à long terme à faible valeur économique, il y a plus de 2 ans, M. Ta Van Quyet (village 12, commune de Cu K'nia, district de Cu Jut, province de Dak Nong ) s'est tourné vers la culture d'arbres fruitiers.
Sur une superficie d'environ 1,8 hectare de longanes, M. Quyet a planté des milliers de papayers mâles. Après deux ans de culture intercalaire, cette plante « ludique » lui permet de gagner des dizaines de millions de dongs par mois.
M. Quyet intercale des papayers mâles avec des arbres fruitiers (Photo : Dang Duong).
« Un jour, alors que je me rendais chez une connaissance, on m'a présenté quatre papayers mâles que l'on pouvait récolter toute l'année. Au début, j'étais curieux, car les papayers mâles étaient souvent abattus, mais lorsque j'ai appris que ce type d'arbre était spécialisé dans la récolte des fleurs, j'ai compris sa valeur économique », a raconté M. Quyet.
Selon M. Quyet, certains ménages ont planté des papayers mâles et génèrent des revenus annuels de plusieurs centaines de millions de dongs. M. Quyet a donc acheté des plants, appris à les planter, à les entretenir et à les vendre.
À chaque récolte, M. Quyet cueille environ 250 à 300 kg de fleurs fraîches (Photo : Dang Duong).
Après près de deux ans de plantation, M. Quyet dispose désormais de 600 papayers mâles prêts à être récoltés. Des centaines d'autres papayers poussent également bien et devraient fleurir d'ici fin 2023.
Selon M. Quyet, la culture des papayers mâles ne nécessite pas beaucoup de soins ni d'engrais. Avec la superficie actuelle, M. Quyet n'applique qu'un seul sac d'engrais NPK, mais peut récolter toute l'année.
« Je coupe des fleurs tous les 15 jours. Chaque fois, je récolte environ 250 à 300 kg de fleurs fraîches. Avec un prix d'achat d'environ 20 000 VND/kg, je peux gagner plus de dix millions de VND par récolte de papayers », a révélé M. Quyet.
De nombreux ménages de la commune de Cu K'nia cultivent des papayes mâles et disposent d'un revenu stable (Photo : Dang Duong).
Non loin du jardin de M. Quyet, M. Phung Trong Diem possède également environ 1 hectare de papayer mâle intercalé dans le verger.
M. Diem a déclaré qu'au cours de la plantation et de la récolte, les gens ont compris qu'il s'agissait d'une plante véritablement ludique et rentable. Bien qu'elle ne soit plantée que depuis moins de deux ans, pour certains ménages locaux, c'est la bonne solution pour sortir de la pauvreté.
En plus d’acheter des plants, M. Diem et M. Quyet apprennent des techniques de greffage et de culture de plants pour réduire les coûts et soutenir d’autres ménages.
Les fleurs de papayer mâles sont achetées fraîches dans le jardin, à des prix allant de 20 000 à 25 000 VND/kg (Photo : Dang Duong).
« Il y a toujours deux types de graines dans une papaye. Normalement, on ne récolte que les graines noires et on cultive la papaye pour le fruit. Pour cultiver des papayes mâles, il faut utiliser des graines blanches. Nous pouvons désormais cultiver nous-mêmes des papayes mâles », a partagé M. Diem.
On sait que les fleurs mâles de papayer sont une plante médicinale appréciée de tous. Les fleurs de papayer sont actuellement vendues par les commerçants du jardin entre 20 000 et 25 000 VND/kg, ce qui permet à de nombreux ménages, notamment ceux des minorités ethniques de la commune de Cu K'nia, de disposer d'une source de revenus stable.
Les fleurs mâles de papayer sont des herbes médicinales utilisées dans la transformation des aliments et des boissons (Photo : Dang Duong).
M. Le Xuan Cuong, président du Comité populaire de la commune de Cu K'nia, a déclaré que la papaye mâle est actuellement une plante médicinale qui produit des aliments et des boissons populaires sur le marché. Cependant, le lien et la consommation de cette plante avec d'autres plantes restent flous.
« Nous n'encourageons pas l'expansion de la zone. À l'avenir, nous la délimiterons afin de créer une zone de production de matières premières stable et durable pour la population, l'aidant ainsi à produire efficacement », a déclaré M. Le Xuan Cuong.
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