Pour étudier les effets du phytoène sur la longévité et les problèmes de santé, des chercheurs de la Faculté de Pharmacie de l'Université de Séville (Espagne), en collaboration avec le groupe du Dr Marina Ezcurra de l'Université du Kent (Royaume-Uni), ont testé cette substance sur le ver rond Caenorhabditis elegans.
Le phytoène se trouve dans des aliments tels que les tomates, les carottes, les abricots, les poivrons rouges, la pastèque, les oranges, les mandarines et les fruits de la passion.
Le phytoène est un intermédiaire dans la synthèse des caroténoïdes dans les plantes, on le retrouve dans des ingrédients alimentaires tels que les tomates, les carottes, les abricots, les poivrons rouges, la pastèque, les oranges, les mandarines et les fruits de la passion...
Caenorhabditis elegans est un organisme modèle fréquemment utilisé en recherche biomédicale. C'est un ver rond partageant des caractéristiques génétiques avec l'homme et vivant généralement 3 à 4 semaines. Ses mécanismes cellulaires sont similaires à ceux de l'homme, ce qui en fait un excellent sujet d'étude du vieillissement et des maladies.
Les résultats ont montré que les phytoènes peuvent prolonger la durée de vie et réduire considérablement les effets de certains problèmes courants associés à la maladie d’Alzheimer, offrant ainsi l’espoir d’une prévention de la maladie et d’un vieillissement plus sain.
Plus précisément, le phytoène peut prolonger la durée de vie des vers Caenorhabditis elegans jusqu'à 18,6 %, réduisant ainsi de 30 à 40 % les effets toxiques des plaques amyloïdes associées à la maladie d'Alzheimer . Ce résultat constitue une avancée importante dans le traitement de la maladie d'Alzheimer, car ces plaques entraînent souvent une perte de cellules nerveuses chez les patients atteints, selon le site scientifique Scitech Daily .
Les phytoènes peuvent prolonger la vie et réduire considérablement les effets de certains problèmes courants associés à la maladie d'Alzheimer
Bien qu'il s'agisse de résultats préliminaires, l'équipe espère qu'ils pourraient ouvrir la voie à de nouveaux médicaments visant à ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer chez l'homme.
De plus, le phytoène est également étudié pour sa capacité à protéger contre les rayons UV.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer ses effets sur les humains, le rôle prometteur du phytoène dans l'allongement de la durée de vie et la lutte contre les maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer pourrait conduire à des avancées significatives dans la prévention des maladies, selon Scitech Daily.
Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-nhom-thuc-pham-chua-thanh-phan-cuc-tot-cho-tuoi-tho-185241014221311401.htm
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