Lors de la réunion directe et en ligne entre le Comité directeur de la sécurité alimentaire de Hanoi et les districts, villes et municipalités, un représentant de la police de Hanoi a déclaré que les violations de la sécurité alimentaire deviennent de plus en plus compliquées.
Citant des preuves d'un trafic de plus de 10 tonnes de saucisses « sales » récemment arrêté, un représentant de la police de Hanoï a indiqué que ce réseau était parti d'une boutique située à l'entrée de l'école. Par la suite, la police a suivi la piste, trouvé cinq ou six pistes et découvert un entrepôt contenant plus de 10 tonnes de saucisses « sales ».
Les autorités ont testé les saucisses en les laissant au soleil pendant sept jours. Les résultats ont montré qu'elles ne se détérioraient pas et ne dégageaient aucune odeur. Les autorités soupçonnent l'utilisation de formol pour leur conservation. Si toutes ces saucisses étaient vendues dans les magasins et épiceries situés aux portes des écoles, la santé d'un nombre considérable d'enfants serait affectée.
À ce propos, Chu Xuan Kien, directeur du département de gestion du marché de Hanoï, a également déclaré que dans l'après-midi du 4 juin, les forces de gestion du marché avaient saisi plus d'une tonne de nourriture « sale » dans le district de Tay Ho. Actuellement, le nombre d'établissements de production et de commerce de produits alimentaires augmente, mais le nombre de personnes chargées de l'assurance de la sécurité alimentaire est très faible.
« Le moyen le plus efficace de communiquer est de permettre aux gens de prendre des photos et de les remettre aux autorités locales pour qu'elles traitent minutieusement les violations », a déclaré M. Kien.
Source : https://kinhtedothi.vn/phat-hien-10-tan-xuc-xich-ban-phoi-nang-7-ngay-khong-oi-thiu-boc-mui.html
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