M. Nguyen Van Giau (57 ans) a grandi dans la pauvreté. La zone frontalière où il est né et a grandi, le hameau de Thanh Phuoc, commune de Thanh Binh, district de Tan Bien, province de Tay Ninh , est considérée comme une terre aride, ce qui rend difficile l'élevage et la culture. Pourtant, après seulement six ans, de 2017 à 2023, M. Giau est devenu riche grâce à l'élevage de loches dans des étangs flottants.
Avec un hectare de terre aride, M. Giau a dépensé tous ses biens et emprunté 60 millions de VND supplémentaires en 2017 pour acheter des alevins. Cependant, la géographie et le sol étant totalement différents de ceux du Sud-Ouest, M. Giau a dû extraire la terre végétale (30 à 40 cm) à Tan Bien, puis l'utiliser pour construire une digue (du fond de l'étang jusqu'au sommet de la digue, sur environ 1,2 à 1,5 m).
Au-dessus de l'étang flottant et de la digue, M. Giau a recouvert le tout d'épaisses bâches en plastique pour empêcher les infiltrations d'eau ; à l'intérieur, un système de ventilation crée un courant d'eau et augmente l'oxygénation. Avec 5 000 alevins de loches (moins de 10 cm) testés à 10 000 VND/poisson ; chaque poisson mesure de 4 à 10 cm de long, M. Giau les nourrit avec des granulés industriels riches en protéines.
Après un mois de soins, les poissons ont grandi. M. Giau a utilisé des granulés industriels, augmentant la quantité de nourriture en fonction de leur croissance. « En moyenne, 3 kg de nourriture permettent de produire 1 kg de loche commerciale », a déclaré M. Giau.
M. Nguyen Van Giau, un agriculteur de la commune de Thach Binh, district de Tan Bien, province de Tay Ninh, est devenu riche en élevant des loches dans des étangs flottants.
Partageant davantage d'expérience dans l'élevage de poissons, il a déclaré qu'il changeait l'eau de l'étang à poissons une fois par semaine, mélangeait des vitamines et des minéraux dans la nourriture des poissons pour augmenter la résistance et aider les poissons à prendre du poids rapidement et à tomber malades moins souvent.
À l'époque du Nouvel An lunaire, M. Giau choisit des poissons parents de taille standard pour élever le premier lot dans des étangs séparés avec une densité appropriée et une nourriture riche en nutriments ; en mars, les poissons peuvent se reproduire.
M. Giau a déclaré : « Depuis 2021, j'ai commencé avec succès l'élevage de loches avec une quantité de plusieurs centaines de milliers de poissons/lot, des alevins en bonne santé, approvisionnant de nombreux ménages dans le besoin à l'intérieur et à l'extérieur de la province. En 2022, j'ai été présenté par l'Association des agriculteurs de la commune pour accéder au capital de la Banque de politique sociale du district de Tan Bien afin d'emprunter 100 millions de VND supplémentaires pour investir dans quatre autres étangs, élargissant la zone d'élevage de davantage de poissons parents.
Actuellement, j'ai surmonté les inconvénients liés à la sélection des poissons parents du bon âge, aux techniques d'accouplement, à la récolte des œufs et du sperme, à l'accouplement, à l'incubation et à l'élevage des alevins (environnement d'élevage, soins, sources de nourriture naturelles proactives pour les alevins)..., le taux d'éclosion des loches est élevé, atteignant près de 90 %".
Selon l'Association des agriculteurs du district de Tan Bien, après environ sept mois d'élevage, les loches du modèle de M. Giau peuvent être vendues comme gros poissons (300-350 g/poisson) pour plus de 200 000 VND/kg ; plus les poissons sont élevés longtemps, plus leur poids est important et plus le prix de vente est élevé.
Selon le marché, les poissons élevés depuis longtemps peuvent être engraissés et vendus à prix élevé lorsque le marché est difficile. Au cours de la dernière saison d'élevage, après 12 mois, M. Giau a pêché 3 500 loches commerciales, pesant plus de 1,5 kg chacune, vendues 220 000 VND/kg, pour un chiffre d'affaires de 330 millions de VND.
Le modèle d'étang est également fabriqué dans le jardin de caoutchouc, donc lors du changement d'eau, il suffit d'ouvrir la vanne de vidange pour arroser le jardin de caoutchouc, aidant les arbres à bien pousser toute l'année et réduisant la quantité d'engrais pour les plantes tout en garantissant la productivité.
Ayant réussi à élever des loches dans des étangs flottants, M. Giau a vendu la race et payé en plusieurs fois, toujours prêt à partager des secrets et des expériences avec des gens proches et lointains pour s'enrichir ensemble sur sa terre natale.
Selon le vice-président de l'Association des agriculteurs du district de Tan Bien, Nguyen Van Ut, le modèle d'élevage de loches dans des étangs flottants recouverts de bâches est considéré comme une nouvelle profession, une nouvelle direction dans l'aquaculture en eau douce, rapportant aux agriculteurs des centaines de millions de dongs de bénéfices par an.
Le modèle d'élevage de loches est adapté à la tendance de la production agricole vers la diversité, la durabilité, la facilité d'application, adapté aux ménages ruraux disposant de peu de terres de production, d'un faible capital d'investissement, d'une efficacité économique élevée, aidant les agriculteurs à augmenter leurs revenus sur la même unité de surface de production.
Parallèlement, l'efficacité environnementale, grâce aux économies d'eau, à la réduction des déchets polluants et à l'utilisation réduite de médicaments et de produits chimiques dans les pratiques agricoles, est adaptée aux conditions actuelles d'adaptation au changement climatique. L'agriculteur Nguyen Van Giau contribue véritablement à son propre bien-être, à celui de sa famille, à la société et à la personnalité des habitants de Tay Ninh.
Source : https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm
Comment (0)