Élever des fourmis pour attraper des insectes pour les plantes
M. Hoang Van Quoc, de la commune de Nong Ha (Cho Moi), a activement élevé des fourmis pour protéger son jardin de macadamia des parasites, contribuant ainsi à augmenter la productivité et à produire des produits propres et respectueux de l'environnement.
En nous emmenant visiter le jardin de macadamias, rempli de fruits prêts à être récoltés, les arbres étant reliés par des cordes comme une « matrice », M. Quoc nous a confié : « Ma famille cultive 5 hectares de macadamias. Pour réduire les coûts d'entretien, protéger l'environnement et ma propre santé, j'ai mené des recherches et expérimenté l'élevage de fourmis tisserandes pour éliminer les parasites et les pucerons nuisibles aux arbres. Constatant leur efficacité, j'ai capturé d'autres nids de fourmis dans la forêt pour les installer sur les litchis autour des macadamias. J'ai également acheté de vieux câbles réseau pour les relier entre eux et créer un passage pour les fourmis. »
Dans le jardin de macadamia de M. Quoc, on trouve plus d'une centaine de nids de fourmis jaunes. Leur principale nourriture est constituée de coléoptères, de vers et de pucerons. Grâce à cela, les fourmis jaunes deviennent des « ennemis naturels » qui détruisent les nuisibles, contribuant ainsi à la bonne croissance du jardin de macadamia, à la production de produits sains et à l'équilibre de l'écosystème.
Selon M. Quoc, en 2024, la famille récoltera plus d'une tonne de fruits sur les 80 macadamias récoltés. Le prix de vente est de 50 000 VND/kg de noix de macadamia fraîches sans coque et de 85 000 VND/kg avec coque. Après déduction des frais, le revenu s'élève à plus de 70 millions de VND.
Développer l'utilisation des engrais organiques
En « se tenant la main et en montrant la voie », depuis de nombreuses années, des secteurs spécialisés guident les agriculteurs sur la manière de composter les engrais organiques à partir de sous-produits agricoles et de déchets d’élevage pour progresser vers l’objectif d’une production agricole respectueuse de l’environnement, durable et économiquement rentable.
Lors de la formation sur la collecte et le traitement des déchets d'élevage et des sous-produits agricoles selon le principe circulaire dans le village de Ban Den, commune de Quang Chu (Cho Moi), organisée par le Département provincial de la culture, de la protection des végétaux et de la gestion de la qualité, 30 stagiaires ont été guidés à travers les étapes du compostage d'engrais organique à partir de fumier, de déchets et de sous-produits agricoles disponibles dans les zones rurales.
Mme Ha Thi Bac, du village de Ban Den, commune de Quang Chu, a partagé : « Grâce à ma participation à la formation, je sais comment composter de nombreux types d'engrais pour créer une source d'engrais en vrac, exempte de bactéries nocives pour le sol et les plantes, sans frais d'investissement, en profitant des matériaux disponibles à la maison.
Dans le but de parvenir à une agriculture propre et de créer des produits agricoles sûrs et de qualité pour répondre aux besoins des consommateurs, rien qu'en mai 2025, le Département de la production végétale, de la protection des végétaux et de la gestion de la qualité de la province a ouvert 8 cours de formation sur la collecte et le traitement des déchets d'élevage et des sous-produits agricoles selon le principe circulaire dans les villages des communes de Quang Chu (Cho Moi) et de Yen Duong (Ba Be).
Afin de sensibiliser les agriculteurs à la production d'engrais microbiens organiques pour la production agricole, l'Association des agriculteurs à tous les niveaux de la province a mis en œuvre de nombreuses solutions telles que : Propager afin que les gens puissent progressivement former une méthode de production sûre associée à la protection de l'environnement ; fournir des conseils techniques sur l'utilisation des préparations et le processus de production d'engrais microbiens organiques à partir de déchets et de sous-produits agricoles ; fournir des engrais organiques aux agriculteurs sous forme de paiement différé ainsi que des conseils pour aider les gens à accéder à des sources d'engrais organiques de qualité.
Au-delà des résultats obtenus, la transition des engrais chimiques vers les engrais biologiques se heurte encore à de nombreuses difficultés. Les engrais chimiques sont rapides et faciles à utiliser, tandis que les engrais biologiques mettent plus de temps à agir. Cela rend les gens réticents au changement, surtout lorsqu'ils accordent trop d'importance à la productivité et aux exigences de production continue. Par conséquent, tous les niveaux et secteurs doivent intensifier leur campagne de sensibilisation pour accroître rapidement le taux d'utilisation des engrais biologiques dans la production agricole, car la transition vers l'agriculture biologique est une tendance inévitable, contribuant à la construction d'une agriculture verte, propre, sûre et durable.
Source : https://baobackan.vn/nong-dan-chu-dong-san-xuat-nong-nghiep-sach-post71198.html
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