Au cours des 2 derniers jours, dans la ville de Soc Trang , une série d'événements spéciaux ont eu lieu dans le cadre de ce festival, tels que : le festival de chant de la télévision khmère dans la région du Sud ; une exposition de photos d'art ; une foire de promotion commerciale des produits OCOP et des spécialités régionales - Soc Trang en 2023 ; le 5e festival de cuisine de rue « Soc Trang Flavor » en 2023 ; l'organisation d'un record Guinness du Vietnam pour la plus grande peinture au Vietnam réalisée à partir de riz ST...
Vous trouverez ci-dessous des photos des activités ci-dessus :
L'édition 2023 du Salon de promotion des produits OCOP et des spécialités régionales de Soc Trang s'est tenue du 21 au 27 novembre. 400 stands d'agences, d'unités et d'entreprises de provinces et de villes du pays y ont participé. Parmi eux, 100 présentaient des produits agricoles typiques et clés, ainsi que des produits OCOP de régions telles que le delta du Mékong, Hô-Chi-Minh-Ville, le Sud-Est, les Hauts Plateaux du Centre et les provinces du Nord.
La province de Soc Trang a également inauguré son 5e festival de cuisine de rue, sur le thème « Saveurs de Soc Trang ». Le festival a rassemblé près de 50 stands présentant, transformant et faisant découvrir les spécialités traditionnelles de la province.
Vietnam Record Organization a établi le record du plus grand tableau du Vietnam réalisé à partir de riz, 100% fait main par des artisans, avec une hauteur de 4 m, une largeur de 7 m, réalisé à partir de riz ST25.
Le tableau, dont le thème est « Les rizières de Soc Trang, hier et aujourd'hui », reflète les deux périodes de transition, de la production traditionnelle à l'application des sciences et technologies dans l'agriculture vietnamienne en général et dans celle de la province de Soc Trang en particulier. Le tableau est composé de 14 pièces (1 m x 2 m chacune) et est encadré en composite.
S'exprimant lors de la cérémonie, M. Tran Minh Ly, directeur du département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Soc Trang, a déclaré que l'établissement du record de la « plus grande peinture du Vietnam » réalisée à partir de riz ST25 vise à honorer le riz de Soc Trang, à promouvoir les liens dans le développement économique agricole et à progresser vers le développement du tourisme agricole et rural dans la province.
Parallèlement, ce record permettra de promouvoir l'image des plants et des grains de riz de Soc Trang, contribuant ainsi à l'enrichissement de l'image touristique de la région et à l'essor progressif de son industrie touristique. Soc Trang deviendra ainsi un important moteur économique pour la province dans les années à venir.
Mme Huynh Thi Diem Ngoc, vice-présidente du Comité populaire provincial de Soc Trang, a souligné : « Nous souhaitons rendre hommage aux habitants de Soc Trang qui ont fait des recherches sur la variété de riz ST25, reconnue comme la meilleure au monde. Grâce à cette peinture sur le riz, nous souhaitons promouvoir le riz ST25 dans tout le pays, et plus particulièrement dans le monde entier, en espérant que le riz ST de Soc Trang atteindra des marchés de plus en plus vastes à travers le monde. »
La course de bateaux Ngo dans la province de Soc Trang aura lieu les 26 et 27 novembre, sur la tribune de la piste de course de bateaux Ngo dans la ville de Soc Trang.
Quarante-six équipes de bateaux de la province de Soc Trang et d'ailleurs sont inscrites au tournoi, dont six équipes féminines. La province de Soc Trang compte à elle seule 35 équipes masculines et trois équipes féminines.
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