Récemment, l'hôpital général Medlatec a déclaré que cette unité avait reçu et traité un patient infecté par 6 types de parasites en même temps dans le corps.
Plus précisément, une patiente de 38 ans ( Hanoï ) s'est présentée à l'hôpital pour un examen de routine. Après une échographie abdominale et des analyses sanguines de base, une atteinte hépatique a été diagnostiquée. De plus, le dépistage des vers et parasites a révélé des résultats positifs pour six types de parasites, dont : Ascaris, ascaris, strongyloïdose, ascaris du chien et du chat, grande et petite douve du foie.
D'autres examens et examens d'imagerie ont révélé d'autres lésions nodulaires au niveau du foie, de la rate et de la base du poumon gauche. Le patient a été diagnostiqué avec des lésions d'organes internes causées par des parasites et transféré à l'Hôpital central des maladies tropicales pour y être soigné.
La femme a déclaré qu'elle avait l'habitude de manger des légumes crus et qu'elle était souvent en contact avec des chiens et des chats.
Selon les experts, les maladies parasitaires sont en augmentation. Photo d'illustration.
Selon les médecins, ce cas n'est pas rare. En effet, les hôpitaux et les établissements médicaux du pays enregistrent encore des cas d'hospitalisation dus à des infections parasitaires .
Auparavant, Mme NTH, qui vit également à Hanoï, avait été choquée d'apprendre qu'elle était infectée par le ténia du chien alors que sa famille n'avait ni chien ni chat. Après s'être rendue à l'hôpital Dang Van Ngu, à l'Institut central de paludisme, de parasitologie et d'entomologie, présentant des symptômes d'éruption cutanée, de démangeaisons, de vertiges et de difficultés respiratoires, Mme H. a compris que la cause de la maladie était due à sa consommation excessive de légumes crus.
Il n'y a pas longtemps, à l'hôpital militaire central 108, un patient a été opéré avec succès d'une larve de ténia parasitaire du chien dans les poumons. La cause était une consommation fréquente d'aliments crus ou insuffisamment cuits, tels que de l'agneau grillé insuffisamment cuit, du boudin de chèvre, des crudités et de la salade d'anchois. Le patient a été diagnostiqué avec fatigue, douleur sourde dans la poitrine droite et difficultés respiratoires occasionnelles.
Attention aux maladies parasitaires
Selon le Dr Hoang Dinh Canh, directeur de l'Institut central de paludisme, de parasitologie et d'entomologie, les maladies parasitaires présentent des taux d'infection et de prévalence élevés dans certaines régions, ce qui nuit gravement à la santé. Cependant, les maladies parasitaires présentent souvent des symptômes cliniques légers, tandis que d'autres présentent des manifestations aiguës, ce qui explique leur faible attention de la population et de la société.
Parmi elles, des maladies telles que la gnathostomiase, la strongyloïdose, la trichinose, le ver-dragon, etc. sont de plus en plus courantes, causant des dommages au foie, au cerveau, aux poumons, aux reins et au tube digestif, entraînant des effets aigus et à long terme sur la santé des personnes, ayant un impact négatif et provoquant une énorme charge de morbidité dans la communauté.
Les experts médicaux ont averti que plus de 90 % des maladies parasitaires sont d'origine alimentaire. Autrement dit, les habitudes alimentaires des Vietnamiens sont à l'origine d'une augmentation rapide des maladies parasitaires. La consommation de porc et de bœuf saignants, de boudin noir, de salade de poisson et de légumes aquatiques, entre autres, est la principale cause de maladies parasitaires.
Par ailleurs, l'ascaris du chien et du chat est une nouvelle maladie parasitaire apparue ces dernières années en raison de la tendance croissante des jeunes à posséder des animaux de compagnie. Cette maladie provoque des lésions du foie, du cerveau, de la rate et des reins, et provoque une immunité allergique, des démangeaisons et des éruptions cutanées prolongées.
Les statistiques de l'hôpital Dang Van Ngu (dépendant de l'Institut central de paludisme, de parasitologie et d'entomologie) montrent qu'en 2023 seulement, l'hôpital a accueilli et traité plus de 15 000 personnes infectées par des ascaris transmis par des chiens et des chats. Nombre d'entre elles souffraient de tumeurs, de cancers du cerveau, du foie et du poumon, mais la cause exacte était due à la présence de larves de vers.
Certaines habitudes qui amènent facilement des parasites dans le corps
Les habitudes alimentaires et de vie augmentent le risque d'infection parasitaire. Illustration photo
Manger du boudin noir
Selon les médecins de l'hôpital central des maladies tropicales, le boudin noir est un plat préparé à partir de sang cru, il ne peut donc pas tuer toutes les bactéries et tous les parasites, en particulier le sang des porcs, des poulets, des canards, des chèvres... qui sont infectés.
Par conséquent, le risque d'infection par des parasites tels que les ténias, les vers cérébraux et les ascaris est très élevé. Par conséquent, les œufs d'ascaris pénètrent dans l'organisme et se transforment en larves. Les larves d'ascaris peuvent pénétrer la muqueuse du tube digestif et se loger dans tous les systèmes, des muscles squelettiques au cœur et au diaphragme. Les larves d'ascaris s'enfouissent dans le cerveau pour y nicher, provoquant chez le patient des symptômes tels que maux de tête, nausées, vomissements et parfois convulsions.
Manger de la salade, des aliments rares, du nem chua
Les parasites tels que les ténias vivent souvent dans la viande maigre et les organes animaux. Par conséquent, les plats à base de viande et d'organes de bœuf et de porc, s'ils ne sont pas cuits, présentent un risque élevé d'infection parasitaire.
De nombreuses personnes ont l'habitude de consommer de la viande saignante, notamment du bœuf saignant, pour préserver sa douceur. En cas de consommation de bœuf ou de porc infectés, cette pratique peut entraîner une infection par des parasites tels que le ténia du bœuf et la douve du foie. Ces parasites peuvent provoquer des maladies du système digestif, affectant les intestins, le foie et d'autres organes.
De même, le nem chua est un plat qui n'est pas traité par la chaleur, mais « cuit » par fermentation. Par conséquent, si vous consommez un nem chua qui n'a pas été suffisamment fermenté pour tuer les œufs et les larves (le cas échéant) des parasites présents dans le porc, vous courez tout de même le risque d'être infecté par des parasites.
Habitude de manger des légumes crus
De nombreux experts ont averti que les légumes crus contiennent de nombreux types de parasites tels que les oxyures, les trichures, les ankylostomes, les œufs d'ascaris du chien, les douves du foie, les parasites amibes qui causent la dysenterie... en particulier les légumes cultivés à proximité de zones où les sources d'eau et les sols sont pollués.
De plus, les vers, leurs œufs et les parasites présents dans les légumes crus sont souvent de très petite taille, difficiles à observer à l'œil nu. Par conséquent, s'ils ne sont pas préparés correctement, les vers peuvent facilement pénétrer dans l'organisme en buvant du jus ou en mangeant directement des légumes crus.
Câlinez et laissez les chiens et les chats vous lécher le corps
Selon les experts, les ténias du chien et du chat parasitent souvent l'intestin grêle des chiens et des chats infectés. Les vieux segments de ténia contenant des œufs se fragmentent en segments ou en petits morceaux, puis se déplacent dans l'environnement par l'anus ou dans les excréments du chien ou du chat. Chaque segment de ténia libère des œufs dans l'environnement, qui se fixent au pelage ou à l'anus du chien ou du chat.
En raison de leurs caractéristiques, les chiens ont tendance à se lécher tout le corps, à lécher les objets du quotidien et à lécher le corps humain s'ils les prennent dans leurs bras ou jouent avec eux. Par conséquent, les œufs de ténia canin peuvent se propager accidentellement, augmentant ainsi le risque de transmission de la maladie au propriétaire.
Par conséquent, les experts recommandent que pour prévenir les infections parasitaires, les gens doivent manger des aliments cuits et boire de l'eau bouillie, ne pas manger d'aliments crus ou insuffisamment cuits ; garder l'environnement environnant propre ; se laver les mains correctement, se laver les mains avec du savon avant de manger et après être allé aux toilettes.
Les propriétaires d'animaux doivent vermifuger leurs animaux et surtout bien gérer leurs excréments, car ils sont une source d'œufs d'ascaris. Une mauvaise hygiène peut facilement contaminer les propriétaires.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-nhiem-6-loai-ky-sinh-trung-canh-bao-nhung-thoi-quen-tuong-chung-nho-nhung-hau-qua-khon-luong-172240628183924051.htm
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