| Profiter de l'EVFTA pour exporter du café vers l'Europe du Nord : quelles solutions pour faire respecter le règlement anti-déforestation ? Les prix à l'exportation du café devraient continuer d'augmenter d'au moins 20 USD/tonne. |
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la journée de négociation du 21 novembre, les prix du café robusta ont continué de baisser pour la troisième séance consécutive, perdant 0,92 %, et les prix de l'arabica étaient inférieurs de 1,52 % au prix de référence. MXV a déclaré que l'offre positive de café dans les deux principaux pays producteurs, le Brésil et le Vietnam, a exercé une pression sur les prix hier.
 |
| Les prix du café baissent |
Le réal brésilien a fortement chuté, entraînant une hausse de près de 1 % du taux de change USD/BRL par rapport à la référence. Cette différence de change a encouragé les producteurs brésiliens à vendre du café grâce aux importantes recettes en devises étrangères. Par ailleurs, les statistiques de l'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE) indiquent que le pays a exporté 2,76 millions de sacs de café au cours des 20 premiers jours de novembre, soit une hausse de 14 % par rapport aux 2,42 millions de sacs du mois dernier.
En outre, le retour des pluies dans les principales régions productrices de café du Brésil est de bon augure pour la campagne 2024/25, ce qui ouvre des perspectives d’approvisionnement plus positives.
Concernant le Robusta, Reuters a rapporté que le Vietnam avait récolté 10 à 20 % du café prévu pour la campagne 2023/24. La disponibilité de nouveaux cafés a stimulé les exportations. Selon la Direction générale des douanes, au cours de la première quinzaine de novembre, notre pays a exporté 36 968 tonnes de café, soit deux fois plus qu'à la même période le mois dernier.
Sur le marché intérieur, ce matin, le prix du café vert en grains dans les Hauts Plateaux et les provinces du Sud a continué de baisser de 500 VND/kg. Ainsi, le prix du café local a continuellement baissé ces quatre derniers jours, ramenant le prix d'achat à 57 100 - 57 800 VND/kg.
 |
| Les prix à l’exportation du café vietnamien restent élevés depuis de nombreuses années. |
Bien que les prix du café aient suivi une tendance à la baisse ces derniers jours, les perspectives d'exportation restent très positives. Selon la Direction générale des douanes, les prix à l'exportation du café sont à leur plus haut niveau depuis 30 ans, dépassant en moyenne 2 600 dollars la tonne au cours des deux derniers mois, soit une hausse de 17 % par rapport à la même période l'an dernier. Pour cette campagne, les exportations de café vietnamiennes devraient rapporter plus de 4 milliards de dollars.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), outre le marché européen, la demande chinoise de café vert et de café instantané est également en hausse, ce qui ouvre de grandes perspectives d'exportation pour le Vietnam. Actuellement, environ 210 000 hectares de café dans les Hauts Plateaux du Centre sont conformes aux normes internationales 4C, UTZ, Flo… et participent aux chaînes de valeur mondiales. La promotion des liens pour créer des régions productrices de café de haute qualité a été saluée par les caféiculteurs. Elle constitue également une solution pour progresser vers des exportations de café durables.
Selon VICOFA, malgré une hausse prévue des prix du café à l'avenir, la production devrait diminuer de 10 % lors de la campagne 2023-2024 en raison du changement climatique. Les surfaces cultivées en intercalaire augmenteront et les agriculteurs investiront dans des cultures à forte rentabilité , comme le durian et les arbres fruitiers. Actuellement, le caféier est en concurrence avec trois variétés d'arbres : le poivrier, l'avocatier et le durian. Le principal concurrent reste le durian. En effet, le bénéfice que les agriculteurs tirent du durian est d'environ 500 à 1 milliard de VND/ha, contre seulement 200 millions de VND/ha pour le caféier. Il est donc très difficile pour les agriculteurs de maintenir leurs plantations de café.
Cependant, à l’heure actuelle, les prix élevés du café constituent un avantage pour les agriculteurs qui souhaitent entretenir leurs plantations de café, mais à long terme, la formation de chaînes stables associées à de nouvelles marques est la voie vers un développement durable.
Lien source
Comment (0)