Français Selon une enquête menée sur certains marchés de la ville de Dien Bien Phu, les prix des légumes ont augmenté par rapport à la semaine dernière. Plus précisément, au marché de Muong Thanh, le prix des patates douces et du taro est passé de 20 000 VND/kg à 35 000 VND/kg ; des pommes de terre de 15 000 VND/kg à 25 000 VND/kg ; des feuilles de moutarde de 15 000 VND/kg à 20 000 VND/kg ; du chou de 15 000 VND/kg à 20 000 VND/kg ; des épinards Malabar de 10 000 VND/botte à 15 000 VND/botte ; Le prix des épinards d'eau est passé de 5 000 VND/2 bottes à 8 000 VND/2 bottes. Les herbes aromatiques les plus chères sont l'aneth, les oignons et le basilic, qui passent de 2 000 VND/botte à 5 000 VND/petite botte, et les oignons de 25 000 VND/kg à 40 000 VND/kg. Certains légumes de saison, comme les feuilles de moutarde et les épinards d'eau, ont également vu leur prix augmenter.
Mme Vu Thi Ngan, commerçante au marché de Muong Thanh, a partagé : « Les prix des légumes ont augmenté ces quatre derniers jours, la raison étant que les pluies incessantes ont provoqué des inondations, faisant pourrir les légumes. Nous plaisantons maintenant entre nous en disant qu'acheter des légumes est plus cher que de la viande. Les légumes vendus au marché sont principalement importés des communes de Thanh Hung et de Pom Lot (district de Dien Bien), mais la quantité de légumes est moindre qu'avant, le prix a progressivement augmenté ; le reste est importé d'autres provinces comme Son La et Lao Cai . Ces derniers temps, à cause de la pluie, les camions de légumes des autres provinces ont mis du temps à revenir, normalement il y a un voyage par jour, mais ces jours-ci il n'y en a qu'un tous les deux jours, la quantité de légumes est moindre qu'avant également à cause de la pluie, le prix d'importation est passé de 5 000 VND à 10 000 VND/kg selon le type de légume. Maintenant, les affaires sont difficiles, si nous n'augmentons pas les prix, nous ne ferons pas de profit ; Mais si nous l'augmentons trop, il n'y aura plus de clients. Pour l'instant, j'augmente le prix modérément, mais dans quelques jours, je devrai l'augmenter considérablement car le prix à l'importation a augmenté. Les acheteurs de légumes se plaignent de la hausse des prix. Les légumes sont plus difficiles à conserver pendant la saison des pluies. Lorsqu'ils sont exposés à la pluie, leurs feuilles s'abîment et se gâtent rapidement. S'ils ne peuvent pas être vendus à temps, ils seront jetés le lendemain.
Mme Nguyen Thi Van, vendeuse au marché C12, quartier de Thanh Binh (ville de Dien Bien Phu), a déclaré : « Ces derniers jours, lorsque je suis allée vendre des légumes importés, les prix ont augmenté. De nombreuses variétés de légumes n'étaient plus disponibles. Mon étal, qui proposait habituellement toutes sortes de légumes, ne propose plus que des épinards d'eau, des feuilles de moutarde, des épinards de Malabar, des courges, des carottes et quelques herbes. Le prix d'importation étant élevé, je dois augmenter mes prix pour faire des bénéfices. Je ne conserve que le prix de quelques feuilles de moutarde cultivées localement. »
La hausse du prix des légumes a eu un impact significatif sur les consommateurs, en particulier les familles à faibles revenus. Mme Tran Thi Hue , du groupe 4 du quartier de Muong Thanh (ville de Diên Biên Phu), a déclaré : « Ma famille est composée de quatre personnes et nous avons l'habitude de manger beaucoup de légumes verts. Avant, je n'avais besoin que de 25 000 VND pour deux repas par jour ; cette semaine, si je mange de délicieux légumes (laitue, mâche, pousses de chayote…), cela me coûtera 50 000 VND. »
Le village de Viet Thanh, commune de Thanh Hung (district de Dien Bien), compte 8 hectares de légumes de toutes sortes. 80 % d'entre eux ont été endommagés ; tous les légumes et herbes à croissance rapide sont morts sous l'effet des pluies prolongées. La famille de Mme Nguyen Thi Dan a planté 2 000 m² de feuilles de moutarde, d'oignons et de coriandre. Près de la moitié de la surface maraîchère a commencé à être récoltée, mais à cause des fortes pluies, tous ces légumes ont été écrasés et pourris. Les nouvelles plates-bandes n'ont eu le temps de germer qu'au bout de 10 jours avant de mourir toutes. Mme Dan a déclaré : « Ma famille cultive des légumes depuis 40 ans maintenant, mais il n'y a jamais eu d'année avec des pluies aussi fortes et prolongées pendant autant de jours. Les plates-bandes d'oignons peuvent paraître un peu vertes, mais dès le lever du soleil, elles seront toutes abîmées et immangeables, même si elles sont sur le point d'être récoltées. » Actuellement, le prix des légumes a augmenté de 1 000 à 10 000 VND/kg selon le type. Par exemple, les épinards d'eau passent de 800 à 2 000 VND/botte, et la coriandre de 4 000 à 10 000 VND/3 bottes lorsqu'ils sont vendus aux commerçants. Les commerçants viennent acheter, mais ma famille et d'autres ménages du village n'ont pas de légumes à vendre. Maintenant, nous attendons simplement le lever du soleil pour replanter des légumes.
Selon les commerçants et les propriétaires de jardins potagers, si les pluies se prolongent encore plusieurs jours, les prix des légumes augmenteront encore davantage, car ils seront inondés, endommagés et ne pourront pas être plantés immédiatement. Cela aura un impact considérable sur les commerçants, les consommateurs et même les propriétaires de jardins, entraînant des pertes de plusieurs dizaines de millions de dongs.
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