Le Dr Huynh Tan Vu, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, branche 3, a déclaré que le longane est une spécialité familière aux Vietnamiens et un ingrédient précieux de la médecine traditionnelle.
La pulpe de longane fraîche contient 77,15 % d'eau, 0,01 % de cendres, 0,13 % de matières grasses, 1,47 % de protéines, 20,55 % de composés azotés hydrosolubles, 12,25 % de saccharose, des vitamines A et B.
La pulpe séchée (pulpe de longane) contient 0,85 % d'eau, 79,77 % de substances hydrosolubles, 19,39 % de substances insolubles et 3,36 % de cendres. La partie hydrosoluble contient 26,91 % de glucose, 0,22 % de saccharose et 1,26 % d'acide tartrique. La teneur en substances azotées est de 6,309 %.
Les graines de longane contiennent de l'amidon, de la saponine, des matières grasses et du tanin. Grattez la coque noire des graines de longane, coupez-les en fines tranches, réduisez-les en poudre et saupoudrez-les sur les plaies saignantes, ou mélangez-les à de l'huile et appliquez-les sur les brûlures.
Les feuilles de longane contiennent de la quercétine, de la quercitine et du tanin. Leur goût est doux, leurs propriétés neutres et leur efficacité contre le rhume est démontrée à raison de 10 à 15 g en décoction.
Le longane est un ingrédient précieux de la médecine traditionnelle.
Utilisations et dosage du longane
En médecine orientale, le longane est une plante médicinale qui nourrit le sang, est bénéfique pour le cœur, renforce la rate et améliore l'intelligence. Comparé au jujube, le longane est plus efficace pour traiter les maladies de la rate.
Le longane reconstitue à la fois le qi et le sang, efficace dans le traitement de l'insomnie causée par une réflexion excessive, une inquiétude excessive, l'agitation et la nervosité.
Les graines de longane sont broyées en poudre appelée « le chau » et sont utilisées pour arrêter les saignements en cas de blessure, réduire la douleur, guérir rapidement la peau et ne laisser aucune cicatrice (broyées et saupoudrées sur la plaie).
L'écorce de longane est réduite en poudre et utilisée pour traiter les brûlures. Les personnes souffrant de rhume, de troubles digestifs ou d'une langue épaisse et glissante ne doivent pas consommer de longane. Consommez 9 à 10 g par jour sous forme de décoction ou d'extrait liquide.
Selon des documents anciens, le longane a un goût sucré, des propriétés neutres et agit sur les méridiens du cœur et de la rate. Il nourrit le cœur et la rate, nourrit le sang, apaise l'esprit et améliore l'intelligence. Il est utilisé pour traiter les carences sanguines responsables d'oublis, d'anxiété et d'insomnie. Il est déconseillé aux personnes souffrant de ballonnements et de manque d'appétit.
Le longane est utilisé comme plante médicinale.
Ordonnance à base de longane et de graines de longane
Soulage les symptômes causés par une réflexion excessive, la dépression, l'insomnie ou les pertes de mémoire : longane, graines de jujube chinois (grillées), astragale (extrait), poria cocos (4 g chacun), 3 tranches de gingembre, 1 jujube rouge. Faire bouillir et boire chaud.
Crevasses des orteils qui démangent : retirez la peau noire des graines de longane, coupez-les en fines tranches, séchez-les, écrasez-les et saupoudrez-les.
Traitement des symptômes de manque d'appétit, d'insomnie et de léthargie : mélangez 40 g d'extrait de Ban Long et 50 g de longane. Faites bouillir le longane avec de l'eau. Coupez l'extrait de Ban Long en petits morceaux, ajoutez-le à la décoction de longane et faites chauffer pour le dissoudre. Laissez refroidir, coupez-le en fines tranches et buvez 10 g de cet extrait avant de vous coucher et tôt le matin.
Diarrhée due à une déficience de la rate : 40 fruits de longane séchés, 3 tranches de gingembre frais, décoction et boisson.
Œdème post-partum : 10 g de longane séché, de gingembre, de jujube, de graines de riz et de poria, décoction et boisson.
Anxiété, insomnie, oubli : 100 g de pulpe de longane, 120 g de riz gluant, faire cuire du porridge à manger.
Anémie, faiblesse physique : 10 g de longane, 15 g de graines de lotus, 10 g de jujube, 10 g de cacahuètes, 30 g de riz gluant, faire cuire du porridge. À consommer une fois matin et soir.
Neurasthénie : 15 g de longane, de pépins de pomme aigre et de racine de clématite chinoise, faire bouillir dans de l'eau et boire avant d'aller au lit.
Vomissements, éructations : 7 fruits de longane séchés, brûler en cendres, réduire en poudre, diviser équitablement, boire 3 fois par jour.
Saignement dû à une blessure : Broyez les graines de longane et appliquez-les sur la plaie.
Le longane est bon pour le corps, cependant les gens doivent consulter un médecin avant de l'utiliser comme médicament pour éviter de nuire à leur santé.
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