M. Triek Krang, agriculteur du hameau 2 de la commune de Lieng S'rong, attend avec impatience le jour de la récolte des premiers durians de la saison. Figurant parmi les rares agriculteurs du hameau 2 dont le jardin a commencé à porter des fruits, M. Triek Krang est très enthousiaste quant à l'avenir du durian.
M. Triek Krang a raconté que les trois hectares de terres de sa famille étaient très escarpés et qu'ils y cultivaient autrefois du café. Cependant, la pente rendait l'entretien du café difficile, et le rendement était donc faible. C'est pourquoi, s'inspirant des agriculteurs et des plantations de durians voisines, M. Triek Krang a décidé en 2019 de planter du durian dans sa plantation de café.
Le terrain étant si escarpé, il est très difficile pour sa famille de s'en occuper et de se déplacer. Porter un sac d'engrais jusqu'au sommet pour fertiliser les caféiers et les durians demande beaucoup d'efforts. Cependant, les membres de la famille continuent de s'occuper principalement du jardin.
Bien que les terrains en pente rendent leur entretien difficile, la culture du durian sur un terrain en pente présente également des avantages, a estimé M. Triek Krang. Lorsqu'ils cultivent du durian, les agriculteurs craignent surtout que les racines soient gorgées d'eau et puissent provoquer des maladies. En revanche, grâce à une forte stratification, le sol est facilement drainé, ce qui réduit la concurrence pour la lumière et renforce les racines. Grâce à cela, son jardin de durians est sain et nécessite rarement l'utilisation de pesticides.
M. Triek Krang a partagé : « Le durian est une plante très difficile à cultiver. Personnellement, je trouve cela difficile à cause de la technique complexe, qui nécessite une quantité adéquate d'engrais organique et d'engrais potassique, ainsi qu'une fertilisation et une application appropriées. Par exemple, lorsque le jardin de durians porte des fruits, il suffit que l'arbre produise quelques nouvelles pousses pour que tous les fruits tombent. J'ai appris des jardins voisins à pulvériser de l'engrais potassique à forte concentration pour brûler les pousses et concentrer les nutriments sur les fruits. Sans prudence ou sans comprendre la technique, les producteurs de durians n'auront aucun revenu. »
M. Triek Krang, un cultivateur de durians sur un terrain en pente dans la commune de Lieng S'rong, district de Dam Rong ( Lam Dong ), à côté de son jardin de durians se préparant à récolter les fruits.
M. Triek Krang a également admis que l'investissement pour un durianier est très élevé, de 2 à 3 millions de VND par arbre, de la plantation à la récolte. Compte tenu des longs délais d'attente, la culture du durian reste très difficile pour les agriculteurs, notamment ceux qui vivent dans des zones reculées comme la sienne et dont la situation économique est précaire. Pour résoudre ce problème, M. Triek Krang a emprunté des fonds à la banque pour investir dans son jardin de durians. Heureusement, lors de la saison 2024, sa famille a récolté une récolte abondante de fruits.
Il a déclaré que cette récolte avait donné 180 arbres fruitiers. Des commerçants sont venus les acheter, les compter et ont constaté qu'il y avait 2 000 fruits de première qualité, pesant environ 6 tonnes. Il a également fourni le prix, les commerçants proposant 78 000 VND/kg. Il a déclaré avec satisfaction qu'à ce prix, même s'il s'agissait du premier durian de la saison, il constatait l'efficacité du jardin de durians.
M. Triek Krang est également un agriculteur attentif aux besoins du marché. Avec toute la région de Dam Rong, il collabore à la création d'indications géographiques et de marques pour le durian. Son jardin applique le code de la zone de culture et respecte le processus de culture sécurisé du ministère de l'Agriculture afin que le durian soit conforme aux normes d'exportation. Il a expliqué que le ministère de l'Agriculture avait demandé à sa famille de bien pulvériser les pesticides et d'utiliser la liste appropriée. Les types d'engrais sont également strictement contrôlés pour garantir la qualité du durian, parfumé, sucré et exempt de résidus de substances interdites.
À l'instar de M. Triek Krang, les habitants du hameau 2 de la commune de Lieng S'rong pratiquent activement la culture intercalaire du durian et du café. M. Triek Krang a indiqué que cette pratique, même pendant la phase de construction, nécessite des investissements et des soins, et que les caféiers permettront aux agriculteurs de générer un revenu stable chaque année.
Il a également estimé que pour les agriculteurs, les terrains en pente constituent un avantage. Outre le fait qu'ils favorisent la santé et la réduction des maladies des durians, les terrains en pente ne nécessitent qu'un aménagement d'un bassin d'irrigation, suivi de l'installation d'un système de canalisations et de vannes d'irrigation, pour disposer d'un système d'irrigation automatique complet à faible coût, sans pompe. À long terme, l'investissement dans un réservoir et un système de canalisations permettra aux plantations de durians d'être proactives en matière d'irrigation et de réaliser d'importantes économies.
M. Ko Sa K'Rim, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Lieng S'rong, a déclaré que la famille de M. Triek Krang était un agriculteur très audacieux qui a modifié la structure des cultures. Dans la commune de Lieng S'rong, les terres sont généralement très escarpées. La famille de M. Triek Krang a courageusement abattu des caféiers et planté du durian Thai Monthon. En 2024, M. Triek Krang a réalisé sa première récolte de 6 tonnes. C'est un très bon signe pour les agriculteurs de la région reculée de Lieng S'rong, car cela les encourage à investir et à cultiver leurs terres avec audace. La commune de Lieng S'rong mobilise également activement les producteurs de durian pour établir des codes de zones de culture, développer la marque de durian Dam Rong et développer des produits OCOP afin de diffuser le durian partout dans le monde.
Source : https://danviet.vn/mot-ong-nong-lam-dong-trong-sau-rieng-tren-dat-doc-cay-ra-trai-boi-ma-qua-treo-nhieu-the-nay-day-20240729164819435.htm
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