Les bienfaits de la cannelle et du miel pour les personnes souffrant d'arthrite

La cannelle et le miel contiennent tous deux des antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires, qui aident à soulager la douleur des patients souffrant d’arthrite.

Le miel et la cannelle sont souvent utilisés comme substituts du sucre en cuisine, rehaussant ainsi la saveur et offrant de nombreux bienfaits nutritionnels. En médecine traditionnelle, la cannelle soulage les maux de dents et l'arthrite. Le miel contient des acides aminés et des antioxydants bénéfiques pour les personnes souffrant d'arthrite.

Cannelle

La cannelle apporte de nombreux nutriments essentiels à la santé, tels que les fibres, le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc. Selon l'Arthritis Foundation of America, le cinnamaldéhyde et l'acide citrique contenus dans la cannelle possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui inhibent les dommages cellulaires, bénéfiques pour les patients souffrant d'arthrite.

Selon une étude de 2017 menée par la faculté de pharmacie de l'Université de l'Illinois, aux États-Unis, la cannelle possède l'activité antioxydante la plus élevée parmi les épices. Les procyanidines présentes dans la cannelle, les baies, les oranges, le raisin, l'ananas, les noix de cajou, les amandes et les noix aident à combattre l'inflammation.

Une étude menée en 2002 par l'American Dietetic Association a révélé que les catéchines de la cannelle ont la capacité de prévenir les dommages cellulaires et d'inhiber la dégradation du cartilage. De nombreux composés flavonoïdes présents dans la cannelle ont également la capacité de réduire l'inflammation.

Selon les chercheurs, les compléments alimentaires à base de cannelle aident à soulager les symptômes des personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Cependant, il est recommandé de consulter un médecin avant toute utilisation afin de déterminer la dose appropriée et d'éviter les effets secondaires.

Les personnes diabétiques peuvent ajouter de la cannelle à leur thé, leurs smoothies, leurs flocons d'avoine, leurs plats et leurs boissons pour profiter de ses bienfaits. Cependant, sachez qu'en grande quantité, la coumarine présente dans la cannelle peut endommager le foie et les reins.

Le miel contient de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé. Photo : Mai Cat — Le miel contient de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé. Photo : *Mai Cat*

Chéri

Une étude de 2013 menée par l'Université des sciences médicales de Tabriz, en Iran, a révélé que le miel naturel contient environ 200 substances, dont des acides aminés, des vitamines, des minéraux, des enzymes, des sucres et de l'eau. Ces substances possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et cicatrisantes.

L'acidité du miel favorise son activité antibactérienne et réduit l'inflammation chez les patients souffrant d'arthrite. Les acides aminés, les vitamines et les oligo-éléments agissent directement sur la régénération tissulaire, favorisant ainsi une cicatrisation rapide des plaies. Le miel contribue également au traitement de l'eczéma, du psoriasis et des pellicules, aidant ainsi les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique.

Les principaux composés antioxydants, les flavonoïdes et les polyphénols, ont également des effets anti-inflammatoires. Une étude de 2012 menée par l'Universiti Sains Malaysia a montré que les propriétés anti-inflammatoires du miel aident à traiter les inflammations chroniques et aiguës.

Le miel est riche en calories et en sucre, ce qui peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang et une prise de poids s'il est consommé en excès.

Mai Cat (selon Very Well Health )

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