Lorsque les coopératives participent à l'OCOP

Les membres de la coopérative Thuan Phat, commune de Tan Doan, récoltent des champignons

La production agricole de la province est généralement modeste et fragmentée. Cependant, ces dernières années, grâce au modèle coopératif, de nombreux ménages se sont regroupés pour développer la production. Parallèlement, les coopératives ont activement participé au programme OCOP, permettant ainsi de diffuser les produits à grande échelle.

Fondée en juin 2021, la coopérative de production et de services agricoles de Dong Bang, commune de Chi Lang, a exploité et appliqué la science et la technologie pour développer des produits à base de cannelle Chi Lang sur une superficie totale de plus de 34 hectares. Fin 2021, ayant accès au programme OCOP grâce à des conférences de formation, M. Hua Quoc Cong, directeur de la coopérative, a eu l'idée d'enregistrer les produits à base de cannelle de la coopérative pour participer au programme OCOP. M. Cong a déclaré : « Pour participer au programme OCOP, la coopérative a appliqué de manière proactive des techniques d'entretien des cannelles conformément aux normes VietGAP pour améliorer la qualité des produits, en se concentrant sur la conception du logo et de l'emballage des produits... Grâce à cela, fin 2021, les produits à base de cannelle Chi Lang ont obtenu l'OCOP 3 étoiles et l'OCOP 4 étoiles en 2022. »

M. Cong a déclaré : « La participation au programme OCOP permet à la coopérative d'affirmer la qualité de ses produits, la stabilité des prix et d'être acceptée par les consommateurs. Le marché de consommation s'étend à toutes les provinces et villes du pays et est intégré au réseau de supermarchés de Hanoï . » Au cours des trois dernières années, la production de cannelle de la coopérative a atteint environ 200 tonnes, pour une valeur d'environ 7 milliards de dongs.

À l'instar de la coopérative susmentionnée, la Coopérative de services de transport de Ba Son, située dans la commune de Ba Son, produit activement des produits à base de macadamia répondant aux critères de participation au programme OCOP. Parallèlement, début 2024, la coopérative a bénéficié du soutien du Département de l'Agriculture et du Développement rural du district de Cao Loc (ancien) pour concevoir un logo et un code-barres permettant de retracer l'origine des produits à base de macadamia portant le nom « Noix de macadamia Hai Dang » et préparer un profil pour participer à l'évaluation et à la classification des produits OCOP. Les noix de macadamia Hai Dang de la coopérative ont ainsi obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Après avoir obtenu cette certification, le produit est doté d'un emballage, d'étiquettes et de tampons de traçabilité, ce qui en fait le choix privilégié des consommateurs. En moyenne, la coopérative produit chaque année environ 4 tonnes de noix de macadamia finies, pour une valeur de près d'un milliard de VND, contribuant ainsi à la création d'emplois réguliers pour 4 à 5 travailleurs locaux. M. Ha Van Can, directeur de la Coopérative, a déclaré : Consciente de l'efficacité de sa participation au programme OCOP, la Coopérative continuera dans les temps à venir à appliquer la science et la technologie à la plantation et à l'entretien de la macadamia, en se concentrant sur l'amélioration de l'emballage des produits, en répondant aux besoins des clients et en créant en même temps les conditions permettant à la Coopérative de mettre à niveau son étoile OCOP.

Conscients du rôle important du programme OCOP dans le développement économique rural, tous les niveaux et secteurs spécialisés de la province se sont attachés ces dernières années à sa mise en œuvre. Ainsi, de 2024 à aujourd'hui, la province a organisé plus de 110 conférences pour diffuser les politiques et mécanismes de l'État en matière de développement économique rural et le programme OCOP auprès de plus de 4 400 participants. Ce faisant, ils ont sensibilisé et encouragé les organisations économiques à participer activement au programme.

Outre la propagande et la formation, ces derniers temps, des secteurs spécialisés et des unités connexes ont soutenu la production de timbres et d'étiquettes pour les acteurs participant au programme OCOP, notamment les coopératives. Par exemple, de 2024 à aujourd'hui, la province a soutenu plus de 25 710 timbres de traçabilité, plus de 63 700 emballages de toutes sortes, plus de 22 700 timbres et étiquettes… De plus, elle soutient la délivrance de certificats VietGAP, l'enregistrement de la sécurité et de la qualité des aliments, la conception des emballages, les logos… pour les produits participant au programme OCOP.

À ce jour, la province compte 231 produits évalués et classés OCOP de 3 à 4 étoiles, dont 159 sont encore valides conformément à la réglementation. Le nombre et la structure des sujets dont les produits sont évalués et classés OCOP s'élèvent à 126 sujets, dont 50 sujets sont des coopératives (représentant près de 40 %).

Avec le soutien du secteur professionnel, les coopératives ont activement participé au programme OCOP, contribuant ainsi à valoriser leurs produits et à consolider leur position et leur compétitivité sur le marché. Afin de garantir une participation efficace des coopératives au programme OCOP, le secteur professionnel continuera à mettre en œuvre des mécanismes et des politiques visant à encourager et à soutenir leur développement.

Source : https://baolangson.vn/hop-tac-xa-gop-suc-xay-dung-san-pham-ocop-5056444.html