Aperçu des travaux proposés pour le prix « Encouragement à l'apprentissage - Auto-apprentissage pour réussir » 2025

(Baothanhhoa.vn) - Le 20 août, dans le quartier de Tinh Gia, l'Association pour la promotion de l'éducation de la province de Thanh Hoa, en coordination avec l'Association vietnamienne pour la promotion de l'éducation, a organisé une conférence pour examiner le projet proposé pour le prix « Encourager l'apprentissage - L'auto-apprentissage pour réussir » 2025 pour le projet « Purificateur de miel NH 10/70 » de l'auteur Nguyen Manh Hung dans la sous-zone 5, quartier de Tinh Gia.

L'Association provinciale de Thanh Hoa pour la promotion de l'éducation, en coordination avec l'Association vietnamienne pour la promotion de l'éducation, a organisé une conférence pour examiner le projet.

Le « purificateur de miel NH 10/70 » de l'auteur Nguyen Manh Hung, un vétéran handicapé au 1/4 de la sous-zone 5, quartier de Tinh Gia, a pour fonction d'utiliser une membrane filtrante pour filtrer les impuretés (carcasses d'abeilles, pollen...).

Le principe de fonctionnement est le suivant : le miel est placé dans une première cuve. La machine le brasse et le chauffe à 40 °C, ce qui permet à la vapeur d'eau de séparer l'eau du miel. Parallèlement, le système UV est exposé au miel pour le désinfecter, sans pour autant perdre ses nutriments ni ses enzymes bénéfiques. Le miel est ensuite automatiquement transféré dans la cuve de refroidissement, oxygéné et brassé pour créer un système de fines bulles qui attirent les impuretés vers la surface. La petite quantité de miel et d'impuretés ainsi séparée peut encore servir de nourriture aux abeilles.

Selon les normes actuelles, la teneur en eau du miel traité par la machine de M. Nguyen Manh Hung est bien inférieure à 18,5 %. Les impuretés, même les plus fines et invisibles à l'œil nu, sont également quasiment éliminées. Après filtration, le miel est quasiment exempt de fermentation, plus concentré et conserve sa couleur d'ailes de cafard sans noircir progressivement comme auparavant.

Purificateur de miel NH 10/70” de l'auteur Nguyen Manh Hung dans la sous-zone 5, quartier Tinh Gia.

Suite à une enquête sur le terrain, l'Association vietnamienne pour la promotion de l'éducation a constaté que le projet « Purificateur de miel NH 10/70 » avait initialement apporté une réelle efficacité à la société. Sur cette base, l'Association présentera son rapport au Conseil vietnamien des prix des talents pour examen fin 2025.

Sy Thanh (Contributeur)

Source : https://baothanhhoa.vn/khao-sat-cong-trinh-duoc-de-xuat-xet-giai-khuyen-hoc-tu-hoc-thanh-tai-2025-258822.htm