Malgré les conditions météorologiques défavorables de l'année dernière, les prix élevés du carburant pour les sorties en mer et la difficulté persistante des conditions de vie des pêcheurs, l'industrie de la pêche de Binh Thuan s'est efforcée de mener à bien ses projets. C'est un bon signe pour le secteur de la pêche, qui se prépare à atteindre ses objectifs en 2024.
Il y a de nombreux avantages
Ces dernières années, la population de Binh Thuan a développé son économie principalement grâce à l'abondance de ressources aquatiques à forte valeur économique. En 2023, la situation de l'exploitation des ressources aquatiques marines dans la province est relativement favorable. L'exploitation des ressources aquatiques hauturières est développée de manière efficace et durable grâce à une réduction progressive de l'intensité de l'exploitation et à l'organisation de services logistiques de pêche performants. En 2023, la production de produits aquatiques exploités a atteint plus de 235 000 tonnes, soit une augmentation de 1,7 % par rapport à 2022. De plus, les efforts de protection, de régénération et de développement des ressources aquatiques, associés à la conservation de la biodiversité et aux moyens de subsistance des communautés de pêcheurs, ont été renforcés. La force provinciale de surveillance des pêches continue de renforcer les patrouilles en mer, de prévenir rapidement et de contrôler rigoureusement les navires de pêche pratiquant des activités interdites, les chalutiers opérant dans des zones inappropriées et utilisant des méthodes de pêche destructrices, et de préserver les ressources aquatiques. Français En particulier, le Département provincial des pêches a renforcé et promu l'efficacité des modèles de cogestion dans la protection des ressources aquatiques dans 3 communes de Tan Thanh, Tan Thuan, Thuan Quy - district de Ham Thuan Nam (3 organisations communautaires/288 ménages/814 membres ont le droit de gérer la zone maritime de 43,4 km2). La province étudie et évalue l'état des zones côtières afin de développer un projet visant à reproduire le modèle de cogestion dans la protection des ressources aquatiques dans les eaux côtières de la province, contribuant ainsi à la protection et à la restauration des ressources aquatiques et des écosystèmes côtiers associés à la stabilisation des moyens de subsistance de la communauté de pêcheurs.
Dans le même temps, la province a augmenté l'aquaculture avec plus de 3 000 hectares de développement intensif et industriel et d'espèces d'élevage diversifiées associées à la protection de l'environnement ; dans laquelle la production de semences de crevettes est l'avantage de développement de la province en raison de facteurs naturels favorables tels que le climat, la qualité de l'eau, etc. En particulier, l'aquaculture en eau saumâtre s'est développée dans le sens de la diversification des espèces d'élevage pour répondre à la demande du marché, en se concentrant principalement sur l'élevage de crevettes, en particulier les crevettes à pattes blanches ; l'aquaculture en eau douce se concentre sur le développement d'une variété d'espèces d'élevage économiques : esturgeon, anguille, poisson à tête de serpent, poisson à tête de serpent, etc. Actuellement, l'aquaculture est concentrée dans les zones de Ham Tan, Tuy Phong, Bac Binh, Phan Thiet, Ham Thuan Nam, 2/3 de cette zone peuvent être utilisés pour l'élevage intensif et semi-intensif de crevettes, concentré à Ham Tan (340,2 hectares) et Tuy Phong (445,5 hectares). De plus, il existe 5 baies, grandes et petites, qui sont très favorables à l'élevage en cage et en radeau de diverses espèces telles que le homard, le mérou, les palourdes, les pétoncles, les huîtres perlières, etc. L'aquaculture marine dans les districts de Phu Quy et de Tuy Phong se développe fortement, se concentrant sur l'élevage de certaines espèces à valeur économique telles que le mérou, le homard, le cobia, etc. avec une production d'environ 120 tonnes/an.
Efforts pour surmonter les difficultés
Outre la pêche et l'aquaculture, la province de Binh Thuan s'est concentrée sur la transformation des produits de la mer. L'industrie de la transformation des produits de la mer a progressivement investi dans l'innovation technologique et l'amélioration de la conception et de la qualité des produits, afin de répondre aux exigences croissantes du marché. De nombreuses entreprises ont investi dans la mise en place de systèmes de gestion de la qualité conformes aux normes HACCP et ISO. À ce jour, la province compte 212 installations de transformation et de première transformation des produits de la mer certifiées conformes aux normes de sécurité alimentaire ; 22 d'entre elles exportent des produits de la mer vers la Chine, la Corée, les États-Unis, le Japon, l'UE et l'ASEAN. Les principaux produits de la mer exportés sont les poissons de mer, les calmars, les poulpes et les mollusques bivalves.
Cependant, la situation des activités d'exploitation des produits de la mer reste difficile : les prix du carburant restent élevés, les prix de vente des produits de la mer augmentent de manière disproportionnée et le coût de chaque sortie en mer reste élevé, ce qui compromet la vie des pêcheurs. Par ailleurs, la production de semence de crevettes dans la province connaîtra de nombreux obstacles en 2023, en raison de la baisse de la consommation de semence de crevettes à l'échelle nationale, de la stagnation des activités de production et de l'arrêt temporaire de nombreuses installations. La situation de l'élevage commercial de crevettes dans la province est similaire : en raison des nombreux changements climatiques, l'élevage de crevettes est difficile, les coûts d'investissement augmentent et la faible efficacité de l'élevage est telle que les éleveurs limitent la libération de semence de crevettes.
En 2024, viser une production de 210 000 tonnes de produits aquatiques. Pour atteindre cet objectif, le secteur agricole prévoit de restructurer la flotte de pêche hauturière associée aux services d'exploitation des produits aquatiques. Poursuivre le développement d'une pêche hauturière moderne et durable, contribuant ainsi à la protection de la souveraineté maritime et insulaire. Coordonner avec les secteurs concernés pour poursuivre la consolidation et l'établissement de modèles d'équipes, de coopération et d'entreprises d'exploitation des produits aquatiques associées aux services logistiques en mer. Mettre en œuvre une gestion rigoureuse des navires de pêche dans la province, viser l'immatriculation de 100 % des navires de pêche, réduire le nombre de navires de pêche dans les zones côtières et hauturières ; mettre en œuvre une gestion et octroyer des licences de pêche selon les quotas. Parallèlement, promouvoir l'application de technologies de conservation avancées sur les navires de pêche afin de réduire les pertes et d'accroître la valeur des produits après exploitation. Concernant l'aquaculture, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a annoncé l'élaboration d'un plan d'élevage adapté aux conditions locales, le développement de l'aquaculture en diversifiant les produits (eau douce, saumâtre, salée) ; et la promotion de l'aquaculture marine avec des espèces à forte valeur économique. Améliorer la qualité des semences de crevettes et viser une production de 25,5 milliards de tonnes. Maintenir la marque des semences de crevettes de Binh Thuan et affirmer sa position de centre national d'approvisionnement en semences de crevettes.
Monsieur VAN
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