Le matin du 3 octobre, le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam a tenu une conférence de presse pour informer sur le programme de fierté des agriculteurs vietnamiens 2023 avec une série d'événements principaux : Cérémonie d'honneur et de remise du titre d'agriculteurs vietnamiens exceptionnels 2023 ; Félicitations à 63 coopératives agricoles typiques votées par l'Union des agriculteurs du Vietnam...
Selon le comité d'organisation, la qualité des éleveurs exceptionnels de cette année est supérieure à celle des années précédentes. Si en 2022, l'éleveur exceptionnel affichant le chiffre d'affaires le plus élevé atteignait 70 milliards de VND, cette année, ce chiffre atteint 140 milliards de VND. Il s'agit du modèle d'élevage de crevettes de haute technologie de l'ancien éleveur Ngo Van De, dans la commune de Long Khanh (Duyen Hai, Trà Vinh ). Ce modèle d'élevage de crevettes de M. De génère un bénéfice de 42 milliards de VND par an.
Ngo Van De, un vieux fermier, explique qu'il possède 17 étangs à crevettes de haute technologie sur une superficie totale de 10 hectares. Ces étangs sont tous construits à l'aide de technologies de pointe, avec un contrôle strict des sources d'eau, de l'alimentation, de la densité des crevettes, etc. Le rendement est ainsi trois fois supérieur à celui des méthodes d'élevage traditionnelles.
« L'élevage de crevettes de haute technologie produit des rendements élevés, des produits propres et peut être vendu à un prix supérieur à celui du marché, ce qui permet de réaliser un bénéfice minimum de 1 à 4 milliards de VND par récolte. Je teste également la gestion et le fonctionnement de l'élevage grâce à une application installée sur le téléphone, qui comprend la fourniture quotidienne de nourriture pour crevettes et le paiement des salaires des ouvriers », a-t-il expliqué.
Les bénéfices des agriculteurs exceptionnels de cette année sont également supérieurs à ceux des années précédentes. Parmi eux, l'agriculteur exceptionnel ayant réalisé le bénéfice le plus élevé est M. Le Van Sam (Ba Sam) de Ben Tre , atteignant 50 milliards de VND par an.
En outre, 42 agriculteurs exceptionnels réalisent des bénéfices de plus de 3 milliards de VND par an.
Les Agriculteurs d'Exception 2023 ont été sélectionnés dans de nombreux domaines, notamment l'écotourisme et le développement de modèles économiques agricoles circulaires. Nombre de leurs inventions et innovations sont très utiles et contribuent efficacement au processus de production.
De nombreux agriculteurs d'excellence disposent de modèles efficaces de coopération et de liens de production. Outre une production et des affaires prospères, certains d'entre eux contribuent activement à la construction de nouvelles zones rurales et à la protection de la sécurité nationale.
Lors de la conférence de presse, l'agriculteur Nguyen Van Nam, directeur de la coopérative Chu Noodle (Bac Giang), a déclaré : « En 2014, j'ai été le premier de la province de Bac Giang à être élu agriculteur d'excellence. Cela m'a motivé à poursuivre mes efforts, à améliorer la qualité et à mettre tout en œuvre pour commercialiser les nouilles Chu. Aujourd'hui, les nouilles Chu sont devenues une spécialité et leur renommée ne cesse de croître. »
Actuellement, la coopérative Chu Noodle compte 83 membres participant à la production. Chu Noodles est devenue une marque forte dans la province, se forgeant une position nationale et obtenant le label OCOP 4 étoiles de Bac Giang. Le produit est exporté vers une vingtaine de marchés en Asie et dans certains pays européens.
« Nous sommes désormais la première coopérative de la province de Bac Giang à être honorée par l'Union des agriculteurs du Vietnam », a déclaré M. Nam.
Répondant à l'importance de l'activité visant à honorer 100 agriculteurs exceptionnels et 63 coopératives exceptionnelles, M. Nguyen Hong Son, chef du département central de propagande de l'Union des agriculteurs du Vietnam, a estimé que cette activité contribue à diffuser des modèles économiques agricoles efficaces avec de bonnes pratiques, tout en encourageant et en attirant les agriculteurs à participer à des composantes économiques collectives, en particulier des modèles coopératifs.
Grâce à la technologie numérique, il suffit aux travailleurs d'ouvrir l'application avec leur smartphone. En quelques clics, les machines dans les bassins nourriront automatiquement les crevettes. Pour connaître la taille des crevettes, il suffit d'ouvrir l'application, de les photographier et d'obtenir le résultat exact.
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