Ce sont les choses « déchirantes » que M. Dong Luong Son, ancien directeur général de l'hôtel Yasaka-Saigon-Nhatrang, a dites aux élèves du lycée pour surdoués Le Hong Phong, à Ho Chi Minh-Ville, lors d'une séance d'orientation professionnelle à la mi-novembre 2024.
M. Dong Luong Son, ancien directeur général de l'hôtel Yasaka-Saigon-Nhatrang, lors d'une conférence avec le lycée pour surdoués Le Hong Phong - Photo : NHU HUNG
Parlant de sa vie et de ses efforts inlassables pour sa carrière, M. Dong Luong Son a déclaré qu'il était étudiant à l'école Petrus Ky (aujourd'hui le lycée Le Hong Phong pour les surdoués).
Son rêve à l'époque était de devenir pilote. Mais l'appel de la patrie l'appela ; il partit rejoindre le champ de bataille au Cambodge, devenant le soldat de l'Oncle Ho.
Assigné à bien faire
Après la guerre, il revient au Vietnam en 1980 et est affecté comme serveur dans l'hôtellerie-restauration. À cette époque, l'hôtellerie vietnamienne est confrontée à de nombreuses difficultés et défis, car elle est encore jeune.
« Tout le monde apprenait, travaillait avec courage, apprenait en travaillant. Les élèves de l'école Petrus Ky à l'époque étaient tous excellents, mais lorsque j'ai commencé à travailler, je ne me voyais pas comme meilleur que les autres et je pensais que si on me confiait une tâche, je devais la faire bien. J'étais donc très heureux d'être serveur et j'ai gagné en confiance dans ce travail », se souvient M. Dong Luong Son.
Rêver de devenir pilote mais débuter comme serveur dans un restaurant d'hôtel n'a pas découragé M. Dong Luong Son.
De serveur à barman, en passant par chef d’équipe, chef d’équipe, directeur de restaurant… M. Dong Luong Son s’est vu confier des formations en management de 3 et 6 mois à l’étranger.
Doit être désireux d'apprendre, progressiste, passionné
Les langues étrangères et l’amour de l’apprentissage ont donné à M. Dong Luong Son certains avantages dans la poursuite de sa carrière.
Envoyé par l'entreprise pour étudier à l'étranger, il a ensuite ramené ce qu'il avait appris pour diriger l'entreprise. Il a ensuite été promu directeur général de l'hôtel Yasaka-Saigon-Nhatrang, un système hôtelier de la coentreprise Saigontourist -Japon.
Du poste de serveur au poste de directeur général, selon M. Dong Luong Son, c'est un processus d'effort, de persévérance et de persévérance.
« Tous les diplômés d'une école prestigieuse ne peuvent pas devenir managers et réussir. Passer du plus petit poste au plus haut niveau exige non seulement de la diligence et du travail acharné, mais aussi une volonté d'apprendre, de progresser et une passion pour son métier », a-t-il souligné.
M. Son a également affirmé qu'il souhaitait partager cela avec les étudiants actuellement à l'école afin qu'ils puissent avoir une vision complète et sérieuse de la carrière qu'ils poursuivront après l'obtention de leur diplôme.
M. Dong Luong Son raconte des anecdotes sur sa carrière aux élèves du lycée pour surdoués Le Hong Phong, district 5, Hô-Chi-Minh-Ville - Photo : NHU HUNG
Parce qu'il aime son métier, partout où il va, M. Son collectionne des objets et des souvenirs pour qu'après sa retraite, il puisse se souvenir de ses voyages et des souvenirs de son travail.
Il a ensuite intégré ces souvenirs et objets à sa collection « My Job ». En 2022, sa collection de timbres « My Job » a remporté simultanément deux prix : le Grand Prix Vermeil et le Prix spécial du Championnat du monde de timbres d'Indonésie 2022.
L'exposition a attiré plus de 500 collectionneurs de timbres venus de 61 pays et territoires. Il avait apporté à lui seul cinq cadres de timbres, contenant plus de 500 timbres et objets postaux.
Présentez votre parcours professionnel aux étudiants
Du 11 au 15 novembre, la collection de timbres « Mon travail » a été apportée par l'auteur Dong Luong Son au lycée Le Hong Phong pour que les surdoués puissent l'exposer, afin d'inspirer les aspirations professionnelles des étudiants d'ici.
Source : https://tuoitre.vn/khong-phai-cu-hoc-truong-co-tieng-la-se-thanh-cong-20241114171441429.htm
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