L'événement a rassemblé plus de 20 stands d'exposition touristique de 15 unités des provinces du delta du Mékong telles que : la ville de Can Tho, le district de Phong Dien (Can Tho), Long An, Tien Giang, Ben Tre , Dong Thap, Vinh Long, Dak Nong, Dak Lak, Gia Lai... et les entreprises touristiques de la province.
L'Espace Cuisine du Sud compte à lui seul plus de 50 stands, provenant de 30 unités à l'intérieur et à l'extérieur de la province telles que : An Giang, Soc Trang , Dong Thap, Ho Chi Minh Ville et Tra Vinh... Chaque stand culinaire présente, prépare et exécute des plats et des boissons typiques de chaque localité et région.
Cette activité s'inscrit dans le cadre de la « Semaine Culture-Tourisme associée au Festival Ok Om Bok », qui se déroule du 9 au 15 novembre. Elle vise à présenter et promouvoir auprès des touristes l'image et le potentiel touristique de la province de Tra Vinh , en favorisant la coopération pour le développement du tourisme. C'est également l'occasion pour les établissements de restauration, les restaurants, les hôtels et les chefs de la province et d'ailleurs d'échanger et de partager leurs expériences en matière de préparation de plats savoureux, de diversification de la cuisine régionale et de promotion des éléments traditionnels de la culture culinaire, contribuant ainsi à l'enrichissement des produits touristiques de la région.
Source : https://vov.vn/du-lich/khong-gian-am-thuc-nam-bo-tinh-tra-vinh-noi-quy-tu-mon-an-vung-mien-post1134504.vov
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